圖3-14 短花針茅叢幅所占比例
注：LG：輕牧區(qū)； HG：重牧區(qū)； NG：封育區(qū)
4.6.2 放牧對(duì)無芒隱子草營(yíng)養(yǎng)繁殖的影響
(1) 無芒隱子草枝條數(shù)及營(yíng)養(yǎng)枝高度的變化
圖3-15所示的是無芒隱子草在不同樣區(qū)營(yíng)養(yǎng)枝高度的變化。結(jié)果表明，無芒隱子
圖 3-15 無芒隱子草營(yíng)養(yǎng)枝重量變化（2003）
注：LG：輕牧區(qū)； LGi：輕牧區(qū)圍籠內(nèi)； HG：重牧區(qū)；HGi：重牧區(qū)圍籠內(nèi)； NG：封育區(qū)
草的營(yíng)養(yǎng)枝高度在各個(gè)樣區(qū)均無顯著差異（P﹥0.05）。
（2）無芒隱子草在不同牧壓下的資源分配
研究結(jié)果表明（圖 3-16），無芒隱子草生物量的資源分配在不同樣區(qū)之間有差異。輕牧區(qū)圍籠內(nèi)、外，重牧區(qū)圍籠內(nèi)三個(gè)樣區(qū)和封育區(qū)、重牧區(qū)兩個(gè)樣區(qū)之間差異顯著（P<0.05），說明極度利用和長(zhǎng)期不利用對(duì)無芒隱子草的分蘗都是不利的。在任一樣區(qū)無芒隱子草種群都是投資在根部的資源最多，其次是莖，最后才是葉，這可能是由于在荒漠草原干旱條件下無芒隱子草根部?jī)?chǔ)存足夠營(yíng)養(yǎng)來保證株叢的營(yíng)養(yǎng)枝和生殖枝的生長(zhǎng)，以減輕因家畜采食和異常的氣候條件給種群生長(zhǎng)帶來的不利影響。
圖 3-16無芒隱子草資源分配（2003）
注：LG：輕牧區(qū)； LGi：輕牧區(qū)圍籠內(nèi)； HG：重牧區(qū)；HGi：重牧區(qū)圍籠內(nèi)； NG：封育區(qū)
4.6.3 放牧強(qiáng)度對(duì)荒漠草原短花針茅有性生殖的影響
短花針茅種子在2004年6月中旬到7月初成熟，其產(chǎn)量見表3-34。分枝數(shù)、生殖枝數(shù)、成熟種子數(shù)、小花數(shù)和種子產(chǎn)量在輕牧區(qū)和重牧區(qū)的圍籠內(nèi)都分別比圍籠外高，抽穗率比圍籠外低。隨放牧率的增加，分枝數(shù)、生殖枝數(shù)和種子產(chǎn)量在增加，分枝數(shù)、小花數(shù)、種子產(chǎn)量在封育區(qū)和放牧區(qū)差異顯著（P<0.05）；在三個(gè)無牧壓區(qū)（LGi、HGi、NG）：重牧圍籠內(nèi)的分枝數(shù)/叢、生殖枝數(shù)/叢最多，但抽穗率、結(jié)實(shí)率、種子產(chǎn)量/m2卻最低。輕牧圍籠內(nèi)和封育區(qū)分枝數(shù)無差異，種子產(chǎn)量差異顯著（P<0.05）。在封育區(qū)因放牧不足，營(yíng)養(yǎng)枝密度過大，枝條間對(duì)環(huán)境資源的競(jìng)爭(zhēng)激烈，從而導(dǎo)致分枝數(shù)減少，說明封育多年利于短花針茅種子繁殖，而封育相同年份的不同樣區(qū)，重牧情況下封育利于短花針茅的營(yíng)養(yǎng)繁殖，輕牧情況下封育會(huì)促進(jìn)短花針茅的種子繁殖。
表3-34 不同利用強(qiáng)度下短花針茅種子繁殖情況
|
樣區(qū)Sample plot |
營(yíng)養(yǎng)枝數(shù)/㎡ |
生殖枝數(shù)/㎡ |
成熟種子/生殖枝 |
小花數(shù)/生殖枝 |
抽穗率% |
結(jié)實(shí)率% |
種子產(chǎn)量粒/㎡ |
|
LGi |
51.9b |
5.1b |
10.5a |
92.9ab |
9.9a |
11.3a |
3291.4a |
|
LG |
31.6c |
5.2b |
7.9b |
88.5a |
16.4b |
8.9b |
2293.7b |
|
HGi |
103.5a |
7.1a |
5.8c |
83.4a |
6.9a |
7.0b |
3219.8a |
|
HG |
34.3c |
6.6c |
5.4c |
79.9a |
19.3b |
6.8b |
2369.7b |
|
NG |
48.8b |
5.9b |
8.1b |
123.5b |
7.5a |
6.6b |
5263.5c |
注：1. LG：輕牧區(qū)；LGi：輕牧區(qū)圍籠內(nèi)；HG：重牧區(qū) ；HGi：重牧區(qū)圍籠內(nèi)；NG：封育區(qū)
2. 相同字母在0.05水平表示無顯著差異，不同字母表示差異顯著.
4. 7 小結(jié)
隨放牧強(qiáng)度增加，典型草原群落的優(yōu)勢(shì)種羊草、大針茅及克氏針茅等的優(yōu)勢(shì)度下降，而低矮耐牧的冷蒿、星毛委陵菜、寸草苔、糙隱子草等植物在群落中的優(yōu)勢(shì)度增加，群落趨于向冷蒿、星毛委陵菜群落演替�；哪菰c典型草原相比，荒漠草原群落組成更貧乏對(duì)過度放牧的反應(yīng)更敏感。
不同生活型的植物具有不同的種群繁殖特性和放牧適應(yīng)策略，根莖型和匍匐型植物稱為“游擊型”克隆植物，以營(yíng)養(yǎng)繁殖為主；叢生型植物稱為“密集型“植物，除營(yíng)養(yǎng)繁殖外，還具備較強(qiáng)的種子繁殖與散布能力�！坝螕粜汀敝参锏姆敝程匦詻Q定了“游擊型”植物比“密集型”植物更耐牧。
放牧，特別是重牧對(duì)匍匐型植物冷蒿的有性生殖具有嚴(yán)重的阻礙作用，重牧嚴(yán)重影響冷蒿的有性生殖；冷蒿的生殖枝分化率、每生殖枝花序數(shù)、種子產(chǎn)量、種子成熟度、發(fā)芽率之間在同一牧壓下表現(xiàn)并不一致，在不同牧壓下存在一定的平衡關(guān)系，放牧強(qiáng)度起調(diào)節(jié)作用，這是冷蒿對(duì)放牧的一種適應(yīng)機(jī)制。放牧對(duì)冷蒿營(yíng)養(yǎng)繁殖構(gòu)件的影響主要表現(xiàn)在不定根間距及單位面積枝條數(shù)的變化，在典型草原和荒漠草原中不同放牧強(qiáng)度下差異不顯著（P＞0.05），在荒漠草原中單位面積枝條數(shù)隨放牧強(qiáng)度增加而減少，在重牧區(qū)枝條數(shù)最少；而在典型草原中單位面積枝條數(shù)隨放牧強(qiáng)度增加而增加，其中重牧區(qū)枝條數(shù)最多。星毛委陵菜的密度和種子產(chǎn)量均隨放牧強(qiáng)度的增加而增加。
放牧對(duì)根莖型植物營(yíng)養(yǎng)繁殖特性的影響因植物種類而異，根莖冰草在放牧后兩萌蘗枝間的距離沒有顯著變化，但萌蘗節(jié)上的枝條數(shù)顯著增加，這是在一定放牧強(qiáng)度下其能穩(wěn)定生存的機(jī)制之一。羊草在放牧后兩萌蘗枝間的距離明顯縮短，萌蘗節(jié)上的枝條數(shù)卻沒有顯著差異。寸草苔在放牧后是通過萌蘗節(jié)數(shù)量的增加來增加單位面積的根莖總長(zhǎng)度和枝條數(shù)，以鞏固其在群落中的優(yōu)勢(shì)地位。這三種根莖型植物對(duì)放牧所采取的適應(yīng)方式是不同的，低矮的寸草苔比高大的根莖型植物羊草、根莖冰草更耐牧。
放牧使多年生叢生型禾草大針茅、克氏針茅、羽茅、糙隱子草等的植株高度、叢幅和每株叢干重明顯下降。放牧啃食造成株叢小型化、種群生產(chǎn)力下降。而不同植物對(duì)放牧的忍耐力和適應(yīng)力不同使得放牧后植物的株叢和每叢植物所分蘗的枝條數(shù)呈現(xiàn)不同的消長(zhǎng)變化。在放牧影響下叢生型禾草的分蘗對(duì)放牧干擾有明顯的補(bǔ)償反應(yīng)。
放牧使短花針茅株叢出現(xiàn)“株叢破碎化”的現(xiàn)象，株叢隨放牧壓力增加而變小，短花針茅有性生殖和無性繁殖并存，重牧不僅影響了短花針茅種子的形成，也嚴(yán)重影響了營(yíng)養(yǎng)枝條的分蘗。適度放牧比重牧和無牧更有利于無芒隱子草的分蘗和根系發(fā)育，在不同放牧強(qiáng)度下無芒隱子草的資源分配順序?yàn)椋焊?莖 ＞ 葉。
5．典型草原和荒漠草原適宜休牧期的研究
試驗(yàn)于2004-2005年在錫林浩特（大針茅+羊草+糙隱子草典型草原）和在蘇尼特右旗（短花針茅+堿韭+糙隱子草荒漠草原）家庭牧場(chǎng)尺度上進(jìn)行。典型草原試驗(yàn)面積1050畝；荒漠草原試驗(yàn)面積1210畝。兩試驗(yàn)點(diǎn)各設(shè)5個(gè)試驗(yàn)處理，休牧1區(qū)（DG1）、休牧2區(qū)（DG2）、休牧3區(qū)（DG3）、自由放牧區(qū)（CG）和禁牧區(qū)（BG）。其中休牧1區(qū)、休牧2區(qū)和休牧3區(qū)休牧?xí)r間分別為40天、50天和60天。休牧試驗(yàn)分別于2005年4月5日，4月15日和4月25日開始。自由放牧從4月5日開始全天放牧。禁牧、休牧放牧試驗(yàn)草地面積為80.79hm2，其中禁牧區(qū)為7.33hm2，休牧1區(qū)為13.57hm2，休牧2區(qū)為14.72hm2，休牧3區(qū)為21.72hm2，自由放牧區(qū)為23.45hm2。休牧處理開始放牧后與自由放牧載畜率一致，均為0.67hm2/只·半年。在禁牧試驗(yàn)期間，每天只在出牧、歸牧和飲水時(shí)放牧，每天約2小時(shí)。對(duì)照區(qū)為自由放牧，試驗(yàn)期間按照當(dāng)?shù)亓?xí)慣，家畜全天放牧，放牧?xí)r間10-12小時(shí)。
5.1禁牧休牧對(duì)植物群落特征的影響
植物群落特征見表3-35。短花針茅高度自由放牧區(qū)和禁牧區(qū)始終高于休牧區(qū)(p<0.05)，休牧3區(qū)顯著高于休牧1區(qū)；無芒隱子草高度5個(gè)處理差異不顯著（p>0.05），但禁牧區(qū)和3個(gè)休牧區(qū)均高于自由放牧區(qū)。堿韭禁牧區(qū)和3個(gè)休牧區(qū)顯著高于自由放牧區(qū)(p<0.05)，但禁牧區(qū)和3個(gè)休牧區(qū)各處理之間差異不顯著（p>0.05）。
短花針茅蓋度禁牧區(qū)顯著高于3個(gè)休牧區(qū)和自由放牧區(qū)（p<0.05）， 3個(gè)休牧區(qū)和自由放牧區(qū)差異不顯著（p<0.05）。無芒隱子草蓋度禁牧區(qū)和休牧2區(qū)蓋度顯著高于休牧1區(qū)、休牧3區(qū)和自由放牧區(qū)（p<0.05），休牧1區(qū)和休牧3區(qū)顯著高于自由放牧區(qū)（p<0.05）。堿韭蓋度5個(gè)處理差異不顯著（p>0.05）。
短花針茅密度禁牧區(qū)顯著高于4個(gè)放牧處理（p<0.05），休牧2區(qū)、休牧3區(qū)密度顯著高于休牧1區(qū)（p<0.05），自由放牧區(qū)和3個(gè)休牧區(qū)差異不顯著（p>0.05）。無芒隱子草密度禁牧區(qū)和3個(gè)休牧區(qū)高于自由放牧區(qū)（p<0.05）。
表3-35 植物群落特征（8月）
|
處理 |
高度（cm） |
蓋度（%） |
密度（株·叢/m2） |
|
DG1 |
DG2 |
DG3 |
CG |
BG |
DG1 |
DG2 |
DG3 |
CG |
BG |
DG1 |
DG2 |
DG3 |
CG |
BG |
|
短花針茅 |
3.00d |
3.40dc |
4.20c |
7.70a |
5.10b |
0.36b |
0.70b |
1.32b |
1.59b |
17.00a |
2.20c |
4.70b |
5.78b |
6.40b |
15.50a |
|
無芒隱子草 |
2.60a |
3.10a |
3.70a |
2.00a |
2.10a |
25.00b |
36.00a |
25.50b |
16.30c |
37.50a |
36.30a |
31.50a |
32.00a |
13.00c |
24.20b |
|
堿韭 |
4.00ab |
4.40a |
4.40a |
3.65b |
4.40a |
6.00a |
3.12b |
4.87ab |
5.50a |
4.80ab |
29.20a |
14.20bc |
9.10bc |
17.50b |
13.6bc |
|
銀灰旋花 |
2.80b |
3.00ab |
2.00c |
3.00ab |
3.30a |
1.55b |
1.75b |
1.08bc |
0.68c |
3.10a |
79.00a |
41.80bc |
49.20b |
36.2bc |
26.10c |
|
木地膚 |
0.30b |
1.50b |
1.10b |
1.10b |
5.50a |
0.03b |
0.10b |
0.14b |
0.13b |
1.35a |
0.20b |
1.20ab |
0.67b |
2.70a |
1.40b |
|
細(xì)葉蔥 |
3.80a |
4.20a |
4.20a |
3.30ab |
2.60b |
0.06b |
0.10b |
0.14b |
0.03b |
0.34a |
2.60b |
2.60b |
6.30a |
2.90b |
1.70b |
|
黃芪 |
0.10a |
0.20a |
0.50a |
0.30a |
0.30a |
0.002a |
0.00 |
0.06a |
0.02a |
0.06a |
0.10a |
0.10a |
0.67a |
0.60a |
0.30a |
|
阿爾泰狗娃花 |
0.00 |
0.00 |
0.60ab |
1.30a |
0.50b |
0.00 |
0.00 |
0.01b |
0.04a |
0.02b |
0.00 |
0.00 |
0.30b |
2.50a |
0.20b |
|
茵陳蒿 |
0.20b |
0.30b |
1.80a |
0.30b |
0.00 |
0.00 |
0.02b |
0.08a |
0.01b |
0.04b |
0.20b |
0.30b |
3.10a |
0.78b |
0.00 |
|
錦雞兒 |
1.80b |
2.70a |
1.5bc |
0.30c |
0.00 |
0.12ab |
0.18a |
0.05ab |
0.00 |
0.10b |
1.70ab |
2.00a |
0.30abc |
0.10bc |
0.00 |
|
寸草苔 |
1.30ab |
1.50a |
2.00a |
0.80ab |
0.00 |
0.07a |
0.03a |
0.04a |
0.02a |
0.05a |
1.40ab |
1.40ab |
2.30a |
0.8ab |
0.00 |
|
蒙古蔥 |
0.80b |
1.20b |
4.10a |
2.90a |
0.00 |
0.02ab |
0.03ab |
0.05a |
0.02ab |
0.02b |
0.70b |
0.40b |
6.00a |
1.20b |
0.00 |
|
野韭 |
0.70ab |
0.50ab |
1.60a |
0.80ab |
0.00 |
0.04a |
0.02a |
0.08a |
0.16a |
0.03a |
0.90a |
0.10a |
6.89b |
5.00b |
0.00 |
|
櫛葉蒿 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
1.15a |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.10c |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
1.90b |
5.2主要植物種群重要值
對(duì)各處理3種主要植物的重要值進(jìn)行了分析（表3-36），短花針茅重要值呈下降趨勢(shì)最高，放牧結(jié)速時(shí)（10月份）禁牧區(qū)短花針茅重要值保持最高。適口性較好的無芒隱子草和堿韭在休牧1和休牧2處理中占重要位置。
表3-36 主要植物種群重要值
|
|
牧草生長(zhǎng)初期（6月） |
牧草生長(zhǎng)后期（10月） |
|
|
休牧1 |
休牧2 |
休牧3 |
自由區(qū) |
禁牧區(qū) |
休牧1 |
休牧2 |
休牧3 |
自由區(qū) |
禁牧區(qū) |
|
短花針茅 |
13.481 |
14.722 |
21.741 |
17.148 |
53.896 |
5.4298 |
6.1486 |
7.6574 |
10.037 |
24.577 |
|
無芒隱子草 |
35.372 |
40.39 |
37.033 |
20.102 |
12.847 |
23.201 |
27.509 |
21.12 |
11.503 |
7.2941 |
|
堿韭 |
13.039 |
13.694 |
13.41 |
11.45 |
4.0504 |
32.053 |
15.91 |
14.117 |
25.541 |
13.085 |
|
銀灰旋花 |
27.665 |
22.772 |
22.499 |
28.028 |
22.993 |
19.564 |
23.588 |
24.363 |
15.353 |
16.55 |
由3種休牧處理以及禁牧、自由放牧處理對(duì)群落特征的影響可見，休牧有利于提高群落特征的各項(xiàng)指標(biāo)，但提高的程度并不與休牧?xí)r間成正比，過長(zhǎng)的休牧期除了不會(huì)再提高這些數(shù)量特征外，還會(huì)加重牧民負(fù)擔(dān)。因此40-50天的休牧期較為合適。
5.3 植物種群地上現(xiàn)存量
植物種群地上現(xiàn)存量見圖3-17。6月份，5個(gè)處理無顯著差異；7月份禁牧區(qū)、休牧2區(qū)、休牧3區(qū)和自由放牧區(qū)開始增加，且顯著高于休牧1區(qū)，而休牧1區(qū)現(xiàn)存量減少；在隨后的8、9月份中，5個(gè)處理的現(xiàn)存量都開始上升，9月份禁牧區(qū)和3個(gè)休牧區(qū)顯著高于自由放牧區(qū)（p<0.05），10月份禁牧區(qū)、休牧3區(qū)現(xiàn)存量開始下降，禁牧區(qū)、休牧1區(qū)、休牧2區(qū)顯著高于休牧3區(qū)、自由放牧區(qū)；11月份5個(gè)處理現(xiàn)存量都顯著下降，它們之間差異也不顯著(p>0.05)。3個(gè)休牧區(qū)又顯著高于自由放牧區(qū)（p<0.05）。不過3個(gè)休牧區(qū)產(chǎn)草量并不與休牧?xí)r間成正比。
圖3-17 植物群落地上現(xiàn)存量
5.3 植物群落地下生物量
5個(gè)處理的植物群落地下生物量見表3-37，表3-38。各個(gè)處理對(duì)不同深度地下生物量均無顯著影響，但從數(shù)值的趨勢(shì)來看，3個(gè)休牧區(qū)和自由放牧區(qū)的地下生物量在0－5cm和5－10cm要略高于禁牧區(qū)，說明放牧可以使地下根系分布向上移動(dòng)。幾個(gè)放牧處理之間對(duì)根系的移動(dòng)影響差異不大。
表3-37 不同放牧制度地下生物量（g/m2）
|
深度 |
0－5 |
5－10 |
10－20 |
20-30 |
30-40 |
40-50 |
50-60 |
60-70 |
70-80 |
80-90 |
90-100 |
|
休牧1 |
28.8725a |
15.7025a |
15.45a |
8.4725a |
7.4275a |
4.0675a |
2.4a |
1.3a |
0.325a |
0.2525a |
0.16a |
|
休牧2 |
27.8925a |
20.2675a |
21.8875a |
13.9075a |
11.1275a |
5.5075a |
1.01a |
0.56a |
0.3125a |
0.2525a |
0.1825a |
|
休牧3 |
45.855a |
22.9475a |
20.9625a |
14.8625a |
9.8925a |
6.8825a |
2.6375a |
1.8875a |
0.435a |
0.27775a |
0.1475a |
|
自由 |
29.91a |
14.73a |
20.405a |
21.7475a |
9.4025a |
3.2825a |
1.61a |
0.565a |
0.4275a |
0.2275a |
0.165a |
|
禁牧 |
20.6825a |
14.99a |
15.99a |
7.935a |
6.52a |
3.01a |
1.84a |
1.24a |
0.8575a |
1.0275a |
0.5575a |
表3-38 不同放牧制度不同處理地下生物量（g/m2）
|
區(qū)號(hào) |
DG1 |
DG2 |
DG3 |
CG |
BG |
|
平均值 |
104.43a |
102.91ab |
126.79a |
102.47ab |
74.65c |
5.4 舍飼與半舍飼家畜營(yíng)養(yǎng)平衡技術(shù)-休牧期間家畜舍飼飼養(yǎng)策略
5.4.1 各組日糧配給的營(yíng)養(yǎng)水平
根據(jù)綿羊?qū)嶋H日采食量，設(shè)計(jì)5組綿羊日糧，計(jì)算出各組營(yíng)養(yǎng)水平見表3-39。第一組、第二組和第四組干物質(zhì)含量較高，消化能和粗蛋白含量也較高。第三組各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量居中，第五組各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量最低。由于玉米秸稈和青貯中礦物質(zhì)元素的含量低于反芻家畜的維持需要，所以礦物質(zhì)的補(bǔ)添顯得尤其重要，本試驗(yàn)每組日糧配給中添加10g礦物質(zhì)添加劑來平衡日糧中的鈣、磷等礦物質(zhì)元素的需要量。另外，每組日糧配給中添加7g食鹽。
表3-39 綿羊攝食的牧草營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
|
|
干物質(zhì)（g/只.d） |
粗蛋白質(zhì)（g/只.d） |
粗脂肪
（g/只.d） |
粗纖維
（g/只.d） |
粗灰分（g/只.d） |
無氮浸出物（g/只.d） |
鈣
（g/只.d） |
磷
（g/只.d） |
食鹽
（g) |
|
第一組 |
944.64 |
70.98 |
35.10 |
299.86 |
64.02 |
422.34 |
6.07 |
4.39 |
7.00 |
|
第二組 |
918.78 |
24.28 |
17.51 |
290.62 |
54.58 |
457.18 |
3.59 |
5.73 |
7.00 |
|
第三組 |
720.90 |
25.39 |
15.28 |
220.51 |
39.69 |
365.38 |
2.56 |
4.63 |
7.00 |
|
第四組 |
704.44 |
22.44 |
16.22 |
247.19 |
43.63 |
323.40 |
2.74 |
4.28 |
7.00 |
|
第五組 |
629.04 |
19.27 |
13.92 |
215.84 |
38.60 |
294.22 |
2.45 |
3.84 |
7.00 |
5.4.2 各組綿羊?qū)δ芰亢偷鞍踪|(zhì)維持需要的比較
根據(jù)綿羊的日攝食量，進(jìn)一步分析綿羊?qū)δ芰亢痛值鞍踪|(zhì)的消化量，并比較綿羊維持需要結(jié)果見表3-40。在舍飼情況下，各組的能量均高于維持需要。消化粗蛋白質(zhì)只有第一組高于維持需要（40g/只·d）9.68g/只·d；而其余組都不能滿足維持需要的粗蛋白�？梢�，各組配方綿羊均能獲得高于維持需要的能量，而蛋白質(zhì)只有第一組獲得高于維持需要。
表3-40 綿羊?qū)δ芰亢偷鞍踪|(zhì)的消化情況
|
|
總能
（MJ/只.d） |
消化能
（MJ/只.d） |
維持需要
（MJ/只.d） |
粗蛋白質(zhì)
（MJ/只.d） |
可消化粗蛋白（MJ/只.d） |
維持需要粗蛋白（g/只.d） |
|
第一組 |
15.78 |
9.37 |
4.49 |
70.98 |
49.68 |
40 |
|
第二組 |
14.42 |
8.64 |
4.49 |
24.28 |
16.99 |
40 |
|
第三組 |
13.88 |
8.29 |
4.49 |
25.39 |
17.77 |
40 |
|
第四組 |
14.63 |
8.57 |
4.49 |
22.44 |
15.71 |
40 |
|
第五組 |
12.35 |
7.26 |
4.49 |
19.27 |
13.49 |
40 |
注：維持需要能量與粗蛋白按綿羊平均體重需要量計(jì)算
5.4.3 舍飼家畜體重變化
從表3-41可以看出，第三組、第四組和第一組、第二組差異極顯著（p<0.05）。唯一增重的組是第三組（1.31％），掉膘較少的是第四組(-2.58％)，第五組掉膘也在10％以內(nèi)（-7.92％）；第一組和第二組掉膘都大于10％。
由以上分析結(jié)果可知第三組供試家畜有輕微的增重，第四組掉膘重量可控制在5％以內(nèi)，第五組掉膘重量也小于10％。據(jù)研究，在春季舍飼喂養(yǎng)期間，如果供試綿羊掉膘率控制在10％以內(nèi)，休牧結(jié)束后，綿羊很快恢復(fù)體重，不會(huì)影響其生產(chǎn)性能。因此，第三組、第四組和第五組日糧配給模式較合理。
表3-41 試驗(yàn)綿羊主要生產(chǎn)性能平均指標(biāo)比較
|
項(xiàng)目 |
第一組 |
第二組 |
第三組 |
第四組 |
第五組 |
|
體重 |
4月15 日重（kg） |
20.55±1.02 |
20.20±1.34 |
22.90±0.57 |
19.35±1.15 |
18.95±0.74 |
|
4月25日重（kg） |
19.80±1.52 |
18.95±0.82 |
23.15±0.45 |
18.95±1.67 |
18.25±1.12 |
|
5月5日重（kg） |
18.75±2.18 |
17.95±0.89 |
23.20±0.42 |
18.95±1.14 |
17.70±0.96 |
|
5月15日重（kg） |
18.20±2.41 |
17.45±1.02 |
23.25±1.17 |
18.70±1.08 |
17.50±0.79 |
|
5月25日重（kg） |
18.25±2.24 |
17.55±0.74 |
23.30±0.82 |
18.60±1.25 |
17.40±1.10 |
|
6月5日重（kg） |
18.25±2.15 |
17.60±0.57 |
23.20±1.52 |
18.85±1.20 |
17.45±1.60 |
|
總增體重（kg） |
-2.30b |
-2.60bc |
0.30a |
-0.50a |
-1.50ab |
|
增重％ |
-11.19 |
-12.87 |
1.31 |
-2.58 |
-7.92 |
5.4.4 經(jīng)濟(jì)效益分析
春季休牧期間補(bǔ)飼飼料成本見表3-42，可以看出春季休牧50天保證綿羊不掉膘的維持飼養(yǎng)成本為30.30元，輕微掉膘的為29.00元，掉膘達(dá)到7.92％的飼養(yǎng)成本也僅為25.00元。據(jù)研究，精料對(duì)休牧期綿羊維持體重有很好的作用，其投喂量是干草的5倍以上。從試驗(yàn)中可以看出第三組日糧配給僅加入0.1kg的精料（玉米），就對(duì)家畜的保膘效果非常明顯，而且成本也不高。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)論，30元左右/羊單位的成本將可以滿足50天休牧期飼草料的需求，而目前每只羊的價(jià)格是250元左右，因此春季休牧政策的經(jīng)濟(jì)可行性是勿庸置疑的。
表3-42 試驗(yàn)綿羊補(bǔ)飼期飼養(yǎng)費(fèi)用
|
組號(hào) |
50天飼料費(fèi)用（元/只） |
|
|
玉米秸稈 |
青貯 |
玉米 |
干草 |
合計(jì) |
|
第一組 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
50.00 |
50.00 |
|
第二組 |
32.00 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
32.00 |
|
第三組 |
16.00 |
9.00 |
5.30 |
0.00 |
30.30 |
|
第四組 |
16.00 |
13.00 |
0.00 |
0.00 |
29.00 |
|
第五組 |
16.00 |
9.00 |
0.00 |
0.00 |
25.00 |
注：玉米價(jià)格1.06元/kg；青貯0.20/kg；玉米秸稈0.64元/kg；干草1.00元/kg
5.5 小結(jié)
休牧可以提高群落植物的蓋度，休牧結(jié)束時(shí)休牧區(qū)群落蓋度較自由放牧區(qū)群落蓋度提高。休牧期的延長(zhǎng)可提高種群的平均高度，休牧結(jié)束時(shí)3個(gè)休牧處理的草群平均高度較自由放牧處理草群平均高度提高。休牧可以提高種群的密度，休牧結(jié)束時(shí)3個(gè)休牧處理的平均種群密度較自由放牧處理種群密度提高。適口性較好的牧草在休牧區(qū)重要值較高。
休牧可以提高牧草的現(xiàn)存量，休牧結(jié)束時(shí)3個(gè)休牧處理的平均牧草現(xiàn)存量較自由放牧區(qū)提高。和自由放牧相比，休牧可以大大提高羊草和大針茅的產(chǎn)量，卻降低了糙隱子草的產(chǎn)量�；哪菰芯勘砻�，禁牧，休牧50天，休牧60天在牧草生長(zhǎng)后期現(xiàn)存量保持較高水平。
休牧期間需根據(jù)各地情況調(diào)整日糧配方，兼顧掉膘率與成本。休牧期間，可以每日補(bǔ)飼1-1.25kg優(yōu)質(zhì)干草。此種補(bǔ)飼方式，可以保證綿羊在休牧期間體重維持正常或輕微掉膘。休牧對(duì)草地資源起到了有效的保護(hù)作用，但并不是休牧期越長(zhǎng)，效果越好，再結(jié)合考慮牧民負(fù)擔(dān)，選擇50-60天的休牧期較為合適。
6. 劃區(qū)輪牧、自由放牧和禁牧對(duì)荒漠草原植被和綿羊體重的影響
2004-2005年在西蘇旗2個(gè)家庭牧場(chǎng)上進(jìn)行了兩種放牧制度（劃區(qū)輪牧和自由放牧）的試驗(yàn)研究。試驗(yàn)分別設(shè)劃區(qū)輪牧（RG）、自由放牧（CG）和對(duì)照（CK）3個(gè)試驗(yàn)處理，。劃區(qū)輪牧草地面積為536 h m2，分為夏秋場(chǎng)和冬春場(chǎng)。夏秋場(chǎng)面積為320 h m2，又分為8個(gè)等面積的輪牧小區(qū)進(jìn)行劃區(qū)輪牧，每個(gè)輪牧小區(qū)面積為40 h m2，按小區(qū)順序依次輪流放牧，每個(gè)輪牧小區(qū)放牧7天，夏秋場(chǎng)放牧?xí)r間為180天；冬春場(chǎng)面積為216 h m2，放牧?xí)r間為185天，冬春季節(jié)自由放牧而且一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行舍飼。自由放牧區(qū)草場(chǎng)面積為438 h m2，其中夏秋場(chǎng)338 h m2冬春場(chǎng)（冬春草庫(kù)倫）100 h m2，但季節(jié)牧場(chǎng)在利用時(shí)間上界定不明顯，均實(shí)行自由放牧。另外，設(shè)一個(gè)100×100m2的圍欄封育小區(qū)不放牧作為對(duì)照區(qū)（CK）。
6.1 劃區(qū)輪牧對(duì)主要植物種群特征的影響
高度：2004年，3個(gè)種高度輪牧區(qū)和對(duì)照區(qū)幾乎相同，差異不顯著（P＞0.05）；輪牧區(qū)短花針茅、堿韭顯著高于自由放牧區(qū)（P<0.05）（圖3-18）。2005年，短花針茅、
圖3-18 不同放牧制度主要植物高度
無芒隱子草對(duì)照區(qū)較輪牧區(qū)和自由放牧區(qū)高（P<0.05），輪牧區(qū)和自由放牧區(qū)差異不顯著（P＞0.05）；堿韭高度輪牧區(qū)和對(duì)照區(qū)差異不顯著（P＞0.05）；但顯著高于自由放牧區(qū)（P<0.05）。
蓋度：在2004和2005兩年度內(nèi)，短花針茅自由放牧區(qū)顯著高于輪牧區(qū)和對(duì)照區(qū)（P<0.05）；2004年無芒隱子草輪牧區(qū)顯著高于自由放牧區(qū)和對(duì)照區(qū)（P<0.05），堿韭輪牧區(qū)和對(duì)照區(qū)顯著高于自由放牧區(qū)（P<0.05）（圖3-19）。2005年無芒隱子草輪牧區(qū)和對(duì)照區(qū)顯著高于自由放牧區(qū)（P<0.05），堿韭輪牧區(qū)顯著高于對(duì)照區(qū)和自由放牧區(qū)（P<0.05）。
密度：2004年短花針茅、無芒隱子草密度輪牧區(qū)和自由放牧區(qū)無顯著差異（P＞0.05）；而堿韭輪牧區(qū)和對(duì)照區(qū)顯著高于自由放牧區(qū)（P<0.05）（圖3-20）。2005年短花針茅密度自由放牧區(qū)顯著高于輪牧區(qū)和對(duì)照區(qū)（P<0.05）；無芒隱子草密度在自由放牧區(qū)處于最低水平。堿韭輪牧區(qū)顯著高于自由放牧區(qū)（P<0.05）。對(duì)照區(qū)與兩放牧處理無顯著差異（P＞0.05）；
圖3-19 不同放牧制度主要植物種蓋度
圖3-20 不同放牧制度主要植物中密度
6.2 劃區(qū)輪牧對(duì)群落植物重要值的影響
2004、2005年2年的群落重要值見表3-43。兩年中短花針茅的重要值均是自由放牧區(qū)最高，無芒隱子草、堿韭均輪牧區(qū)高于自由放牧區(qū)，銀灰旋花在對(duì)照區(qū)重要值較高。此外，在對(duì)照區(qū)櫛葉蒿重要值也較高。說明在禁牧條件下，對(duì)快速生長(zhǎng)的一年生植物有利，這可能對(duì)多年生草類產(chǎn)生一定的抑制作用，或者這種關(guān)系是互相的。在自由放牧區(qū)，盡管短花針茅、無芒隱子草和堿韭的重要值排序也靠前，但一年生植物在群落中也起著相當(dāng)重要的作用。特別是降雨量比較充沛的2004年表現(xiàn)較突出，群落中櫛葉蒿，豬毛菜的重要值排在前面。從2004年與2005年年際間看，2005年三處理植物種類都有所增加，但以輪牧區(qū)和對(duì)照區(qū)植物種類增加的相當(dāng)多，而自由放牧區(qū)卻相對(duì)較少。
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