論文專著：
在國(guó)內(nèi)外發(fā)表科研論文300余篇，出版著作1部。 
出版專著：
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》鄧澤元 樂國(guó)偉 東南大學(xué)出版社 2007-8-1
發(fā)表英文論文：
1 Li.GH *Le, GW Shi, YH .Direct spectrophotometric measurement of angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity for screening bioactive peptides. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 2005, 37: 219-224.
2 Li.GH *Le, GW Shi, YH .Angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity of peanut protein hydrolysates prepared with Alcalase. Food sience , 2005.6
3 Yu.Z P*Le, GW Shi, YH Effect of different zinc sources and levels on inhibition of the apoptosis induced by glucocorticoid of thymocytes in vitro ． Biological Trace Element Research. 2005.105
4 Li.GH *Le, GW Shi, YH Studies on Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Peptides Derived from Food Proteins 6TH IFSC
5 Sun .Jing *Le, GW Shi, YH STUDIES ON THE COLON TUMOR INHIBATION AND ITS MECHANISMS OF PEPTIDOGLYCAN DERIVED FROM LACTOBACILLUS spp 2005.11
6 Sun .Jin *Shi, YH ,Le, GW Immune-modulating mechanism of Lactobacillus -- Mucus adhering ability and immune signals presenting is responsible for immune-modulating effect of Lactobacillus sp 6TH IFSC
7 Sun .Jin *Shi, YH ,Le, GW Mucus adhering ability and immune signals presenting is responsible for immune-modulating effect of lactobacillus sp. 6TH IFSC
發(fā)表中文論文：
1 酪蛋白氧化對(duì)小鼠蛋白消化率及機(jī)體蛋白質(zhì)氧化損傷的影響 李竹青; 莫玲; 楊經(jīng); 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究中心; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【會(huì)議】?jī)?yōu)質(zhì)乳品與嬰幼兒健康：挑戰(zhàn)和解決方案專題研討會(huì)論文集 2011-09-05
2 噴霧干燥對(duì)牛奶蛋白質(zhì)氧化的影響 莫玲; 李竹青; 陳劍; 龐婕; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【會(huì)議】?jī)?yōu)質(zhì)乳品與嬰幼兒健康：挑戰(zhàn)和解決方案專題研討會(huì)論文集 2011-09-05
3 氧化酪蛋白對(duì)小鼠機(jī)體氧化還原狀態(tài)及血液肽成分的影響 李竹青; 莫玲; 王艷; 龐婕; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【會(huì)議】?jī)?yōu)質(zhì)乳品與嬰幼兒健康：挑戰(zhàn)和解決方案專題研討會(huì)論文集 2011-09-05
4 多重PCR合成天蠶素基因及在E.Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
5 多種微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)的抗菌肽 翟培; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
6 復(fù)合殺菌酶藥物的研究 李永富; 鐘為章; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
7 N-乙酰半胱氨酸對(duì)高脂日糧大鼠血脂代謝和抗氧化能力的影響 李安林; 樂國(guó)偉; 施用暉; 岳鵬 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
8 外源核苷酸對(duì)LPS刺激小鼠的保護(hù)作用及其機(jī)制研究 李石營(yíng); 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
9 大豆肽對(duì)發(fā)酵酸奶乳酸菌生長(zhǎng)及活力的影響 沈會(huì)祥; 樂國(guó)偉 上海萊雀生物科技有限公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】第十二屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)論文集 2008-03-26
10 硫辛酸對(duì)高脂膳食介導(dǎo)的骨代謝異常和免疫功能抑制的干預(yù)作用 崔玨; 肖瀛; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營(yíng)養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19
11 抗氧化乳酸菌抑制小鼠結(jié)腸炎的研究 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 原雪琦; 胡曉麗; 施用暉 江南大學(xué) 食品學(xué)院 食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心; 江南大學(xué) 食品營(yíng)養(yǎng)與安全國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營(yíng)養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19
12 硫辛酸與低聚糖對(duì)腸道氧化還原狀態(tài)與菌群的影響 張蓉; 樂國(guó)偉; 孫進(jìn); 胡曉麗; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營(yíng)養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19
13 硫辛酸改善長(zhǎng)期高脂膳食誘導(dǎo)的小鼠回腸慢性氧化應(yīng)激和免疫功能障礙的基因表達(dá)譜分析 崔玨; 肖瀛; 楊瑞麗; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營(yíng)養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19
14 硫辛酸對(duì)高脂血癥導(dǎo)致骨量減少的干預(yù)作用及股骨基因表達(dá)譜的研究 肖瀛; 崔玨; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營(yíng)養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19
15 生長(zhǎng)抑素對(duì)高脂日糧誘導(dǎo)小鼠肥胖和氧化應(yīng)激的影響 李武; 崔玨; 肖瀛; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營(yíng)養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19
16 生長(zhǎng)抑素在代謝綜合征產(chǎn)生進(jìn)程中的作用 李武; 崔玨; 肖瀛; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營(yíng)養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19
17 超濾/DEAE離子交換層析法分離純化IgY的研究 方希修; 王冬梅; 管軍軍; 樂國(guó)偉 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與飼料研究所; 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所、江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】2009山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集 2009-04-01
18 減毒沙門菌承載的質(zhì)粒DNA在小鼠體內(nèi)的組織代謝與免疫應(yīng)答 方希修; 樂國(guó)偉; 王冬梅; 施用輝; 劉建文 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所、江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)試驗(yàn)室; 江蘇牧醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與飼料研究所 【會(huì)議】2009山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集 2009-04-01
19 不同鋅源的吸收、代謝及調(diào)控機(jī)理 虞澤鵬; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室 【會(huì)議】第四屆全國(guó)飼料營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2002-06-30
20 國(guó)外養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展概況 樂國(guó)偉; 楊鳳 江南大學(xué)飼料研究所; 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所 【會(huì)議】豬營(yíng)養(yǎng)與飼料研究進(jìn)展——第四屆全國(guó)豬營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2003-11-01
21 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道途徑對(duì)小鼠免疫功能的影響 劉建文; 樂國(guó)偉; 施用暉; 方希修 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 【會(huì)議】中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2004學(xué)術(shù)年會(huì)暨第五屆全國(guó)畜牧獸醫(yī)青年科技工作者學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集（上冊(cè)） 2004-09-01
22 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道途徑對(duì)小鼠免疫功能的影響 劉建文; 樂國(guó)偉; 施用暉; 方希修 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】第6次全國(guó)微生物學(xué)與免疫學(xué)大會(huì)論文摘要匯編 2004-12-01
23 乳酸桿菌肽聚糖免疫作用及分子機(jī)制研究 樂國(guó)偉; 馬西藝; 施用暉; 孫進(jìn) 江南大學(xué); 江南大學(xué) 【會(huì)議】中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)——第九屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2004-08-01
24 鋅源及鋅水平對(duì)體外培養(yǎng)胸腺細(xì)胞凋亡的影響及其機(jī)制研究 虞澤鵬; 樂國(guó)偉; 施用暉; 黃紅宇; 魏云玉 江南大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 無錫市第二人民醫(yī)院中心實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)——第九屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2004-08-01
25 日糧外源核苷酸對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物生長(zhǎng)與基因表達(dá)的影響 施用暉; 樂國(guó)偉; 王蘭芳; 李石營(yíng); 孫進(jìn) 江南大學(xué); 江南大學(xué); 同濟(jì)大學(xué) 【會(huì)議】中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)——第九屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2004-08-01
26 蛋氨酸的瘤胃代謝與調(diào)控 李呂木; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】全國(guó)養(yǎng)�？茖W(xué)研討會(huì)暨中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)牛學(xué)分會(huì)第六屆會(huì)員代表大會(huì)論文集 2005-10-01
27 多種微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)的抗菌肽 翟培; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】食品安全監(jiān)督與法制建設(shè)國(guó)際研討會(huì)暨第二屆中國(guó)食品研究生論壇論文集（下） 2005-11-01
28 合成天蠶素基因及其在E．Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】食品安全監(jiān)督與法制建設(shè)國(guó)際研討會(huì)暨第二屆中國(guó)食品研究生論壇論文集（下） 2005-11-01
29 抗氧化對(duì)D-半乳糖致衰老小鼠免疫功能的影響 樂國(guó)偉; 朱建津; 李永富; 王建峰; 鄭建良; 王周平; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01
30 日糧核苷酸的抗氧化作用研究 李石營(yíng); 施用暉; 錢佳; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01
31 半胱胺對(duì)高能日糧條件下大鼠的抗氧化功能研究 施用暉; 朱建津; 王建峰; 鄭建良; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01
32 半胱胺對(duì)D-半乳糖誘導(dǎo)衰老小鼠胸腺細(xì)胞DNA損傷的影響 朱建津; 施用暉; 王建峰; 鄭建良; 王周平; 李永富; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01
33 大豆肽的營(yíng)養(yǎng)及其在食品工業(yè)中應(yīng)用安全性探討 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】第十一屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)學(xué)術(shù)論文集 2007-03-01
34 攜帶pcDNA3s質(zhì)粒重組減毒沙門菌在小鼠體內(nèi)的組織代謝與免疫應(yīng)答 方希修; 孫進(jìn); 管軍軍; 白新鵬; 王冬梅; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所、江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所、江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室 【會(huì)議】遺傳學(xué)進(jìn)步與人口健康高峰論壇論文集 2007-11-01
35 動(dòng)物消化系統(tǒng)氧化還原狀態(tài)與營(yíng)養(yǎng)素吸收利用 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展——中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)第八屆全國(guó)代表大學(xué)暨第十屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2008-10-01
36 半胱胺對(duì)小鼠肝臟基因表達(dá)的影響 朱建津; 樂國(guó)偉; 施用暉; 代卉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)第十次學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2008-10-01
37 多重PCR合成天蠶素基因及在E.Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
38 多種微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)的抗菌肽 翟培; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
39 復(fù)合殺菌酶藥物的研究 李永富; 鐘為章; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
40 N-乙酰半胱氨酸對(duì)高脂日糧大鼠血脂代謝和抗氧化能力的影響 李安林; 樂國(guó)偉; 施用暉; 岳鵬 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
41 外源核苷酸對(duì)LPS刺激小鼠的保護(hù)作用及其機(jī)制研究 李石營(yíng); 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21
42 多種微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)的抗菌肽 翟培; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】食品安全監(jiān)督與法制建設(shè)國(guó)際研討會(huì)暨第二屆中國(guó)食品研究生論壇論文集（下） 2005-11-01
43 合成天蠶素基因及其在E．Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】食品安全監(jiān)督與法制建設(shè)國(guó)際研討會(huì)暨第二屆中國(guó)食品研究生論壇論文集（下） 2005-11-01
44 抗氧化對(duì)D-半乳糖致衰老小鼠免疫功能的影響 樂國(guó)偉; 朱建津; 李永富; 王建峰; 鄭建良; 王周平; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01
45 日糧核苷酸的抗氧化作用研究 李石營(yíng); 施用暉; 錢佳; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01
46 半胱胺對(duì)高能日糧條件下大鼠的抗氧化功能研究 施用暉; 朱建津; 王建峰; 鄭建良; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01
47 半胱胺對(duì)D-半乳糖誘導(dǎo)衰老小鼠胸腺細(xì)胞DNA損傷的影響 朱建津; 施用暉; 王建峰; 鄭建良; 王周平; 李永富; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01
48 大豆肽的營(yíng)養(yǎng)及其在食品工業(yè)中應(yīng)用安全性探討 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】第十一屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)學(xué)術(shù)論文集 2007-03-01
49 不同品種蘋果中的多酚含量及其抗氧化活性研究 傅瓊潁; 樂國(guó)偉; 葛慧; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2011-11-20
50 抗菌肽BuforinⅡ衍生物的生物活性研究 郝剛; 樂國(guó)偉; 施用暉; 唐俊妮 西南民族大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品工業(yè)科技 2011-12-01
51 核酸適配體功能化金納米探針識(shí)別-共振光散射法檢測(cè)腺苷 王周平; 段諾; 彭曉麗; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué); 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2010-11-15
52 丹酚酸B對(duì)高脂日糧小鼠抗氧化與淋巴細(xì)胞亞群免疫功能調(diào)節(jié)的研究 王斌; 崔玨; 肖瀛; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2010-12-15
53 生大豆對(duì)小鼠消化道腺體氧自由基水平的影響 谷春梅; 施用暉; 樂國(guó)偉 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】中國(guó)畜牧獸醫(yī) 2011-01-20
54 蛋氨酸羥基類似物對(duì)小鼠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和肌肉生長(zhǎng)的影響 楊永蘭; 夏淑芳; 劉驥; 樂國(guó)偉; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011-03-08 16:21
55 野生與養(yǎng)殖刀鱭肌肉營(yíng)養(yǎng)成分的比較分析 唐雪; 徐鋼春; 徐跑; 顧若波; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心 【期刊】動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011-03-08 16:21
56 加熱或丙二醛氧化大豆蛋白對(duì)小鼠體內(nèi)自由基水平及抗氧化能力的影響 吳秋萍; 王姣; 樂國(guó)偉; 水銀娟; 殷凱健; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011-02-28
57 乳酸菌抑制葡聚糖硫酸鈉誘導(dǎo)的結(jié)腸黏膜氧化應(yīng)激損傷的研究 李垚清; 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志 2011-02-28
58 膠原蛋白肽對(duì)高脂日糧小鼠抗氧化能力和血脂代謝的影響 李亞欣; 施用暉; 王潔昀; 林云鑒; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2011-02-15
59 葡寡糖對(duì)LPS誘導(dǎo)小鼠氧化應(yīng)激與炎癥反應(yīng)調(diào)節(jié)作用的研究 劉云; 宋玉蓉; 樂國(guó)偉; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué); 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2011-04-15
60 生長(zhǎng)抑素與代謝綜合征相關(guān)生化及抗氧化指標(biāo)的關(guān)系 楊瑞麗; 李武; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】衛(wèi)生研究 2011-07-30
61 奧曲肽對(duì)高脂誘導(dǎo)不同程度肥胖小鼠自由基和血糖的影響 吳聰; 朱麗麗; 施用暉; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】食品工業(yè)科技 2011-07-01
62 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-2干擾細(xì)菌功能的初步研究 宮霞; 樂國(guó)偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2011-08-15
63 抗菌肽BF2-A/B對(duì)細(xì)菌表面特性的影響及與脂質(zhì)體的相互作用 郝剛; 樂國(guó)偉; 施用暉; 唐俊妮 西南民族大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】微生物學(xué)通報(bào) 2011-08-20
64 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-2對(duì)細(xì)菌細(xì)胞滲透性及代謝功能影響 宮霞; 王蘭芳; 樂國(guó)偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】氨基酸和生物資源 2011-09-15
65 蛋氨酸羥基類似物對(duì)小鼠組織自由基和抗氧化作用研究 楊永蘭; 夏淑芳; 劉驥; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品工業(yè)科技 2011-09-01
66 硫辛酸對(duì)高脂膳食小鼠股骨基因表達(dá)的影響 肖瀛; 崔玨; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院香料香精技術(shù)學(xué)院食品系 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011-10-31
67 抗菌肽BuforinⅡ衍生物與大腸桿菌基因組DNA的作用機(jī)制 郝剛; 施用暉; 唐亞麗; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】微生物學(xué)報(bào) 2010-03-04
68 微波酸處理對(duì)骨膠原蛋白酶解效果的影響研究 王潔昀; 李亞欣; 樂國(guó)偉; 林云鑒; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-02-25
69 硫辛酸高脂日糧對(duì)小鼠免疫功能的影響 崔玨; 肖瀛; 王斌; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2010-02-28
70 高脂日糧介導(dǎo)小鼠十二指腸氧化應(yīng)激與腸鈣吸收的關(guān)系 肖瀛; 崔玨; 施用暉; 孫進(jìn); 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2010-02-28
71 酶解鹿茸血ACE抑制活性及其與抗氧化活性關(guān)系的研究 任建東; 施用暉; 馬立芹; 尹曉平; 姜紅; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品功能因子研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2010-02-15
72 低聚蔗果糖及其5-羥甲基糠醛抗氧化能力研究 宋玉蓉; 劉云; 樂國(guó)偉; 張蓉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-04-25
73 微生物ATP提取方法及其在微波滅菌效果快速評(píng)價(jià)中的應(yīng)用研究 葉菁; 王周平; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2010-03-15
74 鹿茸血肽疏水性分離及抗氧 化和ACE抑制作用的研究 任建東; 施用暉; 樂國(guó)偉; 馬立芹; 尹曉平; 姜紅 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2010-04-15
75 基于分子信標(biāo)熒光納米探針的李斯特菌DNA均相檢測(cè)方法 王周平; 徐歡; 段諾; 吳佳; 葉菁; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】化學(xué)學(xué)報(bào) 2010-05-14
76 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-3分子結(jié)構(gòu)的熒光特性 宮霞; 樂國(guó)偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】生命科學(xué)研究 2010-06-30
77 高脂日糧改變小鼠股骨基因表達(dá)譜的聚類分析 肖瀛; 崔玨; 施用暉; 孫進(jìn); 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2010-06-30
78 花生分離蛋白水解物中血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制肽的分離純化與結(jié)構(gòu)鑒定 黎觀紅; 樂國(guó)偉; 施用暉 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 2010-06-25
79 硫辛酸改善高脂小鼠氧化應(yīng)激和慢性炎癥的研究 崔玨; 肖瀛; 王斌; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國(guó)免疫學(xué)雜志 2010-07-20
80 模擬酶解大豆7S、11S蛋白及其抗氧化活性的研究 孫國(guó)威; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)） 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-07-25
81 生長(zhǎng)抑素對(duì)高脂日糧誘導(dǎo)小鼠肥胖和氧化應(yīng)激的影響 李武; 施用暉; 崔玨; 肖瀛; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)試驗(yàn)室 【期刊】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2010-07-15
82 硫辛酸對(duì)高脂日糧小鼠腸道氧化還原狀態(tài)與微生物菌群的影響 張蓉; 孫進(jìn); 李亞欣; 喬藝; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-09-01
83 注射鏈脲佐菌素對(duì)小鼠血液、胰腺ROS及生長(zhǎng)抑素的影響 沈麗珍; 施用暉; 李武; 代國(guó)杰; 鄭舟怡; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國(guó)老年學(xué)雜志 2010-09-10
84 過量食入蛋白對(duì)小鼠胰腺的氧化損傷 谷春梅; 施用暉; 樂國(guó)偉 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-09-01
85 高蛋白膳食對(duì)小鼠胰腺功能的氧化損傷 谷春梅; 施用暉; 樂國(guó)偉 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】中國(guó)畜牧獸醫(yī) 2010-11-20
86 硫辛酸對(duì)高脂飼養(yǎng)小鼠氧化應(yīng)激及血糖血脂的影響 吳聰; 朱麗麗; 楊永蘭; 吳秋萍; 施用暉; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2010-10-31
87 馬鹿茸血疏水性肽的分離及組分3的免疫活性 馬立芹; 樂國(guó)偉; 錢佳; 任建東; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究所 【期刊】中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)雜志 2009-02-10
88 高脂日糧對(duì)小鼠消化系統(tǒng)自由基水平與物質(zhì)消化、吸收的影響 王姣; 岳鵬; 王艷艷; 施用暉; 王周平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào) 2009-02-15
89 馬鹿茸血免疫活性肽的制備及其活性研究 馬立芹; 樂國(guó)偉; 錢佳; 姜紅; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-02-15
90 基于膜結(jié)合原理的新方法分離家繩幼蟲抗菌肽 唐亞麗; 施用暉; 趙偉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品工業(yè)科技 2009-03-25
91 嗜熱梭菌內(nèi)切纖維素酶的表達(dá)及其酶特性研究 呂文平; 康秀英; 樂國(guó)偉; 王洪新 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)化工學(xué)院 【期刊】江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2009-02-28
92 硫辛酸對(duì)高脂飲食小鼠腸道氧化還原狀態(tài)及消化吸收功能的影響 李武; 施用暉; 楊瑞麗; 岳鵬; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國(guó)病理生理雜志 2009-03-15
93 山藥對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)和免疫功能的影響 陸克文; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇牧羊集團(tuán) 【期刊】飼料研究 2009-05-07
94 小麥肽對(duì)受環(huán)磷酰胺免疫抑制小鼠的免疫調(diào)節(jié)及抗氧化功能 代卉; 樂國(guó)偉; 孫進(jìn); 韓芳; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】生物工程學(xué)報(bào) 2009-04-25
95 葡-半乳低聚糖體外抗氧化活性研究 王海松; 樂國(guó)偉; 丁蘇; 鮑洋; 袁欣; 陳皇女; 施用暉 江南大學(xué)院食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2009-03-15
96 微量元素氨基酸螯合物的營(yíng)養(yǎng)作用機(jī)理 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】飼料與畜牧 2009-06-15
97 攜帶pEGFPC3的減毒鼠傷寒沙門氏菌在雛雞體內(nèi)的表達(dá) 方希修; 王冬梅; 楊曉志; 管軍軍; 孫進(jìn); 樂國(guó)偉 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2009-05-15
98 乳桿菌調(diào)節(jié)小鼠空腸派伊爾結(jié)基因表達(dá)的通路分析 常桂芳; 施用暉; 樂國(guó)偉; 徐子偉; 孫進(jìn); 原雪琦; 胡曉麗 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 【期刊】中國(guó)免疫學(xué)雜志 2009-06-20
99 轉(zhuǎn)基因食品的營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)研究進(jìn)展 姬華; 樂國(guó)偉; 王洪新; 劉秀梅; 張銘 石河子大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所 【期刊】食品研究與開發(fā) 2009-07-05
100 小麥肽免疫活性及抗氧化作用的研究 代卉; 施用暉; 韓芳; 孫進(jìn); 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-06-15
101 酶解天山馬鹿血分離制備抗疲勞肽的研究 尹曉平; 姜紅; 高曉黎; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 新疆特豐藥業(yè)有限公司; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-06-15
102 抗氧化乳酸菌在體外結(jié)腸環(huán)境清除羥自由基的研究 胡曉麗; 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 曲媛媛; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子研究中心; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志 2009-06-30
103 10株乳酸菌黏附小鼠派伊爾結(jié)及免疫調(diào)節(jié)作用研究 原雪琦; 孫進(jìn); 常桂芳; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志 2009-07-30
104 鳥苷酸二鈉體外抗氧化能力的研究 錢佳; 施用暉; 馬立芹; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué); 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-08-15
105 馬鹿茸血酶解肽體內(nèi)免疫功能及抗氧化功能關(guān)系的研究 姜紅; 樂國(guó)偉; 尹曉平; 高曉黎; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 新疆特豐藥業(yè)集團(tuán) 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-10-15
106 減毒鼠傷寒沙門菌在雛雞體內(nèi)的安全性與免疫原性研究 曹斌; 王冬梅; 朱淑斌; 方希修; 樂國(guó)偉 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國(guó)家禽 2009-09-20
107 微波合成葡寡糖的體外抗氧化作用的研究 劉云; 宋玉蓉; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2009-10-30
108 丹酚酸B對(duì)高糖日糧小鼠消化系統(tǒng)自由基水平的影響 王舒平; 王艷艷; 尹彩娜; 施用暉; 王周平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-12-15
109 微波固相合成蛋氨酸鋅 劉昌盛; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫市惠河路170號(hào); 食品學(xué)院403信箱 【期刊】飼料工業(yè) 2003-07-17
110 昆蟲抗菌肽及其在動(dòng)物中的應(yīng)用 宮霞; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】中國(guó)飼料 2003-03-23
111 動(dòng)物生長(zhǎng)軸的激素調(diào)控 劉建文 ; 施用暉 ; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)教研室 【期刊】中國(guó)飼料 2003-07-23
112 肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體的分子特征及其分布 韓飛; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】生理科學(xué)進(jìn)展 2003-07-30
113 魚酶和魚蛋白的性質(zhì)及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用 陳義勇; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫• 【期刊】食品科技 2003-01-30
114 重組小分子多肽的SDS-PAGE分析方法 鄔小兵; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2003-01-30
115 阿片生物活性肽的基因設(shè)計(jì)、化學(xué)合成及克隆 鄔小兵; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2003-05-30
116 日糧核苷酸對(duì)早期斷奶小鼠生長(zhǎng)發(fā)育的影響 王蘭芳; 樂國(guó)偉; 施用暉; 馬西藝 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2003-07-30
117 電泳制備家蠅幼蟲抗菌肽及其性質(zhì) 宮霞; 樂國(guó)偉; 施用暉; 付景春 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 無錫市疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)部 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào)(食品與生物技術(shù)) 2003-11-30
118 乳酸桿菌肽聚糖的分離鑒定及其免疫活性 馬西藝; 樂國(guó)偉; 施用暉; 王建峰; 王衛(wèi)鵬 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào)(食品與生物技術(shù)) 2003-11-30
119 不同鋅源對(duì)肉用仔雞早期生長(zhǎng)及免疫的影響 虞澤鵬; 樂國(guó)偉; 施用暉; 劉昌盛; 艾正亞 江南大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜牧與獸醫(yī) 2003-02-10
120 外源核苷酸對(duì)小鼠免疫功能的影響 王蘭芳; 樂國(guó)偉; 施用暉; 王凡 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室; 上海市食品研究所 無錫 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2003-09-30
121 逆相蒸發(fā)法制備豬用生長(zhǎng)激素脂質(zhì)體工藝的優(yōu)化研究 杜修橋; 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源 江蘇連云港淮海工學(xué)院食品工程系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇省連云港市新浦區(qū)花果山路; 江蘇省無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】中國(guó)油脂 2003-03-20
122 花生分離蛋白堿性蛋白酶Alcalase水解物具有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制活性(英文) 黎觀紅; 施用暉; 樂國(guó)偉; 劉煥 江南大學(xué)食品學(xué)院; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2005-06-15
123 綠色熒光蛋白在環(huán)磷酰胺處理小鼠胸腺中表達(dá)的研究 艾正亞; 施用暉; 樂國(guó)偉; 虞澤鵬; 王海松 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 2005-05-18
124 微波合成寡糖新工藝的研究 程景雄; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2005-02-20
125 不同鋅源對(duì)斷奶小鼠生長(zhǎng)及機(jī)體抗氧化能力的影響 虞澤鵬; 樂國(guó)偉; 施用暉; 侯麗 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜牧與獸醫(yī) 2005-04-10
126 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-1的熒光特性分析 宮霞; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 上海交通大學(xué)食品科學(xué)與工程系; 江蘇無錫 【期刊】分析科學(xué)學(xué)報(bào) 2005-08-30
127 家蠅幼蟲抗菌肽的抗菌譜及其與抗生素的協(xié)同作用研究 宮霞; 樂國(guó)偉; 李云飛 上海交通大學(xué)食品科學(xué)與工程系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 上海交通大學(xué)食品科學(xué)與工程系 上海; 江南大學(xué)食品學(xué)院無錫 【期刊】微生物學(xué)報(bào) 2005-08-04
128 牛乳酪蛋白中的生物活性肽及其生理功能 韓飛; 樂國(guó)偉; 施用暉; 劉勇 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜牧與獸醫(yī) 2005-05-10
129 菜籽仁混合擠壓脫除硫甙 林云鑒; 劉當(dāng)慧; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005-07-30
130 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道途徑對(duì)小鼠免疫基因的調(diào)控作用 劉建文; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 2005-09-18
131 畢赤酵母表達(dá)阿片肽發(fā)酵條件的研究 李鸝; 施用暉; 樂國(guó)偉; 韓飛 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)雜志 2005-08-10
132 半胱胺對(duì)豬生長(zhǎng)性能和血液代謝物的影響 朱建津; 樂國(guó)偉; 李元波; 龐蔚 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】黑龍江畜牧獸醫(yī) 2005-10-10
133 阿片肽釀酒酵母工程菌搖瓶發(fā)酵工藝 陳義勇; 施用暉; 樂國(guó)偉 常熟理工學(xué)院生物科學(xué)與工程系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇常熟; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005-09-30
134 血管緊張素轉(zhuǎn)化酶二肽抑制劑的構(gòu)效關(guān)系 劉煥; 樂國(guó)偉; 施用暉; 黎觀紅 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 【期刊】計(jì)算機(jī)與應(yīng)用化學(xué) 2005-08-28
135 β-casomorphin-7對(duì)小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用(英文) 韓飛; 施用暉; 樂國(guó)偉; 劉勇; 劉建文 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; School of Food Science and Technology; Southern Yangtze University; Institute of Food Nutrition and Safety; Southern Yangtze University 無錫; Wuxi; China 【期刊】中國(guó)免疫學(xué)雜志 2005-11-20
136 半胱胺的生物學(xué)作用及應(yīng)用 朱建津; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國(guó)飼料 2005-12-20
137 半胱胺對(duì)大鼠生長(zhǎng)及安全性的影響 朱建津; 樂國(guó)偉; 施用暉; 丁素華; 鄭倩 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005-11-30
138 硫酸鋅和蛋氨酸鋅對(duì)小鼠早期生長(zhǎng)的影響研究 虞澤鵬; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品安全與科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品安全與科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2005-12-25
139 蛋氨酸的瘤胃代謝與調(diào)控 李呂木; 樂國(guó)偉; 施用暉 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江南大學(xué); 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; 安徽合肥; 江南大學(xué); 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2005-11-30
140 微生物青貯接種劑的功效 李永富; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】養(yǎng)殖技術(shù)顧問 2003-09-25
141 異黃酮植物雌激素對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)的影響及其作用機(jī)制 朱澤遠(yuǎn); 周維仁; 樂國(guó)偉 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇南京; 江蘇南京; 江蘇無錫 【期刊】獸藥與飼料添加劑 2003-10-30
142 谷氨酰胺對(duì)腸道結(jié)構(gòu)和功能的影響 黎觀紅; 樂國(guó)偉; 戴四發(fā) 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 安徽技術(shù)師范學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜禽業(yè) 2003-08-30
143 肽聚糖對(duì)環(huán)磷酰胺殺瘤和免疫抑制的調(diào)節(jié)作用研究 馬西藝; 樂國(guó)偉; 施用暉; 代卉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)室 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】中國(guó)腫瘤生物治療雜志 2003-12-30
144 微生物青貯接種劑的功效 李永富; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】飼料與畜牧 2003-04-15
145 肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體的分子特征 韓飛; 施用暉; 樂國(guó)偉; 王立寬 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2003-09-15
146 共固定化——低聚果糖生產(chǎn)新技術(shù) 朱澤遠(yuǎn); 周維仁; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇省農(nóng)科院畜牧所; 江南大學(xué)食品學(xué)院 博士; 江蘇無錫惠河路170號(hào); 江南大學(xué)食品學(xué)院博士502信箱 【期刊】飼料工業(yè) 2004-02-05
147 動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)中小肽的吸收及其生理作用 黎觀紅; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】生物學(xué)通報(bào) 2004-01-20
148 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-1的分離純化及其對(duì)大腸桿菌超微結(jié)構(gòu)的影響 宮霞; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】昆蟲學(xué)報(bào) 2004-02-15
149 利用自建的活性肽數(shù)據(jù)庫搜尋食物蛋白質(zhì)中潛在的生物活性肽 黎觀紅; 樂國(guó)偉; 施用暉; 樂小良 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫; 博士研究生 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2004-01-30
150 微波固相合成蛋氨酸銅的初步研究 劉昌盛; 黃鳳洪; 樂國(guó)偉 中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院 武漢 【期刊】食品工業(yè)科技 2004-02-25
151 動(dòng)物采食量生理調(diào)控物質(zhì)的研究進(jìn)展 朱建津; 樂國(guó)偉; 施用暉; 李浙烽 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 杭州康德權(quán)飼料有限公司 副教授博士; 江蘇省無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】飼料工業(yè) 2004-04-05
152 昆蟲抗菌肽的生理活性及其轉(zhuǎn)基因應(yīng)用前景 宮霞; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室和工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室和工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室和工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】昆蟲知識(shí) 2004-03-26
153 差異顯示法研究不同鋅源對(duì)組織基因表達(dá)的影響 虞澤鵬; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜牧與獸醫(yī) 2004-05-10
154 氨基酸對(duì)基因表達(dá)的影響 黎觀紅; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)畜牧雜志 2004-05-20
155 外源DNA在動(dòng)物體內(nèi)的吸收代謝 劉建文; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 無錫 【期刊】生物技術(shù)通訊 2004-04-30
156 微生物接種劑和酶制劑對(duì)黑麥草青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響 何依群; 樂國(guó)偉; 施用暉; 李永富; 王海梅 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2004-05-30
157 營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)研究與應(yīng)用 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2004-05-30
158 抗菌活性肽與細(xì)菌染色體DNA的相互作用機(jī)理 宮霞 ; 施用暉 ; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】自然科學(xué)進(jìn)展 2004-05-25
159 微波固相合成蛋氨酸亞鐵的工藝研究 李亮; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 2004-06-30
160 外源質(zhì)粒pcDNA3s疫苗在小鼠體內(nèi)組織代謝動(dòng)力學(xué)研究 劉建文; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 中國(guó)江蘇無錫; 中國(guó)江蘇無錫 【期刊】生命科學(xué)研究 2004-06-30
161 青貯接種菌研究進(jìn)展 何依群; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】飼料博覽 2004-06-25
162 鋅對(duì)動(dòng)物免疫細(xì)胞的影響及其機(jī)理研究進(jìn)展 虞澤鵬; 樂國(guó)偉; 黃紅宇 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué); 江南大學(xué); 無錫市第二人民醫(yī)院 安徽合肥; 江蘇無錫 【期刊】飼料博覽 2004-06-25
163 生物活性肽的研究進(jìn)展 陳義勇; 施用暉; 樂國(guó)偉 常熟理工學(xué)院生物系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇常熟; 江蘇無錫 【期刊】常熟高專學(xué)報(bào) 2004-07-15
164 外源核苷酸對(duì)免疫抑制小鼠胸腺細(xì)胞DNA損傷的影響 王蘭芳; 樂國(guó)偉; 施用暉; 王鐵生 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室; 江蘇省原子醫(yī)學(xué)研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2004-08-25
165 昆蟲抗菌肽生物學(xué)活性及其應(yīng)用前景 宮霞; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)畜牧雜志 2004-08-20
166 質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道吸收整合宿主基因組的可能性評(píng)價(jià) 劉建文; 施用暉; 樂國(guó)偉; 方希修 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2004-07-30
167 乳酪蛋白源免疫調(diào)節(jié)肽 黎觀紅; 張杰; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國(guó)食品添加劑 2004-12-15
168 抗菌肽基因在E.ColiJM109中的克隆表達(dá) 李啟輝; 樂國(guó)偉; 施用暉; 王樹英 江南大學(xué) 食品學(xué)院; 江南大學(xué) 食品學(xué)院; 江南大學(xué) 測(cè)試中心 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào)(食品與生物技術(shù)) 2004-11-30
169 乳桿菌肽聚糖對(duì)結(jié)腸癌細(xì)胞的抑制作用及其免疫機(jī)制研究 馬西藝; 樂國(guó)偉; 施用暉; 代卉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2004-12-25
170 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)小鼠胃腸道的吸收代謝動(dòng)力學(xué) 劉建文; 施用暉; 樂國(guó)偉; 方希修 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江蘇省無錫市; 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2004-05-15
171 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道途徑對(duì)小鼠免疫功能的影響 劉建文; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2004-11-15
172 外源核苷酸對(duì)小鼠胸腺細(xì)胞凋亡的影響 王蘭芳; 樂國(guó)偉; 施用暉; 萬建華 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志 2005-01-06
173 一種新阿片肽的分離純化 韓飛; 施用暉; 劉勇; 陳蘊(yùn); 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國(guó)生物工程雜志 2005-02-25
174 熒光光譜分析家蠅幼蟲抗菌肽與大腸桿菌染色體DNA作用機(jī)理 宮霞; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】光譜學(xué)與光譜分析 2005-03-30
175 花生蛋白堿性蛋白酶水解物對(duì)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制作用的初步研究(英文) 劉煥; 黎觀紅; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】花生學(xué)報(bào) 2005-03-30
176 超聲波對(duì)胰蛋白酶水解酪蛋白的影響 朱少娟; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005-03-30
177 高能日糧條件下半胱胺對(duì)大鼠抗氧化功能的影響 王建峰 ; 樂國(guó)偉 ; 施用暉 ; 劉建文 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國(guó)飼料 2005-03-20
178 鋅源及鋅水平對(duì)體外培養(yǎng)胸腺細(xì)胞凋亡的影響及其機(jī)制 虞澤鵬; 施用暉; 黃紅宇; 魏云玉; 樂國(guó)偉; 李呂木 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 無錫市第二人民醫(yī)院中心實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2005-02-15
179 2種鋅源對(duì)體外培養(yǎng)胸腺細(xì)胞Bcl-2、Bax、Caspase-3mRNA表達(dá)的影響 虞澤鵬; 樂國(guó)偉; 施用暉 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào) 2005-04-25
180 肽核酸對(duì)基因調(diào)節(jié)作用的研究進(jìn)展 宮霞; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】生物工程學(xué)報(bào) 2002-05-23
181 PST脂質(zhì)體制備工藝研究 胥傳來 ; 樂國(guó)偉; 姚惠源; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國(guó)飼料 2002-12-08
182 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)調(diào)控動(dòng)物基因表達(dá)作用機(jī)制 鄔小兵; 樂國(guó)偉; 施用暉; 張必武 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 【期刊】生理科學(xué)進(jìn)展 2002-01-30
183 生長(zhǎng)抑素pcDNA3s/SS質(zhì)粒的構(gòu)建與鑒定 劉建文; 樂國(guó)偉; 施用暉; 王志軍; 汪垣 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 中國(guó)科學(xué)院上海生物化學(xué)研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2002-03-30
184 豬用生長(zhǎng)激素脂質(zhì)體的化學(xué)穩(wěn)定性 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2002-03-30
185 重組阿片肽包涵體的溶解工藝 陳義勇; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2002-11-30
186 昆蟲抗菌肽及其基因工程研究進(jìn)展 宮霞; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究室 無錫 【期刊】遺傳 2002-09-28
187 半胱胺脂質(zhì)體對(duì)肉雞增重及飼料利用率的影響 汪怡芳; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)家禽 2002-03-25
188 PST脂質(zhì)體在豬血漿中穩(wěn)定性的研究 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)獸醫(yī)雜志 2002-02-22
189 不同組分對(duì)PST脂質(zhì)體化學(xué)穩(wěn)定性的影響 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇省無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】中國(guó)油脂 2002-06-30
190 冷凍干燥對(duì)PST脂質(zhì)體包封率的影響 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇省無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】中國(guó)油脂 2002-08-30
191 肉雞降脂添加劑及其飼用方法 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)農(nóng)村科技 2002-05-15
192 PST脂質(zhì)體在豬血漿中穩(wěn)定性的研究 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】四川畜牧獸醫(yī) 2002-02-28
193 PST(Porcine Somatotropin)脂質(zhì)體化學(xué)穩(wěn)定性的研究 吳振國(guó); 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源 廣東省中山市新泰飼料公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 廣東中山; 江蘇無錫 【期刊】飼料博覽 2002-01-25
194 人血清白蛋白基因工程研究進(jìn)展 張必武; 鄔小兵; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】生物技術(shù) 2002-02-20
195 影響畢赤酵母高效表達(dá)外源蛋白的因素 鄔小兵; 樂國(guó)偉; 張必武; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】生物技術(shù) 2002-08-20
196 肽核酸與基因表達(dá) 宮霞; 樂國(guó)偉; 施用輝 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 2002-01-25
197 DNA疫苗研究進(jìn)展 劉建文; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 2002-01-25
198 不同鋅源對(duì)肉用仔雞的飼養(yǎng)效果 劉昌盛; 樂國(guó)偉; 施用暉; 虞澤鵬; 艾正亞 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 2002-11-25
199 生長(zhǎng)因子(PST)脂質(zhì)體的研制 孟旭; 胥傳來; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2001-11-30
200 肉雞膽固醇代謝調(diào)控研究 施用暉; 樂國(guó)偉; 歐勇; 袁信華 江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）飼料研究所; 江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）飼料研究所 【期刊】中國(guó)家禽 2001-10-25
201 體外消化過程中蛋白質(zhì)品質(zhì)與寡肽釋放的研究 施用暉; 樂國(guó)偉; 劉選珍; 王之盛 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫; 成都市大熊貓繁育基地; 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所 【期刊】中國(guó)畜牧雜志 2001-11-19
202 VC新劑型——脂質(zhì)體的制備及性質(zhì)初探 杜修橋; 胥傳來; 樂國(guó)偉; 吳振國(guó) 淮海工學(xué)院; 江南大學(xué); 江南大學(xué); 廣東省中山市新泰飼料有限公司 江蘇連云港; 江蘇無錫; 廣東中山 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2001-11-20
203 不同組份對(duì)豬生長(zhǎng)激素脂質(zhì)體化學(xué)穩(wěn)定性的影響 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫市惠河路170號(hào); 江蘇無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】飼料研究 2001-12-27
204 肽的吸收研究 王志軍; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)研究室; 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)研究室; 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)研究室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】生物技術(shù) 2001-12-20
205 降脂添加劑對(duì)肉雞膽固醇代謝的影響 施用暉; 樂國(guó)偉; 歐勇; 袁信華 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所 【期刊】動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 2001-08-15
206 對(duì)動(dòng)物科學(xué)課程教學(xué)的思考 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】無錫教育學(xué)院學(xué)報(bào) 2001-12-25
207 PST脂質(zhì)體在豬血漿中穩(wěn)定性的研究 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】畜禽業(yè) 2001-12-05
208 PST(生長(zhǎng)激素)脂質(zhì)體對(duì)生長(zhǎng)豬生產(chǎn)性能的影響 胥傳來; 樂國(guó)偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】黑龍江畜牧獸醫(yī) 2002-06-10
209 乳酸桿菌通過定植和提供免疫信號(hào)調(diào)節(jié)宿主免疫反應(yīng) 孫進(jìn); 施用暉; 樂國(guó)偉; 馬西藝; 蘇廣偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 江蘇無錫; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇無錫 【期刊】科技導(dǎo)報(bào) 2006-02-18
210 日糧核苷酸對(duì)機(jī)體炎癥抗炎癥平衡體系的影響 李石營(yíng); 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)獸醫(yī)科學(xué) 2006-01-20
211 外源質(zhì)粒DNA對(duì)小鼠脾臟物質(zhì)能量代謝的影響 劉建文; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國(guó)生物工程雜志 2006-02-28
212 外源質(zhì)粒DNA對(duì)小鼠肝臟基因表達(dá)譜的影響 劉建文; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2006-01-30
213 小肽在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的應(yīng)用 王建峰; 樂國(guó)偉 上海邦成生物科技有限公司技術(shù)中心; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 上海市松江區(qū)九里亭工業(yè)園區(qū)滬松公路1620弄21號(hào) 【期刊】飼料工業(yè) 2006-04-05
214 熱纖梭菌β-葡聚糖酶基因的克隆和表達(dá) 呂文平; 樂國(guó)偉; 韓晉輝 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2006-02-28
215 氧化還原狀態(tài)對(duì)肉仔雞鐵代謝利用的影響 王海梅; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江南無錫; 江南無錫 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2006-05-15
216 硫辛酸對(duì)高脂日糧大鼠脂類代謝和抗氧化能力的影響 李安林; 施用暉; 岳鵬; 朱建津; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2006-05-15
217 植物乳桿菌黏附大鼠小腸黏液及機(jī)制的研究 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 施用暉; 蘇廣偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】微生物學(xué)雜志 2006-03-30
218 抗氧化劑對(duì)高脂日糧誘導(dǎo)大鼠氧化應(yīng)激的保護(hù)作用 李安林; 樂國(guó)偉; 施用暉; 岳鵬 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006-02-28
219 半胱胺對(duì)衰老小鼠胸腺淋巴細(xì)胞DNA損傷的影響 王建峰; 樂國(guó)偉 上海邦成生物科技有限公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 上海市松江區(qū)九里亭工業(yè)園區(qū)滬松公路1620弄21號(hào) 【期刊】飼料工業(yè) 2006-06-20
220 不同微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)抗菌肽的特性 翟培; 侯麗霞; 樂國(guó)偉; 施用暉; 韓晉輝; 代卉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2006-05-30
221 小麥蛋白Alcalase水解物免疫活性肽的研究 張亞飛; 樂國(guó)偉; 施用暉; 林海華 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與機(jī)械 2006-05-18
222 蛋氨酸為氮、碳源對(duì)瘤胃微生物氨基酸代謝的影響 李呂木; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; 安徽合肥; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫 【期刊】西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2006-07-25
223 一種新的阿片肽對(duì)小鼠腦和小腸組織阿片受體和肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體基因的影響 韓飛; 施用暉; 樂國(guó)偉; 鄭建良; 劉勇 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2006-05-18
224 蛋氨酸亞鐵對(duì)貧血大鼠補(bǔ)鐵效果研究 王立寬; 施用暉; 李亮; 王海梅; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006-03-30
225 麥麩膳食纖維的提取和油脂抗氧化的研究 李新明; 樂國(guó)偉; 施用暉 營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 江南大學(xué)食品學(xué)院; 營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品工業(yè) 2006-06-20
226 MNNG誘導(dǎo)小鼠胸腺細(xì)胞DNA損傷修復(fù)模型的建立 王蘭芳; 樂國(guó)偉 同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 上海 【期刊】同濟(jì)大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版) 2006-08-30
227 多重PCR合成天蠶素基因及其在E.Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國(guó)偉; 翟培 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2006-07-30
228 乳酸菌的黏液黏附特性及其影響因素 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 施用暉; 蘇廣偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中華微生物學(xué)和免疫學(xué)雜志 2006-06-30
229 兩種抗氧化劑對(duì)高脂日糧大鼠血脂代謝和抗氧化能力的影響 李安林; 施用暉; 岳鵬; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 2006-07-25
230 日糧核苷酸對(duì)早期斷奶小鼠肝臟基因表達(dá)的影響 王蘭芳; 樂國(guó)偉; 虞澤鵬; 施用暉 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 上海 【期刊】上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)科學(xué)版) 2006-08-30
231 乳酸桿菌肽聚糖對(duì)小鼠機(jī)體免疫功能的調(diào)節(jié)作用 蘇廣偉; 孫進(jìn); 施用暉; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國(guó)生物工程雜志 2006-08-30
232 活性肽的營(yíng)養(yǎng)作用與應(yīng)用 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 教授; 博士生導(dǎo)師; 江蘇無錫 【期刊】飼料工業(yè) 2006-11-05
233 以減毒鼠傷寒沙門氏菌為載體的重組HBsAg口服疫苗構(gòu)建與鑒定 方希修; 樂國(guó)偉; 王冬梅; 劉建文; 施用輝 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與飼料研究所; 江南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)研究室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇泰州; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2006-09-30
234 鐵對(duì)患腸炎仔豬生長(zhǎng)性能•消化率及腸道微生物的影響 陳群; 樂國(guó)偉; 施用暉; 李娜; 趙曉東 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院; 吉林公主嶺; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006-06-10
235 氧自由基對(duì)動(dòng)物消化道損傷及干預(yù)研究進(jìn)展 陳群; 樂國(guó)偉; 施用暉; 張樹敏; 金鑫 江南大學(xué)分子營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)分子營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院 無錫 【期刊】中國(guó)畜牧獸醫(yī) 2006-11-20
236 不同細(xì)菌對(duì)家蠅幼蟲抗菌蛋白/肽的誘導(dǎo)效應(yīng) 侯利霞; 翟培; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所無錫 【期刊】昆蟲知識(shí) 2006-11-30
237 外源核苷酸對(duì)小鼠消化道抗氧化作用的影響 施用暉; 李石營(yíng); 錢佳; 代卉; 樂國(guó)偉 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2006-12-15
238 蛋氨酸螯合鐵對(duì)大鼠肝臟物質(zhì)代謝相關(guān)基因表達(dá)的影響 王立寬; 樂國(guó)偉; 顧博; 李亮; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2006-12-15
239 家蠅抗菌肽的抑菌動(dòng)力學(xué)研究及其機(jī)理初探 翟培; 韓晉輝; 侯麗霞; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 廣東化工制藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣州; 江南大學(xué)教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所無錫 【期刊】中國(guó)生物工程雜志 2006-11-30
240 外源質(zhì)粒DNA對(duì)小鼠腸道基因表達(dá)譜的影響 劉建文; 樂國(guó)偉; 施用暉 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2006-11-08
241 外源核苷酸對(duì)脂多糖刺激小鼠的保護(hù)作用及其機(jī)制研究 李石營(yíng); 施用暉; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2006-12-30
242 小鼠小腸派伊爾結(jié)巨噬細(xì)胞吸附乳桿菌的研究 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 王乃富; 施用暉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】現(xiàn)代免疫學(xué) 2006-11-30
243 抗乙肝病毒卵黃IgY理化特性研究 方希修; 周新民; 樂國(guó)偉; 白新鵬; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與飼料研究所; 江蘇泰州; 江蘇揚(yáng)州; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)家禽 2006-12-20
244 家蠅幼蟲提取物的抗菌活性 侯利霞; 樂國(guó)偉; 施用暉; 翟培 河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 河南鄭州; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007-01-20
245 微波固相合成蛋氨酸鋅工藝的研究 胡亮; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品工業(yè)科技 2007-01-25
246 半胱胺對(duì)大鼠血脂代謝和抗氧化能力的影響 朱建津; 樂國(guó)偉; 施用暉; 龐梁; 任愛春 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2007-01-25
247 補(bǔ)鐵對(duì)實(shí)驗(yàn)性腸炎仔豬腸道結(jié)構(gòu)、功能及體內(nèi)抗氧化酶活性的影響 陳群; 樂國(guó)偉; 施用暉; 張樹敏; 金鑫 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院 江蘇無錫; 吉林公主嶺; 江蘇無錫 【期刊】河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-03-30
248 外源核苷酸對(duì)受損小鼠胸腺細(xì)胞DNA修復(fù)的影響 王蘭芳; 樂國(guó)偉; 戴秋萍 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室 上海; 江蘇無錫 【期刊】第四軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-04-15
249 活性肽搜尋與蛋白模擬水解數(shù)據(jù)庫的建立 陳征松; 施用暉; 樂國(guó)偉; 王芳 江南大學(xué)食品學(xué)院教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇 【期刊】計(jì)算機(jī)與應(yīng)用化學(xué) 2007-03-28
250 外源核苷酸促進(jìn)小鼠胸腺細(xì)胞受損DNA修復(fù)的體外研究 王蘭芳; 樂國(guó)偉; 戴秋萍 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室 上海; 江蘇無錫 【期刊】復(fù)旦學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版) 2007-03-30
251 家蠅抗菌肽對(duì)細(xì)菌細(xì)胞表面特性影響及其作用機(jī)理的研究 侯利霞; 翟培; 施用暉; 唐亞莉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所無錫 【期刊】微生物學(xué)通報(bào) 2007-06-15
252 攜帶pcDNA3s與EGFPC3質(zhì)粒的重組減毒沙門氏菌的免疫性與EGFP的表達(dá) 方希修; 王冬梅; 施用輝; 樂國(guó)偉; 白新鵬; 劉建文 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與飼料研究所 江蘇泰州; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與飼料研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇無錫; 江蘇泰州 【期刊】細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 2007-04-18
253 半胱胺對(duì)肝細(xì)胞代謝油酸過程中ROS生成和ATPase活性的影響 鄭建良; 施用暉; 楊婷婷; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)組織化學(xué)與細(xì)胞化學(xué)雜志 2007-06-30
254 熒光標(biāo)記微衛(wèi)星分析人工飼養(yǎng)中華絨螯蟹的遺傳多樣性 朱澤遠(yuǎn); 王亞菊; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院生理系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)海洋大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2007-07-15
255 熒光標(biāo)記復(fù)合PCR擴(kuò)增微衛(wèi)星位點(diǎn)的構(gòu)建與優(yōu)化 朱澤遠(yuǎn); 施用暉; 樂國(guó)偉 國(guó)家食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 國(guó)家食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】中國(guó)生物工程雜志 2007-11-15
256 SYBR GreenⅠ實(shí)時(shí)熒光定量PCR法測(cè)定中華絨螯蟹基因組大小 朱澤遠(yuǎn); 楊杰; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)院/教育部食品科學(xué)與工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)院/教育部食品科學(xué)與工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)院/教育部食品科學(xué)與工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇南京; 江蘇無錫 【期刊】江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007-10-15
257 不同氨基酸螯合鋅對(duì)小鼠抗氧化能力的影響 胡亮; 樂國(guó)偉; 王立寬; 范查海; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全實(shí)驗(yàn)室; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全實(shí)驗(yàn)室; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2007-11-15
258 中藥與卵黃抗體復(fù)合制劑對(duì)雞傳染性支氣管炎的治療試驗(yàn) 方希修; 龔偉; 周根來; 王冬梅; 王秉棟; 樂國(guó)偉 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院飼料研究所; 江蘇天成保健品有限公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇泰州; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇無錫; 江蘇海安; 江蘇泰州 【期刊】中國(guó)獸醫(yī)雜志 2007-12-22
259 高蛋白日糧對(duì)小鼠胰腺活性氧自由基產(chǎn)生的影響 谷春梅; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科技學(xué)院; 江南大學(xué)食品科技學(xué)院; 江南大學(xué)食品科技學(xué)院 無錫; 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 【期刊】吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-12-15
260 甘露寡糖對(duì)小鼠肝臟中自由基的清除及抗氧化酶活性的影響 王芳; 樂國(guó)偉; 施用暉; 陳征松 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2007-10-15
261 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-2的電泳制備及其抗菌作用機(jī)理 宮霞; 胡樹凱; 樂國(guó)偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 山東商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 上海; 山東煙臺(tái); 江蘇無錫 【期刊】昆蟲學(xué)報(bào) 2007-12-20
262 高蛋白日糧可誘導(dǎo)小鼠消化系統(tǒng)產(chǎn)生氧化應(yīng)激 谷春梅; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)畜牧雜志 2007-12-10
263 三種植物蛋白質(zhì)酶解物對(duì)自發(fā)性高血壓大鼠降血壓效應(yīng)的比較 黎觀紅; 施用暉; 樂國(guó)偉 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 無錫 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2007-12-15
264 半胱胺對(duì)吲哚美辛誘發(fā)的大鼠胃粘膜潰瘍的保護(hù)與抗氧化研究 陳群; 樂國(guó)偉; 施用暉; 趙曉東 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院 江蘇無錫; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院; 吉林公主嶺; 江蘇無錫 【期刊】河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-11-15
265 聚丙烯酰胺凝膠電泳及其在食品檢測(cè)中的應(yīng)用 唐亞麗; 施用暉; 趙偉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2007-12-30
266 超濾/DEAE離子交換層析法分離純化IgY 方希修; 管軍軍; 嚴(yán)新義; 周新民; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所 【期刊】中國(guó)家禽 2007-02-20
267 乳酸菌內(nèi)化小鼠小腸派伊爾結(jié)特性及其影響因素 常桂芳; 施用暉; 樂國(guó)偉; 孫進(jìn); 徐子偉; 原雪琪; 胡曉麗 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】科技導(dǎo)報(bào) 2008-12-13
268 熒光光譜分析家蠅幼蟲抗菌肽MDL-2的結(jié)構(gòu)特性 宮霞; 凌慶枝; 樂國(guó)偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 浙江醫(yī)藥高等�？茖W(xué)校; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2008-11-15
269 硫辛酸對(duì)高脂日糧小鼠消化系統(tǒng)自由基清除作用研究 王艷艷; 施用暉; 尹彩娜; 王舒平; 王周平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-12-31
270 低聚木糖對(duì)攝食高脂飼料的小鼠自由基水平及抗氧化作用的影響 丁蘇; 施用暉; 王海松; 尹彩娜; 王舒平; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-12-31
271 豬油、茶油及氧化茶油對(duì)小鼠抗氧化能力和血脂代謝的影響 尹彩娜; 施用暉; 王艷艷; 王舒平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-12-31
272 大孔吸附樹脂對(duì)家蠅抗菌肽的吸附與分離純化 過振宇; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2008-12-15
273 一株植物乳桿菌內(nèi)化于小鼠回腸派伊爾結(jié)及其免疫調(diào)節(jié)作用的研究 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 侯麗霞; 王乃富; 施用暉 江南大學(xué)教育部食品安全與營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品安全與營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品安全與營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】免疫學(xué)雜志 2008-01-15
274 木瓜蛋白酶水解馬鹿茸血制備免疫活性肽的研究 姜紅; 施用暉; 樂國(guó)偉; 尹曉平 江南大學(xué)食品學(xué)院國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】氨基酸和生物資源 2008-03-15
275 利用文本提取工具構(gòu)建乳桿菌肽聚糖特異性免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò) 孫進(jìn); 常桂芳; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志 2008-02-29
276 鏈球菌誘導(dǎo)后家蠅幼蟲提取物的抗菌活性研究 侯利霞; 翟培; 樂國(guó)偉; 施用暉 河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院; 廣東省食品藥品職業(yè)學(xué)院; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 河南鄭州; 廣東廣州; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-04-20
277 高效中華絨蟹微衛(wèi)星文庫的構(gòu)建及其七個(gè)位點(diǎn)的特征分析 朱澤遠(yuǎn); 顧洪如; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇南京; 江蘇無錫 【期刊】江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2008-04-30
278 枯草桿菌誘導(dǎo)家蠅幼蟲產(chǎn)生抗菌物質(zhì)的研究 侯利霞; 翟培; 樂國(guó)偉; 施用暉 河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院; 廣東省食品藥品職業(yè)學(xué)院; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 河南鄭州; 廣東廣州; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-04-01
279 利用GO數(shù)據(jù)庫分析與預(yù)測(cè)乳桿菌肽聚糖對(duì)小鼠免疫細(xì)胞基因表達(dá)的影響 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 李永福; 王周平; 朱建津; 呂文平; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國(guó)免疫學(xué)雜志 2008-05-20
280 乳酸菌黏附小鼠派伊爾結(jié)及影響因子的研究 周婷婷; 孫進(jìn); 樂國(guó)偉; 常桂芳; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志 2008-04-30
281 5′-磷酸腺苷(5′-AMP)體外抗氧化作用的研究 錢佳; 施用暉; 馬立芹; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與機(jī)械 2008-01-18
282 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-1的構(gòu)象分析 宮霞; 樂國(guó)偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 上海 【期刊】高等學(xué)�；瘜W(xué)學(xué)報(bào) 2008-04-10
283 微波固相合成葡-半乳低聚糖的工藝研究 王海松; 樂國(guó)偉; 丁蘇; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)） 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品工業(yè)科技 2008-05-25
284 乳桿菌肽聚糖調(diào)節(jié)小鼠免疫細(xì)胞基因表達(dá)的通路分析 孫進(jìn); 常桂芳; 樂國(guó)偉; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 2008-06-18
285 5’-磷酸胞苷體外抗氧化作用的研究 錢佳; 施用暉; 何倩; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 無錫; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-06-15
286 大豆肽對(duì)發(fā)酵酸奶乳酸菌生長(zhǎng)及活力的影響 沈會(huì)祥; 樂國(guó)偉 上海萊雀生物科技有限公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院 上海 【期刊】中國(guó)食品添加劑 2008-04-15
287 不同分子量大豆低聚肽抗氧化活性與抗疲勞關(guān)系研究 陳園園; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 國(guó)家食品科學(xué)與工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué); 國(guó)家食品科學(xué)與工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué); 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】氨基酸和生物資源 2008-06-15
288 定向酶解大豆7S蛋白及其ACE抑制活性的研究 常瑋; 施用暉; 任建東; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所 【期刊】氨基酸和生物資源 2008-06-15
289 不同聚合度低聚木糖體外清除自由基活性研究 丁蘇; 施用暉; 王海松; 樂國(guó)偉; 陳皇女; 袁欣; 鮑洋 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所 江蘇無錫; 在讀碩士; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所; 江蘇無錫 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2008-04-30
290 5'-磷酸腺苷對(duì)小鼠脾細(xì)胞氧化應(yīng)激損傷的保護(hù)作用 錢佳; 施用暉; 馬立芹; 樂國(guó)偉 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)） 無錫; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所 【期刊】中國(guó)組織化學(xué)與細(xì)胞化學(xué)雜志 2008-06-30
291 耐熱纖維素酶基因工程菌發(fā)酵條件優(yōu)化 呂文平; 康秀英; 施用暉; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)化工學(xué)院 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-08-10
292 硫辛酸對(duì)高脂飼料小鼠氧化應(yīng)激與糖、脂代謝基因表達(dá)的影響 楊瑞麗; 施用暉; 李武; 岳鵬; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】衛(wèi)生研究 2008-09-30
293 脂肪酸飽和程度、鏈長(zhǎng)及過氧化程度對(duì)小鼠自由基生成的影響 尹彩娜; 施用暉; 王舒平; 王艷艷; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國(guó)油脂 2008-08-20
294 鹿茸血制備ACE抑制肽的酶解條件優(yōu)化 馬丹雅; 樂國(guó)偉; 施用暉 黑龍江東方學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】氨基酸和生物資源 2008-09-15
295 高脂日糧中n-6、n-3脂肪酸配比對(duì)小鼠機(jī)體抗氧化能力及血脂的影響 岳鵬; 樂國(guó)偉; 楊瑞麗; 王姣; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品科技 2008-10-20
296 高脂日糧對(duì)小鼠腸道基因表達(dá)譜的影響 楊瑞麗; 施用暉; 李武; 岳鵬; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-10-31
297 豬油與椰子油對(duì)小鼠抗氧化能力及血脂代謝的影響 尹彩娜; 施用暉; 王艷艷; 王舒平; 樂國(guó)偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-10-31
樂國(guó)偉，男，1956年出生，浙江寧波人，農(nóng)學(xué)博士�，F(xiàn)任江南大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)代謝與調(diào)控研究室主任，教授、博士生導(dǎo)師，食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所所長(zhǎng)。
科學(xué)研究：
榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：