科學(xué)研究：

研究方向：

主要從事農(nóng)產(chǎn)品深加工研究與開發(fā)。

承擔(dān)科研項目情況：

先后參與國家、省科技攻關(guān)項目多項。

1． 國家“九五”科技攻關(guān)項目“99NKY1002-3保鮮方便米粉的研究”。

2． 原輕工總會項目：“甲殼低聚糖的制備”。

3． 國家“十五”科技攻關(guān)項目“稻米深加工”。

4． 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地項目“新型果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)及設(shè)備開發(fā)”。

科研成果：

1． “早稻米深加工----保鮮方便米粉項目”2001年獲湖南省常德市科技進步一等獎（排第三）；2002年獲湖南省科技進步三等獎（排第三）。

2． 羊骨膠原多肽系列產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用 甄潤英; 李曉雁; 陳長喜; 黃宗海; 梁鵬; 馬儷珍; 何新益 ; 尤玲玲; 何慶峰 【科技成果】天津農(nóng)學(xué)院 2008-07-30

3． 辣椒深加工及產(chǎn)品開發(fā) 劉金福; 何新益 ; 張愛琳; 苗穎; 何慶峰; 樊秀花; 張平平; 黃宗海; 蘭宏杰; 郭順堂 【科技成果】天津農(nóng)學(xué)院; 天津市蘭氏調(diào)味品有限公司; 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 2009-01-06

4． 發(fā)芽糙米及其深加工研究 何新益 ; 劉金福; 崔晶; 張平平; 張愛琳; 樊秀花; 何慶峰; 黃宗海; 尤玲玲; 苗穎 【科技成果】天津農(nóng)學(xué)院 2009-05-19

5． W/O型模擬脂肪的配制技術(shù)示范 孫貴寶; 苗穎; 黃宗海; 王浩田; 王步江; 何新益 ; 衛(wèi)勇; 吳廣宏; 馬儷珍 【科技成果】天津農(nóng)學(xué)院 2009-07-27

6． 小站稻食味提升及加工技術(shù)研究 崔晶; 丁得亮; 張欣; 于福安; 何新益 ; 孫文君; 劉國勝; 谷守賢; 賈子玉; 金洪英; 盛福坤; 王連芬 【科技成果】天津農(nóng)學(xué)院; 天津市金谷農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)中心 2009-03-31

發(fā)明專利：

1． 一種糙米茶飲料及制備方法 何新益 ; 劉金福; 陽耀芳; 張平平; 崔晶 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2008-03-12

2． 提神醒腦可食的口香糖及制備方法 何新益 ; 劉金福; 張平平; 樊秀花; 張愛琳; 苗穎; 何慶峰; 黃宗海 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2009-03-25

3． 一種辣椒飲料及制備方法 何新益 ; 劉金福; 何慶峰; 樊秀花; 張愛琳; 苗穎; 張平平; 黃宗海 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2009-04-15

4． 一種調(diào)配辣椒酒及制備方法 何新益 ; 劉金福; 張愛琳; 何慶峰; 樊秀花; 苗穎; 張平平; 黃宗海 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2009-04-15

5． 一種提神醒腦含片及其制備方法 劉金福; 何新益 ; 苗穎; 張平平; 張愛琳; 樊秀花; 何慶峰; 黃宗海 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2009-04-08

6． 雙瓜降糖組合物 劉金福; 張平平; 何新益 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2009-04-15

7． 變溫壓差膨化制備冷泡茶的方法 何新益 ; 劉金福; 黃宗海; 何鳳超; 陳穎 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2010-04-21

8． 變溫壓差膨化生產(chǎn)脆棗的方法 張平平; 劉金福; 何新益 ; 黃宗海; 盤鑫; 郭宇辰 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2010-05-12

9． 變溫壓差膨化生產(chǎn)脆棗片的方法 張平平; 何新益 ; 劉金福; 黃宗海; 盤鑫; 郭宇辰 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2010-05-12

10． 具有協(xié)同降糖作用及預(yù)防高血糖作用的苦瓜提取物組合物 劉金福; 何慶峰; 尤玲玲; 何新益 ; 張平平 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2011-01-26

11． 控制物料在膨化干燥過程中水份和溫度變化的膨化罐 何新益 ; 王步江; 劉金福; 黃宗海; 梁鵬 【中國專利】天津農(nóng)學(xué)院 2011-06-01

論文專著：

發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。

出版專著：

資料更新中……

發(fā)表中文論文：

1 《食品感官評價》教學(xué)改革方法探討 何新益 ; 張愛琳; 閆師杰 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報 2010-12-31

2 預(yù)處理方式對胡蘿卜變溫壓差膨化干燥品質(zhì)的影響 黃宗海; 何新益 ; 王佳蕊; 張金鵬; 劉金福 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】食品與機械 2011-01-18

3 護色處理和膨化干燥工藝對蘋果脆片品質(zhì)的影響 程莉莉; 何新益 ; 郭飛飛; 杜先鋒; 汪姣 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地; 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】食品與機械 2011-01-18

4 糙米茶固體飲料感官質(zhì)量的模糊綜合評判 何新益 ; 辛莉; 曹曉 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市傲綠農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司 【期刊】糧食加工 2011-04-01

5 棗渣中黃酮和多糖連續(xù)提取工藝研究 何新益 ; 黃宗海; 張愛琳; 王英超 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地; 天津農(nóng)學(xué)院基礎(chǔ)科學(xué)系 【期刊】食品工業(yè)科技 2011-05-01

6 黑米饅頭的制備及其力學(xué)特性主成分分析 汪姣; 何新益 ; 杜先鋒; 程莉莉 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院; 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】食品與機械 2011-05-18

7 花色饅頭的制備及質(zhì)構(gòu)特性主成分分析 何新益 ; 汪姣; 任小青; 杜先鋒; 程莉莉 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院 【期刊】中國糧油學(xué)報 2011-06-08 16:23

8 干燥方法對脫水柑橘皮品質(zhì)特性的影響 黃壽恩; 李忠海; 何新益 中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 長沙理工大學(xué); 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】中國食品學(xué)報 2011-06-30

9 冬棗果酒酵母的紫外誘變選育研究 張陳云; 劉金福; 何新益 ; 熊斌 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】釀酒科技 2010-02-18

10 大豆多肽對乳酸菌增殖作用的影響研究 樊秀花; 何新益 ; 張愛琳 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】食品與機械 2010-01-18

11 凍藏對鰱魚、鯉魚魚肉質(zhì)構(gòu)影響的比較研究 劉鐵玲; 何新益 ; 李昀 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】食品與機械 2010-03-18

12 辣椒素泡騰片的研制 苗穎; 劉金福; 何新益 ; 黃宗海; 王旭凱 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科學(xué)試驗與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】食品研究與開發(fā) 2010-05-05

13 輻照保鮮:提高大米加工水平 何新益 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】農(nóng)產(chǎn)品加工 2010-05-15

14 米粉食味品質(zhì)的力學(xué)特性主成分分析 何新益 ; 劉也嘉 天津農(nóng)學(xué)院; 湖南金健米業(yè)股份有限公司 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2010-05-15

15 冬棗果酒釀造工藝的研究 張陳云; 劉金福; 何新益 ; 王步江 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】食品與機械 2010-07-18

16 冬棗變溫壓差膨化干燥工藝的研究 何新益 ; 馮瑞偉; 黃宗海; 劉金福; 張平平 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】食品與機械 2010-07-18

17 辣椒發(fā)酵酒的工藝研究 張愛琳; 劉金福; 何新益 ; 樊秀花 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-08-20

18 桃變溫壓差膨化干燥工藝研究 何新益 ; 黃宗海; 范為; 馮瑞偉 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】食品科技 2010-11-20

19 變溫壓差膨化法制備冷泡茶的工藝優(yōu)化 何新益 ; 劉金福; 黃宗海; 聶小華; 張立金; 何鳳超; 陳穎 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地; 浙江工業(yè)大學(xué)生物與環(huán)境工程學(xué)院 【期刊】農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 2010-10-15

20 變溫壓差膨化干燥對冬棗總黃酮和水溶性糖含量的影響 何新益 ; 黃宗海; 劉金福 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】河南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-10-15

21 鮮食風(fēng)味發(fā)芽糙米壽司的制作工藝研究 何新益 ; 徐琳 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】糧食加工 2009-02-01

22 水溶性蜂膠的酶解制備工藝優(yōu)化 何新益 ; 符繩慧; 王磊 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地; 順德屏榮食品發(fā)展有限公司 【期刊】農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 2009-02-28

23 低溫儲藏與輻照處理技術(shù)集成處理大米保鮮技術(shù)研究 何新益 ; 王崇林 天津農(nóng)學(xué)院; 天津市技術(shù)物理研究所 【期刊】糧食加工 2009-06-01

24 發(fā)芽糙米飯炊煮方法研究 何新益 ; 胡文斌 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】食品科技 2009-07-20

25 發(fā)芽糙米食品的制作工藝研究 張丙青; 田凱虹; 譚鈐文; 許曼; 尹珺; 劉嵐; 何新益 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】糧食加工 2009-10-01

26 調(diào)配型辣椒酒的制備及感官評價 何新益 ; 倪曉光; 李林昊; 劉金福 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】釀酒科技 2009-11-18

27 糙米發(fā)芽前后抗氧化活性比較研究 何新益 ; 劉金福; 何菲 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】中國糧油學(xué)報 2009-11-25

28 幾種發(fā)芽糙米食品感觀評價研究 劉嵐; 尹珺; 譚鈐文; 許曼; 田凱虹; 張丙青; 何新益 天津農(nóng)學(xué)院 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2009-10-15

29 大豆肽口含片的制備工藝研究 樊秀花; 張愛琳; 何新益 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】農(nóng)產(chǎn)品加工(創(chuàng)新版) 2009-12-30

30 鹽酸處理對殼聚糖的降解作用研究 何新益 ; 夏文水 天津農(nóng)學(xué)院食品系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫 【期刊】食品與機械 2007-10-21

31 高通量篩選法對苦瓜中降血糖活性成分的研究 何新益 ; 劉仲華; 劉金福 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)天然產(chǎn)物研究中心; 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 天津 【期刊】天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報 2007-12-31

32 苦瓜多糖的分離純化及其對PPAR激活作用研究 何新益 ; 劉金福; 李林昊 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津市農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地 【期刊】食品與機械 2008-11-18

33 糙米茶飲料的生產(chǎn)工藝研究 何新益 ; 劉金福; 崔晶 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 天津中日水稻品質(zhì)•食味研究中心 【期刊】食品與機械 2008-05-18

34 乳化法制備水溶性蜂膠的研究 何新益 ; 王磊; 符繩慧 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 順德屏榮食品發(fā)展有限公司 【期刊】食品科技 2008-09-20

35 蓖麻餅粕中變應(yīng)原的提取分離和分析研究 張愛琳; 王昌祿; 王玉榮; 何新益 天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院; 天津農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 【期刊】食品研究與開發(fā) 2008-11-05

榮譽獎勵：

1． 2001年獲湖南省常德市科技進步一等獎（排第三）。

2． 2002年獲湖南省科技進步三等獎（排第三）。

資料更新中……