北京市地方標(biāo)準(zhǔn)---有機果品

北京果品產(chǎn)業(yè)對北京經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境保護、水源保護均有重要作用，也是北京郊區(qū)農(nóng)民重要的現(xiàn)金收入來源。北京果品的生產(chǎn)規(guī)模和面積相對較少，但其對全國乃至世界的影響巨大，因此北京果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定位為綠色和有機產(chǎn)品，其目的是在全國樹立領(lǐng)先的地位。到2007年為止，北京郊區(qū)獲得有機或轉(zhuǎn)換認(rèn)證的有168個，認(rèn)證面積達到15萬畝左右，大部分有機果品被命名為2008奧運果品，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)也獲得良好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益，目前北京果品的有機氛圍為新標(biāo)準(zhǔn)的貫徹和實施創(chuàng)造了良好的應(yīng)用和實施空間。

為了促進有機果品的發(fā)展，全面提高我市有機果品產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一認(rèn)證依據(jù)和保證產(chǎn)品質(zhì)量，促進有機果品的出口。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心組織相關(guān)科研單位、生產(chǎn)基地等有關(guān)專家、研究人員和技術(shù)人員成立合作組，歸納總結(jié)多年的有機果品研究成果，制訂了有機果品標(biāo)準(zhǔn)。此標(biāo)準(zhǔn)號為：DB11/T561-2008，標(biāo)準(zhǔn)于2008年11月1日起正式實施。

本標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了有機果品生產(chǎn)的全過程，主要內(nèi)容包括：果品生產(chǎn)基地環(huán)境、品種選擇、栽培技術(shù)、施肥技術(shù)、病蟲害控制技術(shù)、污染控制、生物多樣性、運輸、貯藏、包裝、標(biāo)識和管理體系。