借智引力 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)學研合作取得新成果

日期： 2023年04月13日　10:30 來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳 　　

近年來，立足內(nèi)蒙古創(chuàng)新基礎(chǔ)薄弱的區(qū)情實際，自治區(qū)全力打造“科技興蒙”行動升級版，與國內(nèi)發(fā)達省區(qū)、大院大所建立“4+8+N”合作機制，引導帶動各級政府部門、企事業(yè)單位與區(qū)外合作主體的科技合作全方位深化。　　

一是濃香菜籽油生產(chǎn)填補行業(yè)團體標準。2022年1月，江南大學與內(nèi)蒙古北峰嶺糧油有限公司啟動《濃香菜籽油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團體標準的制定工作。目前，該國家行業(yè)團體標準，經(jīng)中國出入境檢驗檢疫協(xié)會進出口食品標準化技術(shù)委員會審核批準發(fā)布，將于8月20日起實施，代表興安盟糧油企業(yè)第一次擁有國家行業(yè)團體標準。該團體標準快速響應創(chuàng)新和市場對標準的需求，填補了現(xiàn)有《濃香菜籽油》相關(guān)標準的空白，有助于濃香菜籽油產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，提升企業(yè)發(fā)展競爭力。　　

二是中藥（蒙藥）傳統(tǒng)湯散劑劑型改良取得階段性成果。2021年7月，內(nèi)蒙古自治區(qū)科技重大專項“中藥（蒙藥）傳統(tǒng)湯散劑劑型改良研究與示范項目”在赤峰市實施。項目由祈蒙股份有限公司牽頭，聯(lián)合中國科學院上海藥物研究所、內(nèi)蒙古民族大學、遼寧中醫(yī)藥大學、赤峰市中醫(yī)蒙醫(yī)醫(yī)院等6家單位，以“4+8+N”的合作模式，組建以中國科學院上海藥物研究所果德安、遼寧中醫(yī)藥大學康廷國教授為主的研發(fā)團隊聯(lián)合實施，項目執(zhí)行期為3年。截至目前，項目已取得階段性成果，已完成申報發(fā)明專利3項；授權(quán)外觀專利4項；注冊商標1項；完成了48項中藥（蒙藥）單味藥材配方顆粒工藝規(guī)程、2項成方中藥（蒙藥）散劑的顆粒工藝規(guī)程和20項中藥（蒙藥）單方配方顆粒質(zhì)量標準研究及其起草說明。項目對提升中藥（蒙藥）產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力，解決傳統(tǒng)中藥（蒙藥）湯散劑的缺陷和中藥（蒙藥）發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)問題具有重要意義。　　

三是預制菜領(lǐng)域產(chǎn)學研合作取得新成效。2021年，內(nèi)蒙古科沁萬佳食品有限公司與江南大學聯(lián)合建立“江南大學-萬佳食品美味創(chuàng)新研發(fā)聯(lián)合實驗室”，并成立了研發(fā)團隊，聯(lián)合實施卜留克腌制菜品、沙果復合食品、基礎(chǔ)調(diào)味料的表征及高端復合調(diào)味料研發(fā)等3個項目。截至目前，公司已投資近2000萬元建立企業(yè)生態(tài)工廠，擁有生產(chǎn)預制菜類、季節(jié)性沙果產(chǎn)品、即食類食品、外賣小包裝產(chǎn)品等多項功能。聯(lián)合研發(fā)的小包裝醬油已出口到歐洲，有機味噌出口到澳大利亞奧樂齊超市，懶人下飯菜—外婆菜完成小試即將進行中試，2023年上半年即可投產(chǎn)，沙果醋、沙果泥產(chǎn)品完成小試，正在進行市場調(diào)研，2023年上半年即可投入市場。這些產(chǎn)品全部投產(chǎn)后，年產(chǎn)值可達1.5億元。