專(zhuān)家信息：

孫健，男，中共黨員，漢族，1978 年3月出生，新疆哈密人，博士，二級(jí)研究員�，F(xiàn)任廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、廣西果蔬貯藏與加工新技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，兼任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系果品加工專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。入選國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家、國(guó)家百千萬(wàn)人才工程人選、國(guó)家有突出貢獻(xiàn)中青年專(zhuān)家、廣西“八桂學(xué)者”、廣西“新世紀(jì)十百千人才工程”第二層次人選、第一批廣西高層次人才認(rèn)定專(zhuān)家 C 層次人才等。主持國(guó)家高層次人才專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金、廣西創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)科技重大專(zhuān)項(xiàng)等項(xiàng)目 68 項(xiàng)。獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、廣西科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，廣西科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等各級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì) 54 項(xiàng)，發(fā)表論文 272 篇（SCI 收錄 82 篇），主編和參編中英文著作 10 部，授權(quán)國(guó)內(nèi)外發(fā)明專(zhuān)利 120 件，制定并獲頒布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)１項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn) 12 項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 40 項(xiàng)。

教育經(jīng)歷：

1997.09-2001.07，新疆師范大學(xué) 生物科學(xué)專(zhuān)業(yè) 本科

2001.09-2004.07，新疆師范大學(xué) 植物學(xué)專(zhuān)業(yè) 碩士

2004.09-2008.07，中國(guó)科學(xué)院華南植物園  植物學(xué)專(zhuān)業(yè) 博士

2007.02-2008.02，加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部  食品科學(xué)專(zhuān)業(yè) 聯(lián)合培養(yǎng)博士

2011.07-2014.12，華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院  食品科學(xué)專(zhuān)業(yè) 博士后

2021.03-2021.07，中央黨校 中青年干部培訓(xùn)班

 工作經(jīng)歷：

2008.11-2009.10，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 學(xué)科帶頭人/助理研究員。

2009.10-2020.12，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 副所長(zhǎng)/副研究員/所長(zhǎng)/研究員。

2020.12 至今，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院  黨組成員、副院長(zhǎng)/研究員。

社會(huì)兼職：

1.、兼任馬來(lái)西亞博特拉大學(xué)（UPM）。

2、莫納什大學(xué)（MU）馬來(lái)西亞分校博士生監(jiān)督委員3、導(dǎo)師組成員。

3、廣西大學(xué)碩士生導(dǎo)師。

4、中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)產(chǎn)后病理學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)第一屆常務(wù)委員。

5、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)休閑食品加工技術(shù)分會(huì)理事。

6、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食物與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。

7、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)熱帶南亞熱帶果樹(shù)分會(huì)理事。

8、美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)（ACS）會(huì)員。

科學(xué)研究：

研究方向： 

主要從事農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究工作。

承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：

先后主持國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專(zhuān)項(xiàng)課題、國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)示范（農(nóng)產(chǎn)品加工）項(xiàng)目、國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目、中央財(cái)政農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)項(xiàng)目、國(guó)家人社部留學(xué)人員科技活動(dòng)擇優(yōu)資助經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目、國(guó)家級(jí)引進(jìn)國(guó)外技術(shù)管理人才項(xiàng)目、廣西科學(xué)研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、廣西自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目等各級(jí)科技項(xiàng)目30多項(xiàng)，參加國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等各級(jí)項(xiàng)目20多項(xiàng)。

標(biāo)準(zhǔn)制定：

1.廣西荔枝采后商品化處理技術(shù)規(guī)程（廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，DB45/T 859-2012）

2.無(wú)公害鐵皮石斛標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程（廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，DB45/T 860-2012）

3.香蕉莖葉青貯飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1115-2014）

4.桑果汁飲料（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，Q/SBRY 0008S-2012）

5.植物飲料（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，Q/TN 0001S-2014）

6.廣西荔枝采后商品化處理技術(shù)規(guī)程（廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，DB45/T 859-2012）

7.無(wú)公害鐵皮石斛標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程（廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，DB45/T 860-2012）

8.香蕉莖葉青貯飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1115-2014）

9.桑果汁飲料（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，Q/SBRY 0008S-2012）

10.植物飲料（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，Q/TN 0001S-2014）

11.馬鈴薯米粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(編制)

12.食用木薯全粉加工技術(shù)規(guī)程 (編制)

13.鐵皮石斛采收與采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 (廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1533-2017)

14.桑果干生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2015-0364)

15.粉蕉采收與采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 (廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1526-2017)

16.綠色食品桑果（桑椹）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1561-2017)

17.火龍果采收與采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 (廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1527-2017)

18.香蕉采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 (廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1529-2017)

19.桂圓干加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2015-0360)

20.龍眼采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 (廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1528-2017)

21.馬鈴薯全粉低溫加工生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 (編制)

22.淮山干片加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1556-2017)

23.芒果采收與采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 (廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1525-2017)

24.芒果干加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2015-0363)

25.柿餅加工技術(shù)規(guī)程 (廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2015-0362)

26.鐵皮石斛種苗組培快繁技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1532-2017)

27.龍眼采后商品化處理技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1528-2017)

28.甘蔗原醋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 1536-2017)

29.香蕉粉加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0477)

30.圣女果保鮮貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0402)

31.蠶沙青貯飼料加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0466)

32.金桔軟糖加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0467)

33.金桔果糕加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0468)

34.辣木茶加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0469)

35.桑果汁加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0470)

36.百香果加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0471)

37.柑橘加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0472)

38.龍眼果醋的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0473)

39.香蕉速溶果粉的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0474)

40.香蕉片加工技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0475)

41.秋葵保鮮貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0478)

42.楊梅采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程(廣西地方標(biāo)準(zhǔn)2017-0479)

43.馬鈴薯調(diào)制鮮濕米粉加工技術(shù)規(guī)程（廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，DB45/T 1813-2018）

44.馬鈴薯生全粉加工技術(shù)規(guī)程（廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，DB45/T 1814-2018）  

科研成果：

1 一種潤(rùn)肺止咳果糕及其制備方法 何雪梅;盛金鳳;李麗;劉國(guó)明;孫健;零東寧;李昌寶;鄭鳳錦;廖芬;李杰民 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2018

2 一種火龍果果莖保溫液及其制備方法 李麗;孫健;李昌寶;李杰民;何雪梅;鄭鳳錦;劉國(guó)明;盛金鳳;零東寧;廖芬 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2017

3 一種果蔬烘干用太陽(yáng)能烘房 張雅媛;李明娟;游向榮;王穎;李志春;嚴(yán)華兵;孫健;衛(wèi)萍;秦鋼 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2017

4 香蕉采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 李麗;李昌寶;孫健;李杰民;盛金鳳;鄭鳳錦;零東寧;何雪梅;廖芬;劉國(guó)明 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2017

5 龍眼采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 孫健;李昌寶;零東寧;李麗;李杰民;劉國(guó)明;鄭鳳錦;何雪梅;廖芬;盛金鳳 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2017

6 一種米粉用包裝裝置 張雅媛;游向榮;衛(wèi)萍;李明娟;孫健;王穎;周葵 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2017

7 一種利用玉米芯固定化醋酸菌釀造香蕉全果醋的方法 李昌寶;鄭鳳錦;廖芬;辛明;何雪梅;盛金鳳;劉國(guó)明;孫健;李麗;李杰民;零東寧 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2017

8 一種剝?nèi)~刀組及使用其的甘蔗收割前剝?nèi)~機(jī) 胡星連;馮道寧;孫健;李麗;胡波;李昌寶 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2017

9 一種火麻蛋白ACE抑制肽的制備方法 游向榮;張雅媛;衛(wèi)萍;孫健;李志春;李明娟;楊媚 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2017

10 香蕉淀粉超微粉碎中機(jī)械力化學(xué)效應(yīng)研究 游向榮;張雅媛;孫健;李昌寶;李麗;何雪梅 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

11 一種新型粉碎脫水的飼料加工設(shè)備 李志春;馮道寧;游向榮;陸少峰;孫健;張雅媛;秦鋼;李明娟;衛(wèi)萍 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

12 一種飼料加工用切削裝置 李志春;孫健;游向榮;張雅媛;李杰民;零東寧;李麗;陳趕林;李明娟;衛(wèi)萍;楊媚;何雪梅 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

13 香蕉莖葉生態(tài)化青貯利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 游向榮;李志春;張雅媛;孫健;車(chē)江旅;李明娟;衛(wèi)萍;馮道寧;周葵;王穎;零東寧;勞泰財(cái);莊進(jìn)元;黎昌炎;盛金鳳;謝小強(qiáng);黃承祖;覃梅英 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

14 一種荔枝保鮮劑及其制備方法 孫健;李麗;李昌寶;李杰民;盛金鳳 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

15 香蕉抗性淀粉功能性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)引進(jìn)與合作研究 張雅媛;李明娟;游向榮;洪雁;孫健;衛(wèi)萍;王穎;周葵;姜?dú)g歡;畢玉;李志春;李麗;何雪梅;謝小強(qiáng);黃承祖 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

16 一種含火麻仁麩提取物的洗發(fā)液及其制備方法 衛(wèi)萍;游向榮;張雅媛;孫健;謝小強(qiáng);李志春;李明娟;楊媚;盛金鳳;劉國(guó)明;何雪梅;鄭鳳錦 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

17 一種粉碎裝置及包含其的粉碎壓榨一體化設(shè)備 馮道寧;李志春;孫健;游向榮 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

18 一種太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù) 李麗;孫健;李昌寶;馮道寧;盛金鳳;何雪梅;鄭鳳錦;李杰民;周主貴;零東寧;劉國(guó)明;辛明;李志春;唐雅園;肖占仕;饒川艷 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2016

19 低聚木糖的濃縮分離純化系統(tǒng) 李麗;孫健;何雪梅;盛金鳳;李昌寶;鄭鳳錦;李杰民;劉國(guó)明;廖芬;零東寧 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

20 一種木聚糖加工裝置 李麗;盛金鳳;何雪梅;孫健;李昌寶;鄭鳳錦;李杰民;劉國(guó)明;廖芬;零東寧;廖覃敏 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

21 一種芒果削皮機(jī) 李麗;李昌寶;孫健;盛金鳳;鄭鳳錦;廖芬;何雪梅;劉國(guó)明;李杰民;零東寧 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

22 一種浸糖罐 李麗;孫健;李昌寶;盛金鳳;鄭鳳錦;廖芬;何雪梅;劉國(guó)明;李杰民;零東寧 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

23 一種火麻含片及其制備方法 游向榮;張雅媛;衛(wèi)萍;孫健;李明娟;李志春;楊媚 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

24 一種火麻蛋白肽飲料及其制備方法 游向榮;張雅媛;衛(wèi)萍;孫健;李明娟;李志春;楊媚 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

25 一種果蔬切片器 盛金鳳;孫健;李麗;李昌寶;何雪梅;鄭鳳錦;李杰民;劉國(guó)明;廖芬;零東寧;衛(wèi)萍 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

26 廣西荔枝采后商品化處理技術(shù)規(guī)程 孫健;李昌寶;蘇偉強(qiáng);王德成;彭宏祥;王志峰;游向榮;何全光;李麗;廖芬;李志春 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

27 一種鐵皮石斛切段裝置 何雪梅;鄭鳳錦;盛金鳳;李麗;孫健;李昌寶;劉國(guó)明;李杰民;零東寧;廖芬;林波 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

28 一種青貯飼料加工設(shè)備 李志春;郭建農(nóng);鄭德平;孫健;游向榮;張雅媛;李杰民;零東寧;李麗;陳趕林;李明娟;衛(wèi)萍;楊媚;何雪梅 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

29 一種飼料加工用打散裝置 李志春;孫健;游向榮;張雅媛;李杰民;零東寧;李麗;陳趕林;李明娟;衛(wèi)萍;楊媚;何雪梅 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

30 一種大棚拱桿制作裝置 何雪梅;孫健;鄭鳳錦;李杰民;李麗;盛金鳳;劉國(guó)民;李昌寶;零東寧;廖芬 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

31 一種青貯飼料攪拌打包機(jī) 李志春;郭建農(nóng);鄭德平;孫健;游向榮;張雅媛;陳趕林;李杰民;零東寧;李麗;李明娟;衛(wèi)萍;楊媚;何雪梅 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

32 香蕉田間廢棄物開(kāi)發(fā)青貯飼料關(guān)鍵技術(shù)引進(jìn)與合作研究 孫健;李志春;陳趕林;游向榮;李麗;李昌寶;張雅媛;何雪梅 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

33 荔枝、龍眼采后商品化處理成套技術(shù)與裝備中試 孫健;李昌寶;李麗;李杰民;劉國(guó)明;何雪梅;鄭鳳錦;零東寧;廖芬;王志峰;盛金鳳;余海 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2015

34 一種羅漢果籽油微膠囊粉末及其制備方法 李昌寶;吳雪輝;孫健;李麗;游向榮;何全光;張娥珍;廖芬;李志春 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

35 一種芒果青汁的制備方法 李昌寶;孫健;李麗;李杰民;劉國(guó)明;任二芳;廖芬;辛明;鄭鳳錦;李明娟;盛金鳳 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

36 一種低糖芒果果脯及其制備方法 李麗;盛金鳳;孫健;李昌寶;何雪梅;李杰民;鄭鳳錦;劉國(guó)明;游向榮;張雅媛 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

37 一種多功能楊梅收運(yùn)裝置 李麗;孫健;李昌寶;何全光;盛金鳳;李杰民;鄭鳳錦;劉國(guó)明;游向榮;張雅媛 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

38 漿果收集筐 何全光;廖芬;張勁;孫健;黃茂康;張娥珍;游向榮;李昌寶;李志春;李麗 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

39 香蕉除芽器 廖芬;韋紹龍;楊柳;桂杰;王艷;李小泉;林貴美;李朝生;李昌寶;孫健;陽(yáng)仁桂 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

40 一種新型排濕循環(huán)風(fēng)道 馮道寧;孫健;李麗;廖芬;李昌寶;盛金鳳 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

41 一種用蔗梢制備甘蔗多糖的方法 何雪梅;李麗;盛金鳳;廖芬;鄭鳳錦;李昌寶;李杰民;劉國(guó)明;孫健;李明娟;衛(wèi)萍 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

42 一種金桔枇杷膏的制備方法 盛金鳳;李麗;孫健;何雪梅;李昌寶;鄭鳳錦;李杰民;劉國(guó)明;零東寧;廖芬 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

43 一種低醇青香蕉酒的制備方法 廖芬;孫健;陽(yáng)仁桂;李昌寶;李麗;鄭鳳錦;李杰民;何雪梅;盛金鳳;劉國(guó)明 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2014

44 桑椹深加工關(guān)鍵技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用示范 孫健;李昌寶;李麗;李杰民;劉國(guó)明;鄭鳳錦;覃肖良;鄭博強(qiáng);廖芬;游向榮;陳趕林;張祖韜;何全光;盛金鳳;何雪梅;陶偉;何忠;張雅媛;黃茂康;李志春 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2013

45 香蕉莖葉高效青貯飼料發(fā)酵菌株篩選及利用研究 游向榮;李志春;張雅媛;陸少峰;付桂明;車(chē)江旅;孫健;劉成梅;萬(wàn)茵;李明娟;衛(wèi)萍;李麗;李昌寶;王振興;潘捷科;滕立典;莊進(jìn)元;黎昌炎;王建濤;李紅歌 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2013

46 一種荔枝涂膜保鮮劑及其配制方法 孫健;李昌寶;游向榮;李麗;何全光;廖芬;李志春;張娥珍;黃茂康 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2013

47 采后龍眼酶促褐變底物結(jié)構(gòu)、特性及變化規(guī)律研究 孫健;李志春;游向榮;李麗;李昌寶;何雪梅;張雅媛;鄭鳳錦;彭宏祥;陳趕林 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2013

48 龍眼磷脂酶D基因差異表達(dá)與果實(shí)發(fā)育及衰老的關(guān)系 孫健;李麗;李昌寶;游向榮;李杰民;何雪梅;鄭鳳錦;廖芬;盛金鳳;陳趕林;劉國(guó)明;李志春;零東寧 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2013

49 一種從甘蔗渣制備低聚木糖的方法 盛金鳳;孫健;李麗;何雪梅;李昌寶;廖芬;崔素芬;鄭鳳錦;李杰民;劉國(guó)明 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2013

50 香蕉莖葉青貯飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 游向榮;陸少峰;車(chē)江旅;孫健;李志春;張雅媛;李明娟;衛(wèi)萍;黎昌炎;李昌寶;李麗;勞泰財(cái);莊進(jìn)元 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2013

51 荔枝保鮮加工處理關(guān)鍵技術(shù) 孫健;李昌寶;游向榮;王志峰;蘇偉強(qiáng);李麗;李志春;廖芬;張雅媛;何雪梅;王澤華;彭宏祥 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 2012

成果登記：

1、《香蕉莖葉高效青貯飼料發(fā)酵菌株篩選及利用研究》于2014年獲得自治區(qū)科學(xué)技術(shù)研究成果登記（成果登記號(hào)：201493657）。

2、《桑椹深加工關(guān)鍵技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用示范》于2014年獲得自治區(qū)科學(xué)技術(shù)研究成果登記（成果登記號(hào)：201493458）。

3、《荔枝保鮮加工處理關(guān)鍵技術(shù)》于2013年獲得自治區(qū)科學(xué)技術(shù)研究成果登記（成果登記號(hào)：201392631）。

4、《鐵皮石斛組培苗人工種植關(guān)鍵技術(shù)研究》項(xiàng)目于2009年獲得自治區(qū)科學(xué)技術(shù)研究成果登記（成果登記號(hào)：200988037）

5、一種荔枝涂膜保鮮劑及其配制方法（成果登記號(hào)：201594218）。

6、一種甘蔗原醋的制備方法（成果登記號(hào)：201594527）

7、一種多功能楊梅收運(yùn)裝置（成果登記號(hào)：201594452）。

8、龍眼磷脂酶D 基因差異表達(dá)與果實(shí)發(fā)育及衰老的關(guān)系（成果登記號(hào)：201594351）。

9、采后龍眼酶促褐變底物結(jié)構(gòu)、特性及變化規(guī)律研究（成果登記號(hào)：201594350）。

10、一種羅漢果籽油微膠囊粉末及其制備方法（成果登記號(hào)：201594468）。

11、一種芒果青汁的制備方法（成果登記號(hào)：201594470）。

12、一種低糖芒果果脯及其制備方法（成果登記號(hào)：201595074）。

13、一種新型排濕循環(huán)風(fēng)道（成果登記號(hào)：201595074）。

14、一種大棚拱桿制作裝置（成果登記號(hào)：201595399）。

15、一種低醇青香蕉酒的制備方法（成果登記號(hào)：201595400）。

16、一種飼料加工用打散裝置（成果登記號(hào)：201595209）。

17、一種青貯飼料加工設(shè)備（成果登記號(hào)：201595212）。

18、一種青貯飼料攪拌打包機(jī)（成果登記號(hào)：201595361）。

19、低聚木糖的濃縮分離純化系統(tǒng)（成果登記號(hào)：201696022）。

20、廣西荔枝采后商品化處理技術(shù)規(guī)程（成果登記號(hào)：201696693）。

21、一種火麻蛋白肽飲料及其制備方法（成果登記號(hào)：201697352）。

22、一種火麻含片及其制備方法（成果登記號(hào)：201697351）。

23、一種浸糖罐（成果登記號(hào)：201696527）。

24、一種芒果削皮機(jī)（成果登記號(hào)：201696526）。

25、一種木聚糖加工裝置（成果登記號(hào)：201696084） 。

26、一種鐵皮石斛切段裝置（成果登記號(hào)：201698593） 。

27、一種從甘蔗渣制備低聚木糖的方法（成果登記號(hào)：201698597）。

28、一種果蔬切片（成果登記號(hào)：201698593）。

29、一種金桔枇杷膏的制備方法（成果登記號(hào)：201698599）。

30、一種用蔗梢制備甘蔗多糖的方法 （成果登記號(hào)：201698599） 。

31、一種青貯飼料攪拌打包機(jī)（成果登記號(hào)：201595361）。

32、一種飼料加工用切削裝置（成果登記號(hào):201710293）。

33、一種新型粉碎脫水的飼料加工設(shè)備（成果登記號(hào):201710291）。

34、香蕉田間廢棄物開(kāi)發(fā)青貯飼料關(guān)鍵技術(shù)引進(jìn)與合作研究（成果登記號(hào):201699301）。

35、莖葉生態(tài)化青貯利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（成果登記號(hào):201711732）。

35、香蕉淀粉超微粉碎中機(jī)械力化學(xué)效應(yīng)研究（成果登記號(hào):201711726）。

38、香蕉采后商品化處理技術(shù)規(guī)程（成果登記號(hào):201814186）。

39、龍眼采后商品化處理技術(shù)規(guī)程（成果登記號(hào):201814187）。

40、一種潤(rùn)肺止咳果糕高及其制備方法（成果登記號(hào):201814188）。

41、香蕉抗性淀粉功能性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)引進(jìn)與合作研究（成果登記號(hào):201713930）。

42、一種含火麻仁麩提取物的洗發(fā)液及其制備方法（成果登記號(hào):201713931）。

43、一種果蔬烘干用太陽(yáng)能烘房（成果登記號(hào):201713932）。

44、一種粉碎裝置及包含其的粉碎壓榨一體化設(shè)備（成果登記號(hào):201713933）。

45、一種利用玉米芯固定化醋酸菌釀造香蕉全果醋的方法（成果登記號(hào):201814428）。

論文專(zhuān)著：

出版專(zhuān)著：

1、Jian Sun, Prasad K. Nagendra, Ismail Amin, Bao Yang, Xiangrong You, Li Li. 《Polyphenols: Chemistry, Dietary Sources and Health Benefits》. 2013. Nova Science Publishers, Inc. USA. (ISBN 978-1-62081-809-1). (主編)

2、Jian Sun, Li Li, Xiangrong You, Changbao Li, Zhichun Li, Fen Liao. Phytochemicals and health applications of dried passion and pineapple fruits. In Ed., Cesarettin Alasalvar and Feriedoon Shahidi, 《Dried Fruits: Phytochemicals and Health Effects》. 2012, Blackwell Publishing Ltd/John Wiley & Sons, Ltd. USA. (ISBN 978-0-8138-1173-4). (參編)

3、孫健，何雪梅，李麗，劉國(guó)明，李明娟，鄭鳳錦，盛金鳳，衛(wèi)萍，李杰民，李昌寶，張雅媛，楊媚，秦鋼，游向榮，零東寧 《亞熱帶水果加工技術(shù)手冊(cè)》 科技編著 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社2015 （2015）第127301號(hào) 國(guó)家級(jí)出版社出版國(guó)內(nèi)發(fā)行

4、孫健，何雪梅，李麗，劉國(guó)明，李明娟，鄭鳳錦，盛金鳳，衛(wèi)萍，李杰民，李昌寶，張雅媛，楊媚，秦鋼，游向榮，零東寧.《甘蔗源功能成分創(chuàng)新性研究進(jìn)展》，2016.

5、游向榮，李志春，張雅媛，孫健，李明娟，衛(wèi)萍，周葵，秦剛，王穎.《香蕉莖葉青貯飼料加工技術(shù)手冊(cè)》，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版，2016

6、張雅媛，嚴(yán)華兵，李明娟，游向榮，孫健，王穎，秦剛，衛(wèi)萍，謝向譽(yù)，李志春，陸柳英，周葵，曾文丹，雷曉光，梁星.《美味木薯》，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版，2016

7、孫健, 李昌寶, 李麗, 何雪梅. 《龍眼、荔枝采后褐變衰老科學(xué)研究》. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社, 2017, 字?jǐn)?shù)454千字.

8、孫健, 李麗,藍(lán)偉明，周寶吉，何雪梅，張宗文，楊景峰，李昌寶,盛金鳳，辛明，鄭鳳錦，劉國(guó)明，李杰民，楊瑩，零東寧，李志春，唐雅園，周主貴，易萍，胡瑤，陳茜，林玲英，于久蓮，楊兆杏，唐杰. 《廣西農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展研究》 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社, 2020, 字?jǐn)?shù)120千字.

9、郜海燕，孫健, 陳杭君, 李斌,吳偉杰,房祥軍,穆宏磊,孟憲軍,韓延超,劉瑞玲,童川 ,辛明,周擁軍，周劍忠,李紹振,唐雅園,李麗,盛金鳳,孫希云,馮穎,何雪梅, 張煒佳.《漿果保鮮加工原理與技術(shù)》.北京：科學(xué)出版社， 2020, 字?jǐn)?shù)680千字.

10、《園藝產(chǎn)品采后貯藏物流》，科學(xué)出版社，2023 年，副主編。

發(fā)表英文論文：

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[3]Li, Li; Li, Changbao; Sun, Jian*; Xin, Ming; Yi, Ping; He, Xuemei; Sheng, Jinfeng; Zhou, Zhugui; Ling, Dongning; Zheng, Fengjin; Li, Jiemin; Liu, Guoming; Li, Zhichun; Tang, Yayuan; Yang, Ying; Tang, Jie.Synergistic effects of ultraviolet light irradiation and high-oxygen modified atmosphere packaging on physiological quality, microbial growth and lignification metabolism of fresh-cut carrots.Postharvest Biology and Technology, 2021, 173: 111365.（IF2020=5.537，JCR=Q1，中科院1區(qū)）

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[11]Evaluation of Bioactive Compounds and Bioactivities in Plum (Prunus salicina Lindl.) Wine.Guoming Liu†, Ping Wei, Yayuan Tang†, Yiyang Pang, Jian Sun*, Jiemin Li,Chuanyan Rao, Cuiqiong Wu, Xuemei He, Li Li, Dongning Ling，Xi Chen.Frontiers in Nutrition.2021,8:766415.(IF 2020=6.576，JCR=Q2，中科院2區(qū)).

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[192]徐良雄, 馮娜, 薛璟花, 孫健, 魏孝義. 綠僵菌SC0924含氮雜環(huán)類(lèi)代謝產(chǎn)物及其抗荔枝霜疫霉活性[J]. 熱帶亞熱帶植物學(xué)報(bào), 2010, 18 (01): 93-96.

[193]孫健, 蔣躍明, 彭宏祥, 李月標(biāo), 段學(xué)武, 楊寶, 尤艷麗, 宋麗麗, 程桂平. 影響荔枝果皮褐變底物(-)-表兒茶素穩(wěn)定性的因素[J]. 果樹(shù)學(xué)報(bào), 2010, 27 (01): 45-49.

[194]孫健, 蔣躍明, 彭宏祥, 尤艷莉, 楊紹玉, 徐良雄. 紅毛丹果皮色素的提取及其穩(wěn)定性的研究[J]. 食品科學(xué), 2009, 30 (11): 71-75.

[195]孫健, 彭子模, 彭宏祥, 李進(jìn), 付瑤. 提高蜀葵天然色素穩(wěn)定性方法的研究[J]. 食品工業(yè)科技, 2009, (01): 275-279.

[196]孫健, 彭宏祥, 董新紅, 朱恩俊, 任嬌艷. 甘薯中β-胡蘿卜素HPLC測(cè)定方法分析[J]. 食品科技, 2009, 34 (01): 236-239.

發(fā)表會(huì)議論文：

[1]Seok-Tyug, Tan; Ali, Faisal; Ismail, Amin; Pei-Pei, Chong; Jian, Sun. Hypoglycemic, Anti-adipogenic Effect of Soy Husk Phenolic-rich Extract through Inhibition of PPAR Gene Transcription in Pancreatic Beta and 3T3-L1 Cells. 4th HiD - Heart in Diabetes CME Conference, 2020-08-21 To 2020-08-24.

[2]He, Xuemei; Tang, Yayuan; Sun, Jian; Li, Li; Li, Changbao; Li, Zhichun; Xin, Ming; Sheng, Jinfeng; Zhou, Zhugui; Zheng, Fengjin; Li, Jiemin; Liu, Guoming; Yang, Ying; Ling, Dongning; Yi, Ping; Tang, Jie; Wei, Zhen. Optimization of extraction technology of red pitaya pigment and analysis of its chemical composition.

[3]王海波; 李昌寶; 李杰民; 孫健; 朱斌; 李麗.閃式提取法提取余甘子籽油

[4]王海波; 李昌寶; 吳雪輝; 朱斌; 李麗; 孫健; 鐘鑫.響應(yīng)面方法優(yōu)化羅漢果籽油提取工藝及脂肪酸組成分析

[5]李昌寶; 孫健; 吳建永; 劉成梅; 鐘業(yè)俊; 李麗.殼聚糖復(fù)合保鮮劑在荔枝冷藏中的應(yīng)用

[6]李麗; 游向榮; 孫健; 李志春; 何雪梅.甘蔗田間廢棄物及制糖副產(chǎn)物綜合利用研究進(jìn)展

[7]孫健; 李麗; 盛金鳳; 何雪梅; 李昌寶; 趙謀明; 游向榮; 劉國(guó)明.超聲波輔助提取甘蔗渣木聚糖工藝優(yōu)化

[8]孫健; 何雪梅; 趙謀明; 董怡; 李麗; 李昌寶.蔗梢綜合利用研究進(jìn)展

[9]王振興; 藍(lán)海軍; 孫健; 李昌寶; 何全光; 劉成梅; 羅香生. 玄米茶飲料加工工藝研究.2010年中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)暨華南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)學(xué)研研討會(huì).

[10]李昌寶; 孫健; 王振興; 李志春 .山黃皮黃酮的提取及其抗氧化活性研究.2010年中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)暨華南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)學(xué)研研討會(huì).

榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：

所獲榮譽(yù)：

1．2002年獲“全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽二等獎(jiǎng)”。

2．2004年，獲“研究生華藏獎(jiǎng)學(xué)金”。

3．2008年，獲“中國(guó)科學(xué)院三好學(xué)生”。

4．2008年，“中國(guó)科學(xué)院院長(zhǎng)優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

5．2011 年，廣西“新世紀(jì)十百千人才工程”第二層次人選。

6．2013年，“第十二屆廣西青年科技獎(jiǎng)”。

6．2014年，“廣西重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)”。

7．2016 年，廣西“八桂學(xué)者”。

8．2017 年，國(guó)家百千萬(wàn)人才工程人選。

9．2017 年，國(guó)家有突出貢獻(xiàn)中青年專(zhuān)家。

10．2017年，廣西五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。

11．2017年，廣西青年五四獎(jiǎng)?wù)芦@得者。

12．2019 年，第一批廣西高層次人才認(rèn)定專(zhuān)家 C 層次人才

13．2019 年，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家。

14．國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家。

15．國(guó)家“**計(jì)劃”青年拔尖人才。

16．廣西敬業(yè)奉獻(xiàn)道德模范稱(chēng)號(hào)。

17．獲得2016年度國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)十佳青年科技人才。

所獲獎(jiǎng)勵(lì)： 　

1．“桑椹深加工關(guān)鍵技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用示范”，榮獲廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，排名第一。

2．“廣西荔枝采后商品化處理技術(shù)規(guī)程”，榮獲廣西2012-2013年度重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)，排名第一。

3．“桑椹深加工關(guān)鍵技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用示范”，榮獲廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，2014年，排名第一。

4．“菠蘿抗寒凍害種質(zhì)資源篩選及其新品種選育”，榮獲廣西科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，排名第七。

5．“荔枝采后商品化處理與保鮮關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”，榮獲廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)（排名第一）。

6．“菠蘿抗寒凍害種質(zhì)資源篩選及其新品種選育”，榮獲廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，排名第七。

7．廣西優(yōu)秀自然科學(xué)論文二等獎(jiǎng)，2012年，排名第一。

8．“荔枝采后保鮮與加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用示范”，榮獲廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，2016年，排名第一。

9．“桑椹深加工關(guān)鍵技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化示范應(yīng)用”，榮獲2015年度農(nóng)產(chǎn)品加工十大科技創(chuàng)新與推廣成果獎(jiǎng)。

10．“桑椹深加工關(guān)鍵技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化示范應(yīng)用”，榮獲第二十二屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì) “后稷獎(jiǎng)”。

11．“一種低糖芒果果脯及制備方法”，獲第五屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì)項(xiàng)目銀獎(jiǎng)，2016年，排名第三。

12．“一種香蕉莖葉青貯的微生物復(fù)合菌劑及其制備方法”， 獲第五屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì)項(xiàng)目銀獎(jiǎng)。

13．“一種甘蔗原醋的制備方法”，獲第五屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì)項(xiàng)目銀獎(jiǎng)，2016年，排名第四。

14．“油茶加工關(guān)鍵技術(shù)集成創(chuàng)新及推廣應(yīng)用”，獲廣東科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

15．“香蕉莖葉生態(tài)化青貯利用關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)與推廣”，獲廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，2015年，排名第三。

16．“果桑高效種植與深加工一體化技術(shù)應(yīng)用及示范推廣”，中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，2015年，排名第一。

17．“果桑高效種植與深加工一體化技術(shù)應(yīng)用及示范推廣”，全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng) 三等獎(jiǎng)，2016年，排名第一。

18．“甘蔗源功能性糖與多酚的創(chuàng)新利用與產(chǎn)業(yè)化示范推廣”，廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) 二等獎(jiǎng)，2016年，排名第二。

19．“甘蔗源功能性糖與多酚的創(chuàng)新利用與產(chǎn)業(yè)化示范推廣”，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) 二等獎(jiǎng)，2016年，排名第二。

20．“甘蔗源功能性糖與多酚的制備技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”，2017年中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果 二等獎(jiǎng)。

21．“甘蔗尾葉牛羊顆粒飼料技術(shù)與應(yīng)用”，中國(guó)熱帶作物學(xué)會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng) 二等獎(jiǎng)。

22．“一種火麻蛋白肽飲料及其制備方法”，第六屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽獎(jiǎng) 金獎(jiǎng)。　

23．“龍眼保鮮與加工技術(shù)”，第二十四屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì) 后稷獎(jiǎng)。

24．“一種用蔗梢制備蔗梢多糖的方法”，第七屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì) 銀獎(jiǎng)。

25．“一種火龍果果莖保濕液及其制備方法”，第七屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì) 銀獎(jiǎng)。

26．一種荔枝保鮮劑及其制備方法，第七屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì) 銀獎(jiǎng)。

27．“龍眼采后保鮮、商品化處理與加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”，2018年廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，排名第一。

28．“果桑高效種植與深加工一體化技術(shù)應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化示范”，中國(guó)技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)金橋獎(jiǎng)。

29．“加工型桑樹(shù)品種的高效栽培及多元化新食品研發(fā)與示范推廣”，中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)（森林食品類(lèi)）�！�

30．“芒果采后保鮮與加工技術(shù)”，第二十五屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì) “后稷獎(jiǎng)”。

31．“一種從甘蔗渣制備低聚木糖的方法”，第八屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì)項(xiàng)目金獎(jiǎng)。

32．“甘蔗尾梢生產(chǎn)肉牛全混合顆粒飼料的方法及產(chǎn)品”，第八屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì)項(xiàng)目金獎(jiǎng)。

33．“一種潤(rùn)肺止咳果糕及其制備方法”，第八屆廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì)項(xiàng)目銀獎(jiǎng)。

34．“功能性低聚糖制備新技術(shù)及益生元產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)推廣”，南寧市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

35．“龍眼采后保鮮、商品化處理與加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) 一等獎(jiǎng)。

36．“甘蔗高值化綜合加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”，2018中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

37．“甘蔗新型產(chǎn)品甘蔗原醋的研制與產(chǎn)業(yè)化”，2018年中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果優(yōu)秀獎(jiǎng)。

38．“甘蔗原醋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”，2018年廣西重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)。

39．“漿果精深加工共性關(guān)鍵技術(shù)裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”，2018中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技獎(jiǎng) 一等獎(jiǎng)。

40．“荔枝、龍眼采后商品化處理及加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范推廣”，孫健; 李麗; 辛明; 黃川; 唐雅園; 杜偉; 易萍; 鐘耀雄; 陳艷艷; 廖東慶; 王海東; 廖軍生; 閉獻(xiàn)燦; 莫顯銘; 梁柱輝; 李葉清; 鄧泳; 劉長(zhǎng)鑫; 黃前平; 潘盛明; 陸潔; 羅紅衛(wèi)，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳, 其它, 省部一等獎(jiǎng), 2019.

41．“龍眼采后保鮮、商品化處理與加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”，孫健; 李麗; 蔣躍明; 何雪梅; 辛明; 劉國(guó)明; 鄭鳳錦; 楊寶; 游向榮; 盛金鳳; 李昌寶; 李志春; 李杰民; 唐雅園; 零東寧，廣西壯族自治區(qū)人民政府, 科技進(jìn)步, 省部一等獎(jiǎng), 2019.

 

42．2020 年，國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，特色漿果高品質(zhì)保鮮與加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化，排名第 4

43．2020 年，廣西社會(huì)科學(xué)成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，廣西農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展研究，排名第 1

44．2022 年，廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，芒果保鮮與加工品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用，排名第 2

廣西衛(wèi)視報(bào)道：

廣西衛(wèi)視：孫�。骸绊斕炝⒌亍弊隹蒲� 讓農(nóng)作物“種出”高附加值

2019/3/26

國(guó)家的富強(qiáng)，民族的復(fù)興，離不開(kāi)每一個(gè)個(gè)體的共同努力。新中國(guó)成立70年來(lái)，一代代八桂兒女將個(gè)人奮斗與國(guó)家的前途、民族的命運(yùn)、人民的幸福緊密相連，以只爭(zhēng)朝夕的姿態(tài)奮戰(zhàn)在各條戰(zhàn)線上。今天起，《廣西新聞》開(kāi)設(shè)“愛(ài)國(guó)情 奮斗者”專(zhuān)欄，講述為國(guó)家建設(shè)發(fā)展建功立業(yè)的先進(jìn)典型和在平凡崗位上不懈奮斗的普通人的故事，在全社會(huì)進(jìn)一步弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)奮斗精神。

首先來(lái)認(rèn)識(shí)廣西農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)孫健。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)致力于農(nóng)產(chǎn)品采后減損與加工利用，把科研成果“種”到基層，轉(zhuǎn)化到產(chǎn)業(yè)。

在廣西最大的胡蘿卜生產(chǎn)基地——賓陽(yáng)東湖農(nóng)場(chǎng)，村民正在忙著對(duì)胡蘿卜進(jìn)行挑揀分類(lèi)。黃昆全告訴記者，受氣候影響，他種的20畝胡蘿卜，平均每畝次品率超過(guò)10%。

賓陽(yáng)東湖農(nóng)場(chǎng)二工區(qū)三隊(duì)村民 黃昆全：畝產(chǎn)就有一千多斤的次品，等于說(shuō)不見(jiàn)了四五百塊錢(qián)一畝，今年有加工這個(gè)還可以回收，回收了還可以有點(diǎn)利潤(rùn)在。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前廣西種植胡蘿卜超過(guò)四萬(wàn)畝。如何降低胡蘿卜損失率，提高采后商品化處理水平？從2017年開(kāi)始，孫健帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)幫助種植戶(hù)和企業(yè)開(kāi)展減損研究，研發(fā)出采前科學(xué)管理結(jié)合采后商品化處理與殘次品胡蘿卜綜合加工技術(shù)，把胡蘿卜損耗率降低了21%以上，為每斤胡蘿卜增值2毛錢(qián)。另外，他們通過(guò)開(kāi)發(fā)飲料、餅干、面條等一系列新產(chǎn)品，提高了胡蘿卜的利用率和附加值。

國(guó)家“**計(jì)劃”青年拔尖人才 廣西農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng) 孫健 ：我們從田間的減損開(kāi)始，到采后的商品化處理減損，到通過(guò)加工減損，把胡蘿卜的殘次果、胡蘿卜的秧都用到了，讓這個(gè)產(chǎn)品有后續(xù)的產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。

南寧市豆小白食品有限公司總經(jīng)理 李創(chuàng)試：長(zhǎng)相不好那些果，都可以利用上來(lái)做飲料�，F(xiàn)在我們這個(gè)企業(yè)自動(dòng)化的生產(chǎn)流水線1個(gè)小時(shí)可以做到1萬(wàn)支胡蘿卜飲料，大概消耗的胡蘿卜是4噸，產(chǎn)生10萬(wàn)元的銷(xiāo)售價(jià)值。

把每一種果蔬都“吃干榨凈”，是孫健的科研夢(mèng)想。2008年以來(lái)，他主持國(guó)家“**計(jì)劃”人才專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金、廣西創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)等59項(xiàng)科研項(xiàng)目，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了龍眼、荔枝、香蕉等亞熱帶果蔬生物保鮮劑，制定相應(yīng)的采后商品化處理與保鮮物流技術(shù)規(guī)程等 11項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，還研發(fā)出桑葚、火龍果、果蔗加工等系列新產(chǎn)品40多個(gè)，通過(guò)技術(shù)示范推廣，近五年新增產(chǎn)值近23億元。

廣西農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所書(shū)記 周主貴 ：孫所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)到一線去摸爬打滾、去到田間地頭做實(shí)驗(yàn)，不放過(guò)任何的一個(gè)創(chuàng)新的點(diǎn)，把科研扎根在實(shí)踐大地上。

國(guó)家“**計(jì)劃”青年拔尖人才 廣西農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng) 孫健 ：作為科研人員就是要能“頂天立地”，“頂天”就是你的科技的水平力爭(zhēng)達(dá)到國(guó)際的先進(jìn)水平、國(guó)內(nèi)的領(lǐng)先水平�！傲⒌亍本褪且�把你的科技成果盡快地轉(zhuǎn)化到產(chǎn)業(yè)中去，推動(dòng)廣西鄉(xiāng)村振興。

廣西科普傳播中心報(bào)道：

孫健：助力農(nóng)產(chǎn)品“長(zhǎng)出”別樣價(jià)值中青年專(zhuān)家

孫健，1978年3月出生，新疆哈密人，二級(jí)研究員，碩士生導(dǎo)師，博士后合作導(dǎo)師，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)，國(guó)家百千**才工程人選、有突出貢獻(xiàn)中青年專(zhuān)家，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，國(guó)家“**計(jì)劃”青年拔尖人才，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家，廣西“八桂學(xué)者”，廣西果蔬貯藏與加工新技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。

孫健主要從事農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工研究，一共主持國(guó)家級(jí)、省部級(jí)等各級(jí)項(xiàng)目59項(xiàng)。先后獲得廣西科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等各類(lèi)獎(jiǎng)勵(lì)34項(xiàng)，榮獲廣西五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)�、廣西五四青年獎(jiǎng)、廣西敬業(yè)奉獻(xiàn)道德模范稱(chēng)號(hào)。他發(fā)表論文188篇，國(guó)內(nèi)外出版專(zhuān)著7部，制定地方標(biāo)準(zhǔn)44項(xiàng)，國(guó)家專(zhuān)利授權(quán)55件。孫健帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)研究廣西特色農(nóng)產(chǎn)品采后褐變衰老生物學(xué)機(jī)理與生物保鮮物流技術(shù)，首次鑒定了亞熱帶水果酶促褐變底物，首次克隆亞熱帶水果磷脂酶D（PLD）基因家族系列首創(chuàng)技術(shù)，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平；開(kāi)展的廣西農(nóng)產(chǎn)品加工與副產(chǎn)物綜合利用及其相關(guān)設(shè)備的研究，處于廣西領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

當(dāng)代廣西雜志報(bào)道：

廣西農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)孫健:專(zhuān)為蒼生問(wèn)農(nóng)桑

2017年02月17日　

桑樹(shù)上長(zhǎng)出的千億元產(chǎn)業(yè)

2014年夏天，有兩位西裝革履的人來(lái)到廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院，徑直到農(nóng)產(chǎn)品加工研究所找所長(zhǎng)孫健。到了孫健的辦公室，卻不客套不寒喧，只往孫健的辦公桌上擺出他們帶來(lái)的安徽、廣東等省研發(fā)的桑果酒、果干和果汁，叫孫健品嘗。

待孫健將他們帶來(lái)的產(chǎn)品逐一嘗了個(gè)遍，并從色澤、口感再到包裝一一說(shuō)出了特點(diǎn)和不足后，來(lái)人才說(shuō)他們是廣西田園生化有限公司的，其中一位叫楊正帆的董事長(zhǎng)助理說(shuō)出了他們此行的來(lái)意。

楊正帆說(shuō)，他們的企業(yè)之前主要是生產(chǎn)肥料和農(nóng)藥的，現(xiàn)在很看好廣西的蠶桑產(chǎn)業(yè)，所以想建一個(gè)工廠專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)桑果酒，并致力于把桑果酒打造成中國(guó)果酒中的國(guó)酒。

東桑西移之后，廣西成了最大的蠶桑種植基地，但是桑葉、桑枝、桑皮、桑果等都沒(méi)有得到很好的利用。而孫健知道，如果把桑樹(shù)從果到葉再到枝都進(jìn)行深加工，就可以延伸出一條很長(zhǎng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈。所以多年來(lái)，孫健一直在思考該如何努力綜合利用桑樹(shù)做大做強(qiáng)廣西的蠶桑產(chǎn)業(yè)。他和他的團(tuán)隊(duì)研發(fā)出利用現(xiàn)代技術(shù)工藝生產(chǎn)的桑果水牛奶酸乳、桑果酒、桑果飲料、桑果膏、桑果粉、桑果渣膳食纖維餅、桑果咀嚼片、桑果渣生物飼料等一系列科研成果，為傳承中國(guó)幾千年的蠶桑產(chǎn)業(yè)文化而不懈努力。

楊正帆就是慕名而來(lái)的。通過(guò)交談，孫健與楊正帆達(dá)成了合作協(xié)議，雙方?jīng)Q定共同致力于桑產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和加工桑文化的宣傳推廣。只用了半年時(shí)間，孫健和他的團(tuán)隊(duì)就為廣西田園生化有限公司量身定做了一個(gè)全新的企業(yè)——廣西頤生園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(下稱(chēng)“頤生園公司”)。

孫健不僅把成套的技術(shù)包括果酒釀造技術(shù)、果汁飲料制備技術(shù)、桑果干制技術(shù)、發(fā)酵飲品制備技術(shù)等轉(zhuǎn)讓給了廣西田園生化有限公司，還從廠房選址規(guī)劃、設(shè)備選型、生產(chǎn)流水線設(shè)計(jì)、生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)、技術(shù)人員培訓(xùn)等對(duì)他們進(jìn)行了手把手的指導(dǎo)。頤生園公司技術(shù)人員楊丹嬌說(shuō)：“孫健經(jīng)常親臨生產(chǎn)一線指導(dǎo)，為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航�！�

所以，頤生園公司生產(chǎn)與研發(fā)的桑果酒、桑果汁受到社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。在第六屆廣西發(fā)明展上，貴港市民陳志剛先生品嘗產(chǎn)品后真情地說(shuō)：“這是最好的桑果酒但不是最貴的，一流質(zhì)量、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，給你點(diǎn)贊�！� 2015年，頤生園公司的桑果酒被作為中國(guó)東盟博覽會(huì)電子商務(wù)峰會(huì)指定用酒，2016年入選廣西30大名優(yōu)特產(chǎn)品核心品牌，5月27日，中國(guó)外交部長(zhǎng)王毅在外交部藍(lán)廳向全世界推介頤生園桑果酒。頤生園桑果酒以其獨(dú)特風(fēng)格和優(yōu)良品質(zhì)，行銷(xiāo)全國(guó)各大省會(huì)城市，公司利潤(rùn)連年翻倍。去年，廣西頤生園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的產(chǎn)值就達(dá)到1000萬(wàn)元。頤生園公司的董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理?xiàng)钫�帆多次表示，廣西農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所就是我們公司的研發(fā)部，沒(méi)有孫健所長(zhǎng)及其團(tuán)隊(duì)的辛勤付出，就沒(méi)有今天公司取得的成就。

而孫健和他的團(tuán)隊(duì)也決心一如既往地支持廣西田園生化有限公司，讓廣西的桑樹(shù)長(zhǎng)出千億元產(chǎn)業(yè)。

只因有你便不同

拼得十年寒窗苦，只為蒼生問(wèn)農(nóng)桑。

孫健從事農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)研究將近十年了。

2008年7月，中國(guó)科學(xué)院理學(xué)博士畢業(yè)后，孫健到廣西農(nóng)科院園藝研究所工作，第二年擔(dān)綱組建農(nóng)產(chǎn)品加工所并任常務(wù)副所長(zhǎng)。

團(tuán)隊(duì)組建之初，沒(méi)有辦公場(chǎng)地，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)室，也沒(méi)有科研人員，僅有的8個(gè)人都是從別的單位拼湊過(guò)來(lái)的，這對(duì)于一個(gè)剛出校門(mén)不久的書(shū)生來(lái)說(shuō)，確實(shí)是一種挑戰(zhàn)。

為了實(shí)現(xiàn)自己的科研理想，孫健用僅有的13萬(wàn)元建所經(jīng)費(fèi)，艱難地“支搭臺(tái)子”。

當(dāng)時(shí)他看到，廣西的農(nóng)產(chǎn)品面臨著很多困惑：一二三線產(chǎn)業(yè)融合不夠，一味著力于生產(chǎn)，而不注重加工和物流。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)小而散，除了制糖等幾個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加工規(guī)模較大外，很多農(nóng)產(chǎn)品資源加工利用不足，產(chǎn)后損失率大大超過(guò)國(guó)家平均水平。

他把農(nóng)產(chǎn)品采后減損與加工利用研究作為努力的方向,而且立志研究工作一定要跟上國(guó)內(nèi)國(guó)際的領(lǐng)先水平。于是以“頂天立地”四個(gè)字鑄塑加工所的科研精神。

所謂“頂天”，就是科研成果要達(dá)到現(xiàn)階段同類(lèi)研究的先進(jìn)水平;所謂“立地”，就是科研成果要“種”到基層，在產(chǎn)業(yè)中實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化，從而更好地為農(nóng)民和企業(yè)服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值和效益，真真正正為社會(huì)作貢獻(xiàn)。

他重點(diǎn)建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)驗(yàn)室，建立了果蔬發(fā)酵加工中試生產(chǎn)線、薯芋加工中試生產(chǎn)線，建設(shè)廣西果蔬貯藏加工新技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，系統(tǒng)地開(kāi)展針對(duì)果汁、果酒、果醋、果脯、脆片、果粉、果奶加工等的品種加工特性研究，確定加工各適宜種，構(gòu)建品種加工特性數(shù)據(jù)庫(kù);開(kāi)展加工產(chǎn)品品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)研究，利用霉變褐變抑制、生物復(fù)合酶酶解等技術(shù)，篩選適于亞熱帶水果加工業(yè)生產(chǎn)要求的技術(shù)條件與工藝，進(jìn)一步將品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用于亞熱帶水果產(chǎn)品加工。

很快，他們就開(kāi)發(fā)了3套香蕉、桑椹、楊梅產(chǎn)地減損采運(yùn)裝備，以及1套集供冷與供熱于一體的節(jié)能型太陽(yáng)能—熱泵水果聯(lián)合干燥設(shè)備，獲得了5件國(guó)家專(zhuān)利授權(quán)。

他們系統(tǒng)研究果汁、果酒、果醋等功能飲品非熱加工、低溫微氧連續(xù)發(fā)酵等現(xiàn)代加工技術(shù);利用低溫干燥、微波膨化、噴霧干燥等技術(shù)結(jié)合品質(zhì)控制技術(shù)開(kāi)發(fā)高檔水果脆片、果脯、果粉等具有不同風(fēng)味及保健功能的健康休閑食品;研究果奶發(fā)酵工藝，重點(diǎn)篩選適合原漿發(fā)酵的乳酸菌品種，建立優(yōu)化的果奶發(fā)酵、產(chǎn)品穩(wěn)定化檢測(cè)、風(fēng)味調(diào)配工藝。

2014年，,孫健華南理工大學(xué)博士后出站，同年，以“廣西當(dāng)時(shí)唯一”躋身2014年國(guó)家“**計(jì)劃”青年拔尖人才行列。

隨后，他帶領(lǐng)他的科研團(tuán)隊(duì)依托國(guó)家“**計(jì)劃”人才團(tuán)隊(duì)等平臺(tái)，通過(guò)國(guó)家和自治區(qū)重大項(xiàng)目鍛煉，鼓勵(lì)青年科技人員主持科研項(xiàng)目，引進(jìn)和培養(yǎng)博士后、博士等高層次人才，鼓勵(lì)和支持年青科技人員在職攻讀學(xué)位、出國(guó)或到國(guó)內(nèi)相關(guān)單位進(jìn)修，積極參加國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流等多種渠道提升能力和培養(yǎng)人才。鍛造了一支以中青年學(xué)科骨干為主力，年富力強(qiáng)，處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平、國(guó)家特殊支持、能走向世界的廣西農(nóng)產(chǎn)品生物物流保鮮與加工技術(shù)研究的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)也由2009年建所之初的不足10人發(fā)展到28人，科研合同經(jīng)費(fèi)由13萬(wàn)元增加到1000多萬(wàn)元，科研實(shí)力不斷增強(qiáng)。

同時(shí)，他與他的團(tuán)隊(duì)努力改善科研基礎(chǔ)條件，建設(shè)科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)和試驗(yàn)示范基地，實(shí)現(xiàn)科研機(jī)構(gòu)與地方企業(yè)之間的共同發(fā)展，并與與廣西百色市、欽州市、桂林市等地共建農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，建立了果蔬貯藏加工核心示范基地25個(gè)，示范推廣企業(yè)38家， 并建立了一支科技成果轉(zhuǎn)化與推廣人才隊(duì)伍，促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化。成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)品亞熱帶果酒經(jīng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)已遠(yuǎn)銷(xiāo)古巴、意大利、柬埔寨、臺(tái)灣，受到消費(fèi)者好評(píng)。廣西石埠乳業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人鄭博強(qiáng)對(duì)孫鍵說(shuō)“強(qiáng)大科研的力量，為我們打開(kāi)了國(guó)門(mén)。因?yàn)橛心銓O健和你的團(tuán)隊(duì)的辛勤付出，我們的產(chǎn)品才能遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外�！�

古詩(shī)云：“尋常一樣窗前月，才有梅花便不同”。而尋常的一樣農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的副產(chǎn)物，經(jīng)過(guò)科學(xué)加工利用后，就可以很好地提高附加值，取得意想不到的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

而孫健，每次見(jiàn)到他，便讓人油然想起那一句：“只因有你才不同�！�

 

孫健在廣西科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上

心中為念農(nóng)桑好

經(jīng)世致用，是孫健一直秉持的信念。

作為一介書(shū)生，雖然身無(wú)半畝，但他卻心念農(nóng)桑，一直執(zhí)念于農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)研究，并取得了一項(xiàng)又一項(xiàng)的科技創(chuàng)新成果。他和他的團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)研究的廣西特色農(nóng)產(chǎn)品采后褐變衰老生物學(xué)機(jī)理與生物保鮮物流技術(shù)，達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。制定的荔枝、龍眼、香蕉、芒果、火龍果、百香果、柑橘等水果采后商品化處理與保鮮物流技術(shù)規(guī)程等11項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，不僅結(jié)束了廣西大宗水果采后商品化處理無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可循的局面，而且還在近三年新增產(chǎn)值1.53億元。

廣西盛產(chǎn)荔枝，但廣西荔枝采后商品化處理一直無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可循，針對(duì)這一現(xiàn)狀，孫健的團(tuán)隊(duì)苦心孤詣地研發(fā)了1套荔枝采后商品化處理技術(shù)規(guī)程，編制并經(jīng)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《廣西荔枝采后商品化處理技術(shù)規(guī)程》(DB 45/T 859-2012)，規(guī)范了荔枝采摘、采后分選、分級(jí)、包裝、預(yù)冷、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的條件及技術(shù)操作。還在廣西平南縣三桂食品有限公司建立了一個(gè)年處理荔枝1800噸能力的產(chǎn)業(yè)化示范基地，在桂平、欽州等地區(qū)廣泛向果農(nóng)推廣后，果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入得到了明顯的增加。

對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)，對(duì)科研的執(zhí)著，也成就了孫鍵的出類(lèi)拔萃，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技處副處長(zhǎng)陳趕林說(shuō)“孫健身上有“五最”：農(nóng)科院最年輕的所長(zhǎng)，最年輕的研究員，最年輕的八桂學(xué)者，廣西最早入選“**計(jì)劃”專(zhuān)家，農(nóng)科院發(fā)表SCI文章最多的優(yōu)秀工作者，每一最都令人十分贊賞，都值得學(xué)習(xí)�！�

在2016年11月28日召開(kāi)的中國(guó)共產(chǎn)黨廣西壯族自治區(qū)第十一次代表大會(huì)上，孫健說(shuō)：“廣西在糧食、果蔬等農(nóng)作物原料基地建設(shè)方面已有了較好的基礎(chǔ)，是否考慮在此基礎(chǔ)上重點(diǎn)推動(dòng)稻谷產(chǎn)地初加工、傳統(tǒng)加工技術(shù)開(kāi)發(fā)與裝備創(chuàng)新，進(jìn)一步建設(shè)果蔬制汁制罐及副產(chǎn)物高效化加工產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)一步發(fā)展糖料優(yōu)質(zhì)原料基地及加工產(chǎn)業(yè)帶。拓展“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)+精深加工+休閑旅游”的融合模式做大休閑農(nóng)業(yè)。考慮適時(shí)打造建設(shè)一批集專(zhuān)用加工品種、原料基地、科技研發(fā)、加工轉(zhuǎn)化、現(xiàn)化物流、便捷營(yíng)銷(xiāo)為一體的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)�！彼�的發(fā)言，道出了一個(gè)科技工作者的擔(dān)當(dāng)和情懷。

來(lái)源：《當(dāng)代廣西》 2017年04期

人事天地雜志報(bào)道：

人物簡(jiǎn)介:

孫健,男,研究員。1978年3月出生,新疆哈密人,2007年以聯(lián)合培養(yǎng)博士身份赴加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部(AAFC)留學(xué)、2008年獲中國(guó)科學(xué)院理學(xué)博士學(xué)位,2014年華南理工大學(xué)博士后出站�，F(xiàn)任廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)科帶頭人。為國(guó)家"**計(jì)劃"青年拔尖人才人選,廣西"新世紀(jì)十百**才工程"第二層次人選,兼任馬來(lái)西亞博特拉大學(xué)、莫納什大學(xué)博士研究生Supervisor Member,中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)產(chǎn)后病理學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)休閑食品加工技術(shù)分會(huì)理事,中國(guó)園藝學(xué)會(huì)熱帶南亞熱帶果樹(shù)分會(huì)理事,全國(guó)熱帶協(xié)作網(wǎng)理事,《食品研究與開(kāi)發(fā)》出版社理事,廣西園藝學(xué)會(huì)常務(wù)理事,廣西農(nóng)學(xué)會(huì)理事。

他讓廣西農(nóng)產(chǎn)品“長(zhǎng)出”別樣的價(jià)值

——記廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)、國(guó)家“**計(jì)劃”青年拔尖人才人選孫健

2019/3/26

哈密瓜、木納格、大紅棗是他從出生到18歲的家鄉(xiāng)印象，那里是“新疆門(mén)戶(hù)”“瓜果之鄉(xiāng)”，是野地里奔跑、果園里陶醉的地方；

荔枝、桑椹、芒果是他30歲以后，科研之路上每一步鮮活的生命印記。

回望自己的來(lái)處，孫健博士忘不了大漠黃沙中的哈密，而眼前水色旖旎的南寧，則是身為廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)的孫健潛心投入科研與成果轉(zhuǎn)化的理想家園。

13萬(wàn)元“起家”贏得1千萬(wàn)元合同

因?yàn)樽孕〕錾�在瓜果之鄉(xiāng)，孫健與瓜果結(jié)緣――18歲時(shí)，孫健考入新疆師范大學(xué)主修生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)，考上本校研究生后，他攻讀植物學(xué)專(zhuān)業(yè)，2004年孫健考入中國(guó)科學(xué)院華南植物園，研習(xí)亞熱帶水果保鮮技術(shù)，2007年以聯(lián)合培養(yǎng)博士身份赴加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部留學(xué)，2008年獲中國(guó)科學(xué)院理學(xué)博士學(xué)位。那一年，孫健正好30歲。

“我在瓜果蔬菜里摸索了12年，對(duì)亞熱帶水果保鮮技術(shù)有心得，就想繼續(xù)鉆研這個(gè)領(lǐng)域�！睂O健來(lái)到廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“廣西農(nóng)科院”）園藝研究所，專(zhuān)司水果采后技術(shù)，憑著過(guò)硬的研發(fā)能力，一年后，孫健成為園藝研究所“水果采后保鮮學(xué)科帶頭人”。

作為全國(guó)水果生產(chǎn)大省，廣西有著豐富的水果資源，但廣西農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)相對(duì)滯后，產(chǎn)品附加值低。如何整合農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工品質(zhì)控制以及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、副產(chǎn)物創(chuàng)新利用等技術(shù)力量，結(jié)合先進(jìn)技術(shù)的集成，為廣西農(nóng)產(chǎn)品保鮮、減損采摘與果傷促愈、采后商品化處理以及加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、副產(chǎn)物高值化利用過(guò)程中關(guān)鍵問(wèn)題與難題的解決提供技術(shù)支撐，從而緩解廣西特色農(nóng)產(chǎn)品采后物流貯運(yùn)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)壓力，豐富深加工產(chǎn)品種類(lèi)，提高產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售規(guī)模，減少生產(chǎn)中副產(chǎn)物資源浪費(fèi)，顯著促進(jìn)廣西特色農(nóng)產(chǎn)品保鮮物流與加工產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步――這是擺在各級(jí)政府面前的重大議題，也成為廣西農(nóng)科院助力地方經(jīng)濟(jì)的重要抓手。

2008年，廣西農(nóng)科院成立農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“農(nóng)產(chǎn)品加工所”），“三十而立”的孫健挑起副所長(zhǎng)（主持工作）的擔(dān)子。

當(dāng)時(shí)農(nóng)產(chǎn)品加工所是名副其實(shí)的“三無(wú)所“――無(wú)辦公場(chǎng)地、無(wú)實(shí)驗(yàn)室、無(wú)科研人員，全所連同孫健只有8個(gè)人，其中四位來(lái)自園藝研究所，另外四位是剛招聘的碩士。廣西農(nóng)科院人事處副處長(zhǎng)韋橋現(xiàn)回憶道：“孫健要扛起這個(gè)新所，起步非常艱難�！�

而最讓孫健頭疼的是，院里只給了13萬(wàn)元建所經(jīng)費(fèi)，該如何開(kāi)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品加工所的業(yè)務(wù)？

“執(zhí)著樂(lè)觀，向上向善，廣結(jié)善緣”成了孫健的“探路石”，他決定“兩條腿”開(kāi)道，一條是搞基礎(chǔ)科研，一條是科研成果與產(chǎn)業(yè)對(duì)接實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。2009年，孫健帶著研究團(tuán)隊(duì)，開(kāi)始做第一個(gè)項(xiàng)目“荔枝的貯藏與加工技術(shù)”。

荔枝好吃，但貯藏是難題。從2009年到2015年，每到七八月份荔枝成熟季節(jié)，孫健就帶著團(tuán)隊(duì)奔走在廣西荔枝主產(chǎn)區(qū)靈山縣、欽州市、桂平市、貴港市，為了確保在同一天采摘不同品種荔枝、同一天送入實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，孫健與團(tuán)隊(duì)乘坐皮卡、面包車(chē)、運(yùn)貨車(chē)每天奔波四五百公里到各市（縣）采集果枝，當(dāng)天趕回實(shí)驗(yàn)室一枝枝剪出單果進(jìn)行分析檢測(cè)、收集數(shù)據(jù)比對(duì)，實(shí)驗(yàn)室里沒(méi)有空調(diào)、沒(méi)有自動(dòng)分析儀，孫健和隊(duì)友們一個(gè)試管一個(gè)試管地接流份、一個(gè)樣品輪著一個(gè)樣品地點(diǎn)薄層，經(jīng)常四五天守在實(shí)驗(yàn)室里，最后，這個(gè)研究項(xiàng)目出了7篇SCI國(guó)際論文，并在2015年獲得廣西科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

孫健感慨地說(shuō)：“我們的研究要做在大地上，但我們的研究水平也要與國(guó)際水平相銜接。唯其如此，我們的研究才有更大的意義�！�

從技術(shù)研究到技術(shù)應(yīng)用，再到技術(shù)生產(chǎn)，這是孫健追求的成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)。“荔枝的貯藏與加工技術(shù)”延伸出來(lái)的荔枝酒、品酒師、荔枝加工產(chǎn)業(yè)，使得果類(lèi)加工領(lǐng)域得到拓展，并贏得企業(yè)的追捧。由此，農(nóng)產(chǎn)品加工所各類(lèi)縱向、橫向科研項(xiàng)目合同經(jīng)費(fèi)累計(jì)超過(guò)1000萬(wàn)元，為全所的生存與發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

奇妙的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)給他帶來(lái)“科技碩果”累累

近五年來(lái)，孫健先后主持國(guó)家“**計(jì)劃”人才專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、廣西自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目等36項(xiàng)科研項(xiàng)目。

孫健帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)研究廣西特色農(nóng)產(chǎn)品采后褐變衰老生物學(xué)機(jī)理與生物保鮮物流技術(shù)，首次鑒定了亞熱帶水果酶促褐變底物，確定了底物化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)；首次克隆亞熱帶水果磷脂酶D（PLD）基因家族，研究了果實(shí)衰老膜劣變相關(guān)PLD基因家族序列與差異表達(dá)，闡明亞熱帶水果采后衰老褐變的化學(xué)與分子生物學(xué)機(jī)理；首次提出了通過(guò)外源PLD抑制劑上游調(diào)控果實(shí)PLD基因表達(dá)，下游調(diào)控細(xì)胞內(nèi)多酚酶促氧化反應(yīng)與膜脂過(guò)氧化來(lái)延緩果實(shí)采后衰老褐變的新思路，該研究達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先；研究了菌類(lèi)微生物、菌體次生代謝產(chǎn)物、天然可食性膜、生物酶、生物體天然提取物等在農(nóng)產(chǎn)品保鮮中的應(yīng)用，研發(fā)了安全高效的香蕉、荔枝、龍眼、芒果、草莓、柑橘等生物保鮮劑，以及香蕉、草莓、桑椹、楊梅等減損采摘與果傷促愈技術(shù)；制定了荔枝、龍眼、香蕉等水果采后商品化處理與保鮮物流技術(shù)規(guī)程等4項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)束了廣西大宗水果采后商品化處理無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可循的局面，近三年新增產(chǎn)值1.53億元。上述成果共發(fā)表論文35篇，其中SCI論文26篇，對(duì)維持亞熱帶果品采后物流保鮮品質(zhì)、延長(zhǎng)貨架期、提高采后商品價(jià)值意義重大，對(duì)果農(nóng)及相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐具有重要指導(dǎo)意義。

孫健帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展香蕉、芒果、荔枝、龍眼、桑椹、火龍果、草莓等廣西特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地減損貯運(yùn)設(shè)備設(shè)施研發(fā)與綜合深加工技術(shù)研究，構(gòu)建了亞熱帶水果加工特性數(shù)據(jù)庫(kù)，系統(tǒng)地開(kāi)展針對(duì)不同加工手段（如果汁、果酒、果醋、果脯、脆片、果粉、果奶加工等）的品種加工特性研究；研究了果漿、大果粒中間產(chǎn)品加工技術(shù)，既解決原料的極不耐貯性，又解決國(guó)內(nèi)外食品企業(yè)生產(chǎn)的原料短缺性，研究果漿、大果粒在果汁、飲料等食品加工中的應(yīng)用；開(kāi)展了加工產(chǎn)品品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)研究，進(jìn)一步將品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用于亞熱帶水果產(chǎn)品加工；開(kāi)發(fā)了香蕉、桑椹、楊梅產(chǎn)地減損采運(yùn)裝備3套，以及集供冷與供熱于一體的節(jié)能型太陽(yáng)能一熱泵水果聯(lián)合干燥設(shè)備1套，獲得國(guó)家專(zhuān)利授權(quán)5件。通過(guò)以上技術(shù)的示范推廣，近三年新增產(chǎn)值1.8億元，建立生產(chǎn)示范基地12個(gè)。

孫健還研發(fā)了香蕉、芒果、桑椹等亞熱帶水果系列加工產(chǎn)品，通過(guò)技術(shù)的示范推廣近三年新增產(chǎn)值1.1億元，建立生產(chǎn)示范基地18個(gè)，發(fā)表論文44篇，對(duì)推動(dòng)廣西農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈具有重要意義。

孫健還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展廣西特色農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物加工利用技術(shù)研究。分離、篩選出性能優(yōu)良菌株，開(kāi)發(fā)出優(yōu)質(zhì)的甘蔗、香蕉莖葉及果渣生物飼料加工技術(shù)與產(chǎn)品，并在12家企業(yè)開(kāi)展示范應(yīng)用，研究成果為減少?gòu)V西特色農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物資源浪費(fèi)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品梯次利用水平，提升全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合競(jìng)爭(zhēng)力提供技術(shù)保障。

一分汗水換來(lái)一分回報(bào)。近年來(lái)，孫健先后獲廣西科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品加工十大科技創(chuàng)新與推廣成果”獎(jiǎng)、廣西青年科技獎(jiǎng)、廣西自然科學(xué)優(yōu)秀論文二等獎(jiǎng)、廣西發(fā)明創(chuàng)造成果展覽交易會(huì)項(xiàng)目銀獎(jiǎng)、楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷獎(jiǎng)”、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)等共計(jì)13項(xiàng);發(fā)表研究論文140多篇，其中SCI收錄30多篇;主編與參編美國(guó)出版社英文專(zhuān)著2部、主編中文專(zhuān)著1部;通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定3項(xiàng);獲批制定廣西地方標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng);申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利48件、授權(quán)18件。孫健帶領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品加工所研究團(tuán)隊(duì)，為廣西農(nóng)產(chǎn)品生物保鮮物流與加工科研事業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)。

一個(gè)桑椹助力廣西千億元“果桑產(chǎn)業(yè)”

近年來(lái)，隨著東桑西移，廣西成為中國(guó)最大蠶�；�地。

桑樹(shù)全身都是寶，桑葉喂蠶、桑皮入藥、桑果可食，但果期短且不耐存，如何綜合利用桑樹(shù)做大廣西蠶桑業(yè)，成為孫健重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域，他與團(tuán)隊(duì)研發(fā)了“桑果綜合加工利用項(xiàng)目”，并先后研發(fā)出現(xiàn)代工藝生產(chǎn)的桑果水牛奶酸乳、桑果酒、桑果飲料、桑果膏、桑果干、桑果粉、桑果渣膳食纖維餅、桑果渣生物飼料，并與企業(yè)合作生產(chǎn)。

2014年的一天，知名企業(yè)廣西田園生化有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“廣西田園公司”）負(fù)責(zé)人突然找到農(nóng)產(chǎn)品加工所，并帶來(lái)廣東、安徽等省研發(fā)的桑果酒、果干、果汁，在與農(nóng)產(chǎn)品加工所出品的桑果系列產(chǎn)品進(jìn)行比對(duì)后，廣西田園公司負(fù)責(zé)人說(shuō)：“加工所桑果產(chǎn)品的色澤、品質(zhì)，與廣西田園公司打造‘千億元果桑產(chǎn)業(yè)’的目標(biāo)非常契合。”

最終，廣西田園公司專(zhuān)門(mén)成立廣西頤生園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“頤生園公司”），派出專(zhuān)門(mén)隊(duì)伍與農(nóng)產(chǎn)品加工所對(duì)接，立志打造中國(guó)西南統(tǒng)一的桑果品牌，要做紅酒中的“國(guó)酒”，把幾千年中國(guó)桑蠶文化繼續(xù)傳承下去。

“企業(yè)有高定位、創(chuàng)新思路，想打造民族品牌，證明這個(gè)企業(yè)有社會(huì)擔(dān)當(dāng)。我們加工所應(yīng)當(dāng)做頤生園公司的技術(shù)后盾�！庇纱耍瑢O健與廣西田園公司、頤生園公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，決心用桑椹助力廣西田園公司打造千億元“果桑產(chǎn)業(yè)”。

同時(shí)，孫健引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品加工所大力加強(qiáng)科企合作，全力服務(wù)“三農(nóng)”，先后與桂林三金集團(tuán)、瑪氏集團(tuán)、廣西桂潔農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、廣西石埠乳業(yè)有限公司等30多家企業(yè)及農(nóng)村合作社開(kāi)展深度合作。研究所產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)以年均20%的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)，與企業(yè)簽訂橫向課題7項(xiàng)，橫向科技開(kāi)發(fā)收入153.84萬(wàn)元。孫健先后派出專(zhuān)家深入企業(yè)、農(nóng)村，指導(dǎo)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè);派出4名企業(yè)科技特派員、2名農(nóng)村科技特派員及12名貧困縣科技特派員深入企業(yè)和生產(chǎn)一線服務(wù)。全所多名科技人員深入農(nóng)村和企業(yè)，到田間地頭、到企業(yè)生產(chǎn)線，向農(nóng)民和企業(yè)傳授農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，指導(dǎo)生產(chǎn)，取得良好成效，先后培訓(xùn)企業(yè)技術(shù)人員560人，培訓(xùn)農(nóng)民1600人。

近5年來(lái)，孫健領(lǐng)導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品加工研究所科研團(tuán)隊(duì)依托國(guó)家“萬(wàn)Ｒ計(jì)劃”人才團(tuán)隊(duì)平臺(tái)、廣西作物遺傳改良與生物技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室等平臺(tái)，通過(guò)國(guó)家和自治區(qū)重大項(xiàng)目鍛煉，鼓勵(lì)青年科技人員主持科研項(xiàng)目。目前農(nóng)產(chǎn)品加工研究所團(tuán)隊(duì)成員有38人，初步形成了一支處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平、國(guó)家特殊支持、能走向世界的廣西農(nóng)產(chǎn)品生物物流保鮮與加工技術(shù)研究的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

孫健說(shuō)：“我們的目標(biāo)，就是讓廣西農(nóng)產(chǎn)品‘長(zhǎng)出’別樣的價(jià)值，為廣西經(jīng)濟(jì)的騰飛添香、助力。”

來(lái)源：《人事天地》 2016年02期

發(fā)明專(zhuān)利：

發(fā)明公開(kāi)：

[1]戴濤濤,孫健,何雪梅,胡婷,陳軍,耿勤,賀小紅. 一種自穩(wěn)定的紅心火龍果全漿制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN115176947A,2022-10-14.

[2]李杰民,楊正帆,孫健,李譯民,吳翠瓊,韋麗春,黃斌. 一種桑果白蘭地的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN115125089A,2022-09-30.

[3]唐雅園,何雪梅,孫健,易萍,李昌寶,劉國(guó)明,盛金鳳,韋珍,陳茜,饒川艷. 從火龍果莖中提取的活性多糖類(lèi)化合物及其制備方法和應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN115057949A,2022-09-16.

[4]孫健,唐杰,李麗,何雪梅,李昌寶,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園. 一種沃柑篩分包裝機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN114715462A,2022-07-08.

[5]盛金鳳,王雪峰,雷雅雯,唐雅園,孫健,何雪梅,周主貴,零東寧,李麗,鄭鳳錦,葉冬青. 一種茉莉花高效提質(zhì)干燥方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN114543449A,2022-05-27.

[6]鄭鳳錦,陳趕林,周俊妞,黃志,林波,方曉純,李昌寶,楊瑩,孫健. 一種健脾養(yǎng)胃七彩芋頭糕的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN114223863A,2022-03-25.

[7]葉冬青,楊瑩,李杰民,孫健,李麗,黃曉川,吳翠瓊,饒川艷. 一種適用于多種微生物混合發(fā)酵的裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN114106954A,2022-03-01.

[8]楊瑩,管敬喜,孫健,葉冬青,黃羽,李杰民. 一種圓葉葡萄半自動(dòng)采收機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113973576A,2022-01-28.

[9]李麗,劉國(guó)明,易萍,唐杰,孫健,盛金鳳,周主貴,葉冬青,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,唐雅園,零東寧,李志春,李杰民,楊瑩,覃翠鈉,王雪峰,陳茜,楊兆杏,向煜,肖占仕. 一種釀酒酵母工程菌及其應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113943666A,2022-01-18.

[10]岳健,何雪梅,孫健,邱福榮,蘇娟,唐雅園,陶俊鋒,趙艷娟,陳茜,韋珍. 一種黃精原漿及其制備方法[P]. 云南�。篊N113907234A,2022-01-11.

[11]李麗,易萍,唐杰,孫健,盛金鳳,周主貴,劉國(guó)明,葉冬青,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,唐雅園,零東寧,李志春,李杰民,楊瑩,覃翠鈉,王雪峰,陳茜,龐一揚(yáng),楊兆杏,向煜. 一種果蔬保鮮緩釋貼紙[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113907240A,2022-01-11.

[12]李麗,易萍,唐杰,孫健,盛金鳳,周主貴,劉國(guó)明,葉冬青,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,唐雅園,零東寧,李志春,李杰民,楊瑩,覃翠鈉,王雪峰,陳茜,楊兆杏,向煜,肖占仕. 一種腸膜明串珠菌及其用途[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113913342A,2022-01-11.

[13]戴濤濤,何雪梅,孫健,陳軍,耿勤,帥希祥,胡婷. 一種甜菜苷-假酸漿梓果膠凝膠制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113893791A,2022-01-07.

[14]何雪梅,葉冬青,邱福榮,孫健,岳健,蘇娟,唐雅園,陶俊鋒,趙艷娟,陳茜,韋珍. 一種黃精精釀啤酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113801745A,2021-12-17.

[15]楊瑩,管敬喜,葉冬青,李杰民,孫健,吳翠瓊. 一種可調(diào)溫調(diào)氣的果酒發(fā)酵罐[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113652326A,2021-11-16.

[16]李麗,易萍,唐杰,孫健,盛金鳳,周主貴,劉國(guó)明,葉冬青,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,唐雅園,零東寧,李志春,李杰民,楊瑩,王雪峰,陳茜,龐一揚(yáng),楊兆杏,向煜. 一種芒果汁生產(chǎn)用自動(dòng)化消毒滅菌設(shè)備[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113636124A,2021-11-12.

[17]唐雅園,何雪梅,孫健,李昌寶,零東寧,劉國(guó)明,李麗,盛金鳳,易萍,王雪峰. 一種從火龍果莖中同時(shí)提取植物甾醇和多糖的方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113603803A,2021-11-05.

[18]李昌寶,辛明,零東寧,唐杰,易萍,孫健,唐雅園,劉國(guó)明,李杰民,李麗,何雪梅,鄭鳳錦. 一種含有納米果膠涂層的柑果類(lèi)專(zhuān)用保鮮膜及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113603915A,2021-11-05.

[19]李麗,唐杰,孫健,易萍,盛金鳳,劉國(guó)明,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,唐雅園,零東寧. 一種果蔬產(chǎn)品分類(lèi)裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113560188A,2021-10-29.

[20]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,劉國(guó)明,李昌寶,辛明,李杰民,陳茜,唐杰,周主貴. 一種火龍果去籽裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113545490A,2021-10-26.

[21]李麗,唐杰,孫健,易萍,盛金鳳,劉國(guó)明,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,唐雅園,零東寧,李志春,王雪峰,陳茜,龐一揚(yáng),肖占仕,楊兆杏,向煜. 一種用于芒果加工的夾取式芒果核果肉剔除機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113545491A,2021-10-26.

[22]李麗,孫健,唐杰,易萍,盛金鳳,劉國(guó)明,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,唐雅園,零東寧,楊瑩,李杰民. 一種芒果清洗機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113519871A,2021-10-22.

[23]李麗,易萍,唐杰,孫健,盛金鳳,劉國(guó)明,葉冬青,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,唐雅園,零東寧,李志春,李杰民,楊瑩,陳茜,龐一揚(yáng),肖占仕,楊兆杏,向煜. 一種芒果去核裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113455672A,2021-10-01.

[24]楊瑩,管敬喜,葉冬青,孫健,李杰民,李昌寶,李麗,鄭鳳錦,劉國(guó)明,吳翠瓊,唐杰. 一種水囊酶解壓榨一體機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113416641A,2021-09-21.

[25]李昌寶,辛明,零東寧,易萍,唐雅園,孫健,楊瑩,葉冬青,何雪梅,李麗,鄭鳳錦,李杰民. 一種含有納米果膠涂層的火龍果專(zhuān)用保鮮膜及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113388140A,2021-09-14.

[26]唐雅園,何雪梅,李昌寶,辛明,孫健,易萍,劉國(guó)明,盛金鳳,王雪峰. 一種從百香果果皮中同時(shí)提取天然色素和果膠的方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113278305A,2021-08-20.

[27]唐杰,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園,鄭鳳錦,盛金鳳,葉冬青,王雪峰. 一種芒果丁干制裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113246202A,2021-08-13.

[28]唐杰,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園,鄭鳳錦,盛金鳳,葉冬青,王雪峰. 一種沃柑精油提取裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113214899A,2021-08-06.

[29]唐杰,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園,鄭鳳錦,盛金鳳,葉冬青,王雪峰. 一種超微百香果粉制備裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113197289A,2021-08-03.

[30]李麗,孫健,唐杰,劉國(guó)明,易萍,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,李杰民,辛明,葉冬青,楊瑩,周主貴,鄭鳳錦,唐雅園,李志春. 氣調(diào)包裝裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113200169A,2021-08-03.

[31]李麗,孫健,易萍,劉國(guó)明,李之偉,唐杰,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,李杰民,辛明,葉冬青,楊瑩,周主貴,鄭鳳錦,唐雅園,李志春. 一種納米保鮮袋材料及其制備方法和應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113201177A,2021-08-03.

[32]唐杰,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園,鄭鳳錦,盛金鳳,葉冬青,王雪峰. 一種沃柑汁加工裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113182031A,2021-07-30.

[33]李麗,孫健,唐杰,劉國(guó)明,易萍,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,李杰民,辛明,葉冬青,楊瑩,周主貴,鄭鳳錦,唐雅園,李志春. 氣調(diào)動(dòng)態(tài)保鮮裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113180099A,2021-07-30.

[34]李麗,易萍,孫健,唐杰,劉國(guó)明,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,李杰民,辛明,葉冬青,楊瑩,周主貴,鄭鳳錦,李志春,唐雅園,肖占仕. 一種荔枝保鮮液及其制備方法、使用方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113180100A,2021-07-30.

[35]李麗,孫健,易萍,唐杰,劉國(guó)明,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,李杰民,辛明,葉冬青,楊瑩,周主貴,鄭鳳錦,李志春,唐雅園,肖占仕. 一種抑制火龍果病原菌病害的保鮮劑及其制備方法和應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113180101A,2021-07-30.

[36]何雪梅,唐雅園,孫健,劉國(guó)明,李麗,李昌寶,李杰民. 一種水果高效粉碎裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN113180250A,2021-07-30.

[37]鄭鳳錦,陳趕林,方曉純,林波,黃志,胡一鳳,孫健,唐杰,劉國(guó)明,李麗,辛明,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,葉冬青,楊瑩,唐雅園,易萍,零東寧. 富含膳食纖維的大果山楂醋果糕及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112970918A,2021-06-18.

[38]楊瑩,葉冬青,孫健,何雪梅,劉國(guó)明,辛明,唐雅園,唐杰,李志春,易萍. 茉莉花香蕉果酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112961745A,2021-06-15.

[39]劉國(guó)明,何雪梅,唐雅園,葉冬青,李麗,李杰民,易萍,零東寧,衛(wèi)萍,李昌寶,孫健. 一種芒果皮中鍵合態(tài)香氣物質(zhì)的提取方法及其應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112914012A,2021-06-08.

[40]楊瑩,孫健,葉冬青,李昌寶,李杰民,李麗,盛金鳳,鄭鳳錦,零東寧,王雪峰. 一種荔枝金花茶果酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112920925A,2021-06-08.

[41]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李昌寶,劉國(guó)明,葉冬青,李志春,楊瑩,李杰民,周主貴,唐杰,陳茜,鄭鳳錦,辛明,易萍. 生物堿類(lèi)化合物在制備抑制血小板聚集藥物中的應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112870192A,2021-06-01.

[42]易萍,李麗,孫健,李昌寶,何雪梅,辛明,盛金鳳,劉國(guó)明,李杰民,唐雅園,鄭鳳錦,李志春,零東寧,楊瑩,葉冬青,唐杰,王雪峰. 火龍果采后貯運(yùn)袋[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112874111A,2021-06-01.

[43]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,辛明,李杰民,楊瑩,李昌寶,李志春,盛金鳳,周主貴,鄭鳳錦,劉國(guó)明,葉冬青,陳茜,唐杰,易萍. 一種高效的超低溫粉碎裝置及其使用方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112844734A,2021-05-28.

[44]何雪梅,孫健,唐雅園,劉國(guó)明,葉冬青,李麗,李昌寶,李志春,楊瑩,李杰民,鄭鳳錦,辛明,易萍,周主貴,唐杰,陳茜. 從香蕉花中提取的生物堿類(lèi)化合物及其提取方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112794812A,2021-05-14.

[45]衛(wèi)萍,游向榮,張雅媛,孫健,周葵,劉國(guó)明,李明娟,王穎. 一種延緩火麻油回色的處理方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112779081A,2021-05-11.

[46]衛(wèi)萍,游向榮,張雅媛,劉國(guó)明,王穎,李明娟,周葵,孫健. 一種提高火麻油OSI氧化穩(wěn)定性的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112779084A,2021-05-11.

[47]唐杰,孫健,李麗,劉國(guó)明,何雪梅,李昌寶,周主貴,李杰民,李志春,辛明. 一種芒果飲料加工裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112753910A,2021-05-07.

[48]岳健,孫健,蘇娟,邱福榮,何雪梅,唐雅園,陶俊鋒,趙艷娟. 一種黃精多糖功能飲料的制備方法[P]. 云南省：CN112715803A,2021-04-30.

[49]何雪梅,岳健,孫健,邱福榮,蘇娟,唐雅園,陶俊鋒,趙艷娟. 一種黃精功能性乳酸菌飲料制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112690388A,2021-04-23.

[50]李杰民,孫健,零東寧,吳翠瓊,楊瑩,劉國(guó)明,葉冬青,李昌寶,李麗,何雪梅. 一種毛葡萄果酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112694955A,2021-04-23.

[51]劉國(guó)明,何雪梅,李杰民,葉冬青,唐雅園,易萍,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,孫健. 一種紅心火龍果果酒的制備工藝[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112680305A,2021-04-20.

[52]唐杰,孫健,李麗,劉國(guó)明,李昌寶,何雪梅,張雅媛,周主貴,李杰民,李志春. 一種半干米粉生產(chǎn)加工裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112655877A,2021-04-16.

[53]唐杰,李麗,孫健,何雪梅,周主貴,李昌寶,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園. 一種百香果汁生產(chǎn)裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112655979A,2021-04-16.

[54]劉國(guó)明,李杰民,葉冬青,何雪梅,唐雅園,易萍,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,李昌寶,孫健. 一種火龍果茉莉果酒及其釀造工藝[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112662507A,2021-04-16.

[55]李麗,孫健,李昌寶,劉國(guó)明,易萍,唐杰,李杰民,何雪梅,盛金鳳,辛明,周主貴,鄭鳳錦,李志春,唐雅園,葉冬青,楊瑩,零東寧,肖占仕. 一種移動(dòng)式預(yù)冷氣調(diào)保鮮一體機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112665275A,2021-04-16.

[56]唐雅園,何雪梅,孫健,李昌寶,劉國(guó)明,易萍,辛明,盛金鳳,李麗,零東寧,王雪峰. 一種火龍果莖夾心脆片及其加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112617150A,2021-04-09.

[57]李麗,唐杰,孫健,李昌寶,周主貴,何雪梅,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園. 一種龍眼干加工裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112567981A,2021-03-30.

[58]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,辛明,李杰民,楊瑩,李昌寶,李志春,盛金鳳,周主貴,鄭鳳錦,劉國(guó)明,葉冬青,陳茜,唐杰,易萍. 一種高效的超低溫粉碎裝置及其使用方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112570091A,2021-03-30.

[59]衛(wèi)萍,游向榮,張雅媛,周葵,劉國(guó)明,李明娟,王穎,孫健. 一種用于雜糧谷物、果蔬全粉原料加工的米粉機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112515225A,2021-03-19.

[60]辛明,李昌寶,唐杰,李麗,孫健,孫宇,黃潔琳,李杰民,盛金鳳,鄭鳳錦,楊瑩. 植物乳桿菌菌株LDVS005及其應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112358987A,2021-02-12.

[61]李昌寶,辛明,孫健,唐雅園,易萍,李麗,楊瑩,葉冬青,李杰民,何雪梅. 植物乳桿菌菌株LDVS008及其應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112358988A,2021-02-12.

[62]楊瑩,但霞,葉冬青,孫健,李麗,李杰民,何雪梅,鄭鳳錦,劉國(guó)明,辛明,盛金鳳,李昌寶,李志春,唐雅園,易萍,唐杰,零東寧. 一種植物乳桿菌、基于該菌株發(fā)酵的荔枝果汁發(fā)酵飲料及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112314824A,2021-02-05.

[63]辛明,李昌寶,孫健,楊瑩,唐雅園,李麗,何雪梅,李杰民. 植物乳桿菌菌株LDVS012及其應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112280718A,2021-01-29.

[64]李志春,李昌寶,辛明,孫健,唐杰,李麗,易萍,何雪梅,劉國(guó)明,零東寧. 基于優(yōu)化植物化學(xué)物組合的畜禽配方飼料及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112205515A,2021-01-12.

[65]李志春,李昌寶,辛明,孫健,唐杰,李麗,易萍,何雪梅,劉國(guó)明,零東寧. 一種用于提高機(jī)體免疫力的營(yíng)養(yǎng)組合雞飼料及制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112205516A,2021-01-12.

[66]李志春,李昌寶,辛明,孫健,唐杰,李麗,易萍,何雪梅,劉國(guó)明,零東寧. 一種提高產(chǎn)蛋率的雞飼料及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112205517A,2021-01-12.

[67]李志春,李昌寶,辛明,孫健,唐杰,李麗,易萍,何雪梅,劉國(guó)明,零東寧. 一種提高蛋雞產(chǎn)蛋率的方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112205321A,2021-01-12.

[68]辛明,李昌寶,李麗,何雪梅,孫健,李杰民,黃潔琳,孫宇,劉國(guó)明,唐杰,盛金鳳. 植物乳桿菌菌株LDVS007及其應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112195139A,2021-01-08.

[69]唐杰,李麗,孫健,何雪梅,李昌寶,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,張雅媛. 一種芒果去皮加工裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112167661A,2021-01-05.

[70]唐杰,李麗,孫健,何雪梅,李昌寶,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,張雅媛. 一種火龍果去皮加工裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112167676A,2021-01-05.

[71]辛明,李昌寶,李杰民,唐雅園,易萍,李麗,何雪梅,孫健,劉國(guó)明,鄭鳳錦. 一種百香果果漿、果皮、果籽自動(dòng)智能分離一體機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111990672A,2020-11-27.

[72]李昌寶,辛明,李麗,孫健,周主貴,盛金鳳,劉國(guó)明,何雪梅,零東寧,李杰民. 一種用于百香果保鮮的納米材料配方及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111869727A,2020-11-03.

[73]李昌寶,辛明,孫健,李麗,周主貴,何雪梅,唐雅園,劉國(guó)明,李杰民,零東寧,易萍. 一種納米果膠涂料及其制備方法和應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111869728A,2020-11-03.

[74]衛(wèi)萍,張雅媛,王穎,孫健,李明娟,游向榮,周葵. 一種高蛋白玉米凝固型酸奶及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111758775A,2020-10-13.

[75]衛(wèi)萍,張雅媛,周葵,李明娟,王穎,游向榮,孫健. 一種高蛋白玉米常溫酸奶的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111758776A,2020-10-13.

[76]衛(wèi)萍,張雅媛,游向榮,李明娟,孫健,周葵,王穎. 一種純高蛋白玉米攪拌型酸奶的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111758777A,2020-10-13.

[77]孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,盛金鳳,李杰民,劉國(guó)明,鄭鳳錦,廖東慶,易萍,辛明,李志春,唐雅園. 一種膳食纖維及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111728225A,2020-10-02.

[78]李杰民,孫健,廖東慶,何雪梅,牙寶山,葉冬青,劉國(guó)明,李昌寶,李麗,吳翠瓊. 一種香蕉風(fēng)味精釀啤酒的釀造方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111718811A,2020-09-29.

[79]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,辛明,李杰民,楊瑩,李昌寶,李志春,盛金鳳,周主貴,鄭鳳錦,劉國(guó)明,葉冬青,陳茜,唐杰,易萍. 一種香蕉自動(dòng)切片裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111687901A,2020-09-22.

[80]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,辛明,李志春,李昌寶,李杰民,楊瑩,盛金鳳,周主貴,鄭鳳錦,劉國(guó)明,葉冬青,陳茜,唐杰,易萍. 一種火龍果果汁過(guò)濾裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111671093A,2020-09-18.

[81]盛金鳳,孫健,何雪梅,李麗,辛明,唐雅園,劉國(guó)明,李昌寶,零東寧,周主貴,鄭鳳錦,李杰民,李志春,楊瑩,易萍,唐杰. 一種火龍果速溶粉的加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111513227A,2020-08-11.

[82]盛金鳳,孫健,何雪梅,李麗,唐雅園,李昌寶,周主貴,鄭鳳錦,辛明,劉國(guó)明,李杰民,零東寧,李志春,楊瑩,易萍,唐杰. 一種茉莉花風(fēng)味柿子發(fā)酵乳的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111493146A,2020-08-07.

[83]盛金鳳,孫健,何雪梅,唐雅園,李麗,李昌寶,周主貴,鄭鳳錦,零東寧,辛明,李志春,劉國(guó)明,李杰民,楊瑩,易萍,唐杰. 一種功能性茉莉花茶飲料的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111328904A,2020-06-26.

[84]唐雅園,何雪梅,孫健,盛金鳳,劉國(guó)民,零東寧,李麗,周主貴,李昌寶,辛明,鄭鳳錦,李志春,易萍,李杰民,楊瑩,唐杰. 茉莉花渣活性多糖的制備方法及其應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111234046A,2020-06-05.

[85]何雪梅,孫健,唐雅園,李杰民,李志春,李昌寶,李麗,辛明,鄭鳳錦,盛金鳳,劉國(guó)明,楊瑩,周主貴,陳茜,胡瑤,于久蓮,楊兆杏. 一種粉碎系統(tǒng)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111215213A,2020-06-02.

[86]李昌寶,辛明,孫健,李麗,李杰民. 一種專(zhuān)用于高呼吸強(qiáng)度的鮮切果蔬微孔保鮮膜[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111087676A,2020-05-01.

[87]盛金鳳,孫健,何雪梅,李麗,李昌寶,唐雅園,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,零東寧,李志春,周主貴,易萍,唐杰. 一種火龍果風(fēng)味凍干脆片及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111011703A,2020-04-17.

[88]陳趕林,鄭鳳錦,孫健,李志春,方曉純,林波. 一種解酒護(hù)肝的甘蔗醋咀嚼片的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111011849A,2020-04-17.

[89]何雪梅,孫健,唐雅園,李杰民,李志春,李昌寶,李麗,辛明,鄭鳳錦,盛金鳳,劉國(guó)明,楊瑩,周主貴,陳茜,胡瑤,于久蓮,楊兆杏. 一種濕式粉碎機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN111001482A,2020-04-14.

[90]何雪梅,唐雅園,孫健,李志春,辛明,周主貴,李麗,李昌寶,鄭鳳錦,楊瑩,李杰民,劉國(guó)明,易萍,零東寧. 一種香蕉干及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110897117A,2020-03-24.

[91]盛金鳳,孫健,李麗,何雪梅,李昌寶,鄭鳳錦,辛明,李杰民,唐雅園,劉國(guó)明,周主貴,零東寧,李志春,易萍,唐杰. 一種火龍果汁的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110881594A,2020-03-17.

[92]盛金鳳,孫健,李麗,何雪梅,李昌寶,鄭鳳錦,唐雅園,辛明,李杰民,劉國(guó)明,零東寧,李志春,周主貴,易萍,唐杰. 一種火龍果果渣果籽膨化脆片及其加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110876466A,2020-03-13.

[93]李杰民,楊正帆,楊瑩,但霞,孫健,吳翠瓊,李昌寶,李麗,何雪梅,盛金鳳,辛明,鄭鳳錦,唐雅園,李志春,劉國(guó)明,零東寧. 一種富含黃酮的桑葚葛根混合發(fā)酵酒的釀造方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110862894A,2020-03-06.

[94]楊瑩,李昌寶,孫健,李麗,吳翠群,但霞,李杰民,鄭鳳錦,辛明,何雪梅,盛金鳳,李志春,唐雅園. 一種番茄發(fā)酵益生菌固體飲料及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110679809A,2020-01-14.

[95]李昌寶,辛明,李麗,孫健,何雪梅,盛金鳳,孫宇,陳港輝. 一種納米保鮮膜及其在鮮切果蔬菜上的應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110643075A,2020-01-03.

[96]李志春,鄭鳳錦,陳趕林,林波,方曉純,孫健,黃志. 一種甘蔗醋香薰劑及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110623009A,2019-12-31.

[97]盛金鳳,孫健,何雪梅,李麗,李昌寶,唐雅園,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,零東寧,李志春,周主貴,易萍. 一種火龍果果皮紅色素微膠囊的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110583973A,2019-12-20.

[98]林波,鄭鳳錦,陳趕林,方曉純,孫健,李志春. 一種消炎抑菌甘蔗醋乳膏[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110559401A,2019-12-13.

[99]李昌寶,辛明,孫健,李麗,孫宇,李杰民,盛金鳳,何雪梅,鄭鳳錦. 一種一體化高效提取果蔬功能物質(zhì)的裝備和應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110538483A,2019-12-06.

[100]陳趕林,鄭鳳錦,林波,李志春,方曉純,孫健. 一種護(hù)肝解酒的甘蔗醋膠囊的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110507767A,2019-11-29.

[101]唐雅園,何雪梅,孫健,李昌寶,辛明,李麗,盛金鳳,楊瑩,李志春,鄭鳳錦,李杰民,劉國(guó)明,零東寧. 一種從火龍果莖中提取和制備甘露糖的方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110484577A,2019-11-22.

[102]鄭鳳錦,陳趕林,方曉純,林波,李志春,孫健. 一種基于甘蔗醋的面膜膏的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110448512A,2019-11-15.

[103]李麗,孫健,易萍,李昌寶,盛金鳳,周主貴,辛明,何雪梅,李杰民,劉國(guó)明,楊瑩,李志春,零東寧,唐雅園,肖占仕. 用于促進(jìn)果蔬機(jī)械損傷傷口愈合的愈合劑、使用方法和應(yīng)用[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110384090A,2019-10-29.

[104]廖東慶,李昌寶,孫健,辛明,李麗,鄭鳳錦,李志春,盛金鳳,何雪梅,楊瑩,李杰民,唐雅園. 一種能抑制霉斑白膜的酸豇豆腌制方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110367492A,2019-10-25.

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[127]李昌寶,辛明,孫宇,孫健,李麗,何雪梅,唐雅園,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,劉國(guó)明. 一種直投式發(fā)酵生產(chǎn)即食酸芥菜的方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109938311A,2019-06-28.

[128]廖東慶,孫健,李麗,李昌寶,周主貴,劉國(guó)明,楊瑩,李杰民,鄭鳳錦,盛金鳳,何雪梅,零東寧,辛明,李志春,唐雅園,易萍. 一種利用枯草芽孢桿菌整合位點(diǎn)的酶的活性恢復(fù)篩選整合重組子的方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109609425A,2019-04-12.

[129]李麗,孫健,廖東慶,李昌寶,劉國(guó)明,辛明,李杰民,鄭鳳錦,楊瑩,盛金鳳,何雪梅,周主貴,李志春,唐雅園,易萍. 一種火龍果發(fā)酵飲料的快速制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109588591A,2019-04-09.

[130]李麗,李昌寶,孫健,劉國(guó)明,辛明,李杰民,鄭鳳錦,楊瑩,盛金鳳,何雪梅,周主貴,李志春,唐雅園,易萍,廖東慶. 一種胡蘿卜百香果復(fù)合發(fā)酵飲料的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109588592A,2019-04-09.

[131]李昌寶,周主貴,辛明,李麗,孫健,盛金鳳,何雪梅,劉國(guó)明,李杰民,唐雅園,鄭鳳錦,楊瑩,李志春,零東寧. 一種酸芥菜脆片及其加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109527436A,2019-03-29.

[132]李昌寶,周主貴,辛明,李麗,孫健,盛金鳳,何雪梅,劉國(guó)明,李杰民,唐雅園,鄭鳳錦,楊瑩,李志春,零東寧. 一種酸豇豆脆片及其加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109527470A,2019-03-29.

[133]劉國(guó)明,李杰民,吳翠瓊,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,李昌寶,孫健. 一種龍眼果酒加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109456867A,2019-03-12.

[134]劉國(guó)明,李杰民,吳翠瓊,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,李昌寶,孫健. 一種荔枝果酒加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109456868A,2019-03-12.

[135]劉國(guó)明,李杰民,吳翠瓊,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,李昌寶,孫健. 一種火龍果果酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109439489A,2019-03-08.

[136]劉國(guó)明,李杰民,吳翠瓊,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,李昌寶,孫健. 一種三華李果酒加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109401895A,2019-03-01.

[137]盛金鳳,孫健,李麗,零東寧,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,李志春,楊瑩,周主貴,唐雅園. 柿子快速脫澀裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109329712A,2019-02-15.

[138]李麗,孫健,李昌寶,劉國(guó)明,辛明,李杰民,鄭鳳錦,楊瑩,盛金鳳,何雪梅,周主貴,李志春,唐雅園,廖東慶,易萍. 一種提高抗氧化性的芒果乳酸飲料制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109287912A,2019-02-01.

[139]劉國(guó)明,李杰民,吳翠瓊,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,李昌寶,孫健. 一種低甲醇香蕉酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109294812A,2019-02-01.

[140]何雪梅,孫健,李志春,辛明,牙保山,周興和,唐雅園,李麗,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明. 一種香蕉皮哺乳期寵物狗糧及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109287880A,2019-02-01.

[141]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種即食香蕉花及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109247490A,2019-01-22.

[142]盛金鳳,孫健,李麗,零東寧,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,李志春,楊瑩,周主貴,唐雅園. 一種柿子粉及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109221992A,2019-01-18.

[143]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種香蕉花煲湯料及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109222034A,2019-01-18.

[144]盛金鳳,孫健,李麗,李昌寶,零東寧,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,李志春,楊瑩,周主貴,唐雅園. 一種高效率的柿子去皮機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109222138A,2019-01-18.

[145]盛金鳳,孫健,李麗,零東寧,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,李志春,楊瑩,周主貴,唐雅園. 一種柿子解酒飲料及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109123267A,2019-01-04.

[146]何雪梅,劉國(guó)明,孫健,吳翠瓊,唐雅園,李麗,李昌寶,盛金鳳,牙保山,鄭鳳錦,辛明,李志春,李杰民,零東寧. 一種富硒珍珠李果酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109136018A,2019-01-04.

[147]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種茶皂素洗手液及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109125171A,2019-01-04.

[148]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種茶皂素沐浴露及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109125172A,2019-01-04.

[149]李昌寶,辛明,孫健,李麗,何雪梅,李杰民,劉國(guó)民,唐雅園,盛金鳳,楊瑩,鄭鳳錦,李志春,零東寧. 一種百香果風(fēng)味番茄醬及其制備方法[P]. 廣西：CN109090571A,2018-12-28.

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[151]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種富硒檸檬酒的制備方法[P]. 廣西：CN109055105A,2018-12-21.

[152]何雪梅,孫健,牙保山,周興和,李志春,辛明,唐雅園,李麗,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧. 一種含有香蕉花的催乳飼料[P]. 廣西：CN109043135A,2018-12-21.

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[154]李昌寶,辛明,李麗,孫健,何雪梅,李杰民,劉國(guó)民,鄭鳳錦,盛金鳳,唐雅園,李志春,楊瑩. 一種胡蘿卜百香果混合發(fā)酵果汁及其加工方法[P]. 廣西：CN108991314A,2018-12-14.

[155]唐雅園,何雪梅,孫健,周主貴,李麗,李昌寶,盛金鳳,李志春,鄭鳳錦,劉國(guó)明,李杰民,辛明,零東寧. 一種用于提取茶籽粕中茶多酚的低共熔溶劑及提取工藝[P]. 廣西：CN108992541A,2018-12-14.

[156]盛金鳳,孫健,李麗,零東寧,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,李志春,楊瑩,周主貴,唐雅園. 一種柿子片果脯的加工方法[P]. 廣西：CN108935904A,2018-12-07.

[157]李昌寶,辛明,孫健,李麗,何雪梅,李杰民,劉國(guó)民,唐雅園,盛金鳳,楊瑩,鄭鳳錦,李志春,零東寧. 一種百香果風(fēng)味的辣椒醬及其制備方法[P]. 廣西：CN108936572A,2018-12-07.

[158]何雪梅,孫健,李志春,辛明,牙保山,周興和,唐雅園,李麗,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明. 一種香蕉皮寵物狗糧及其制備方法[P]. 廣西：CN108936029A,2018-12-07.

[159]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種茶皂素潔面膏及其制備方法[P]. 廣西：CN108938495A,2018-12-07.

[160]杜偉,黎慶宏,何雪梅,孫健. 一種羅漢果植物飲料的制作方法[P]. 廣西：CN108902588A,2018-11-30.

[161]李昌寶,辛明,孫健,周主貴,何雪梅,盛金鳳,李麗,劉國(guó)明,李杰民,鄭鳳錦,李志春,楊瑩,唐雅園. 一種冬瓜酒及其釀造方法[P]. 廣西：CN108913419A,2018-11-30.

[162]辛明,李昌寶,孫健,李麗,何雪梅,周主貴,劉國(guó)明,李杰民,鄭鳳錦,盛金鳳,楊瑩,唐雅園. 一種香氣高保真型百香果酒及其釀造方法[P]. 廣西：CN108913420A,2018-11-30.

[163]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種茶皂素洗發(fā)水及其制備方法[P]. 廣西：CN108904392A,2018-11-30.

[164]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種富硒香蕉果酒的制備方法[P]. 廣西：CN108865595A,2018-11-23.

[165]李昌寶,孫健,辛明,周主貴,唐雅園,李麗,盛金鳳,何雪梅,李志春,楊瑩,劉國(guó)明,李杰民. 一種采用微氧發(fā)酵技術(shù)釀造西甜瓜酒的方法[P]. 廣西：CN108841477A,2018-11-20.

[166]辛明,李昌寶,孫健,周主貴,李麗,何雪梅,劉國(guó)明,李杰民,鄭鳳錦,李志春,唐雅園,盛金鳳,楊瑩. 一種香氣高保真型百香果醋及其釀造方法[P]. 廣西：CN108841560A,2018-11-20.

[167]辛明,李昌寶,李志春,李麗,孫健,何雪梅,劉國(guó)民,唐雅園,李杰民,盛金鳳,鄭鳳錦. 一種富含胡蘿卜素飼料及其加工方法[P]. 廣西：CN108835374A,2018-11-20.

[168]楊瑩,孫健,管敬喜,李麗,李杰明,何雪梅,李志春,但霞. 一種自然甜型發(fā)酵香蕉酒的釀造方法[P]. 廣西：CN108795657A,2018-11-13.

[169]楊瑩,管敬喜,孫健,李麗,李昌寶,辛明,唐雅園,吳翠瓊. 一種自然甜型發(fā)酵火龍果酒的釀造方法[P]. 廣西：CN108795658A,2018-11-13.

[170]楊瑩,管敬喜,孫健,李麗,劉國(guó)明,鄭鳳錦,盛金鳳,但霞. 一種自然甜型發(fā)酵芒果酒的釀造方法[P]. 廣西：CN108795659A,2018-11-13.

[171]辛明,李昌寶,李志春,李麗,孫健,何雪梅,劉國(guó)民,唐雅園,李杰民,盛金鳳,鄭鳳錦. 一種提高種牛發(fā)情率的胡蘿卜青貯飼料及其加工方法[P]. 廣西：CN108782971A,2018-11-13.

[172]何雪梅,孫健,鄭鳳錦,劉國(guó)明,唐雅園,李志春,辛明,盛金鳳,李麗,李昌寶,李杰民,零東寧,周主貴. 一種具有酒香的珍珠李果干的制備方法[P]. 廣西：CN108669484A,2018-10-19.

[173]唐雅園,何雪梅,孫健,周主貴,李麗,李昌寶,盛金鳳,李志春,鄭鳳錦,劉國(guó)明,李杰民,辛明,零東寧. 一種用于提取茶籽粕中茶皂素的低共熔溶劑及提取工藝[P]. 廣西：CN108640966A,2018-10-12.

[174]辛明,李昌寶,李麗,孫健,何雪梅,周主貴,劉國(guó)明,盛金鳳,李杰民,鄭鳳錦,楊瑩,唐雅園. 一種冬瓜醋及其釀造方法[P]. 廣西：CN108611248A,2018-10-02.

[175]李昌寶,孫健,周主貴,辛明,李麗,楊瑩,唐雅園,李杰民,盛金鳳,劉國(guó)明. 一種采用微氧發(fā)酵技術(shù)釀造黃瓜醋的方法[P]. 廣西：CN108611249A,2018-10-02.

[176]孫健,辛明,李昌寶,何雪梅,周主貴,零東寧,李麗,盛金鳳,鄭鳳錦,李志春,唐雅園,李杰民,劉國(guó)明. 一種應(yīng)用香蕉納米纖維制備發(fā)泡材料的制備方法[P]. 廣西：CN108587086A,2018-09-28.

[177]辛明,李昌寶,孫健,李麗,周主貴,李杰民,唐雅園,劉國(guó)明,李志春,何雪梅,鄭鳳錦,盛金鳳,零東寧. 一種冬瓜高纖維飲料[P]. 廣西：CN108576504A,2018-09-28.

[178]李昌寶,辛明,孫健,李麗,周主貴,何雪梅,鄭鳳錦,李志春,零東寧,盛金鳳,李杰民,劉國(guó)明,唐雅園. 一種應(yīng)用于果蔬保鮮的香蕉木醋液制備方法[P]. 廣西：CN108456545A,2018-08-28.

[179]孫健,辛明,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,鄭鳳錦,李志春,唐雅園,盛金鳳,零東寧. 一種香蕉纖維營(yíng)養(yǎng)杯及其制備方法[P]. 廣西：CN108264656A,2018-07-10.

[180]衛(wèi)萍,游向榮,張雅媛,孫健,黃承祖,李明娟,王穎,周葵,謝小強(qiáng). 一種火麻精油的制備方法及應(yīng)用[P]. 廣西：CN108219955A,2018-06-29.

[181]辛明,孫健,零東寧,李昌寶,李麗,周主貴,何雪梅,鄭鳳錦,李志春,唐雅園,盛金鳳,李杰民,劉國(guó)明. 一種應(yīng)用香蕉納米纖維制備薄膜材料的制備方法[P]. 廣西：CN108221063A,2018-06-29.

[182]何雪梅,孫健,鄭鳳錦,劉國(guó)明,唐雅園,李志春,辛明,盛金鳳,李麗,李昌寶,李杰民,零東寧,周主貴. 一種珍珠李果干的制備方法[P]. 廣西：CN108174911A,2018-06-19.

[183]辛明,孫健,李麗,李昌寶,唐雅園,周主貴,何雪梅,鄭鳳錦,李志春,零東寧,盛金鳳,李杰民,劉國(guó)明. 一種香蕉納米纖維制備方法[P]. 廣西：CN108166098A,2018-06-15.

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[218]辛明,李昌寶,孫健,周主貴,李麗,何雪梅,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,李志春,劉國(guó)明,零東寧,唐雅園. 一種應(yīng)用于火龍果的龍眼核精油保鮮劑及其制備方法[P]. 廣西：CN107467177A,2017-12-15.

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[221]李麗,孫健,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,零東寧,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,李志春,周主貴,唐雅園,易萍. 一種龍眼核硬脂酸淀粉酯的制備方法[P]. 廣西：CN107446061A,2017-12-08.

[222]辛明,孫健,李昌寶,李麗,周主貴,何雪梅,鄭鳳錦,零東寧,李杰民,唐雅園,李志春,盛金鳳,劉國(guó)明. 一種芒果核精油的提取方法及其在香蕉保鮮的應(yīng)用[P]. 廣西：CN107446706A,2017-12-08.

[223]盛金鳳,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,郜海燕,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,零東寧,李志春,唐雅園. 一種漿果速溶粉及其制作方法[P]. 廣西：CN107440123A,2017-12-08.

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[227]李昌寶,孫健,辛明,何雪梅,唐雅園,李志春,李麗,劉國(guó)明,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,盛金鳳. 一種百香果籽油含片及其制備方法[P]. 廣西：CN107412345A,2017-12-01.

[228]李昌寶,孫健,辛明,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李麗,何雪梅,鄭鳳錦,唐雅園,零東寧,李志春. 一種百香果龍眼果酒及其釀造方法[P]. 廣西：CN107384680A,2017-11-24.

[229]李昌寶,孫健,辛明,李麗,周主貴,鄭鳳錦,何雪梅,唐雅園,劉國(guó)明,盛金鳳,李杰民,零東寧,李志春. 一種百香果龍眼果醋及其釀造方法[P]. 廣西：CN107384731A,2017-11-24.

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[232]李昌寶,辛明,孫健,周主貴,唐雅園,零東寧,李杰民,劉國(guó)明,李麗,何雪梅,鄭鳳錦,盛金鳳,李志春. 一種百香果保鮮劑及其制作方法和應(yīng)用[P]. 廣西：CN107347984A,2017-11-17.

[233]劉國(guó)明,李杰民,吳翠瓊,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,李昌寶,孫健. 一種增香型荔枝酒的加工方法[P]. 廣西：CN107345185A,2017-11-14.

[234]李昌寶,孫健,辛明,李麗,何雪梅,李杰民,鄭鳳錦,劉國(guó)明,零東寧,唐雅園,周主貴,李志春. 一種百香果月餅及其制備方法[P]. 廣西：CN107307045A,2017-11-03.

[235]劉國(guó)明,李明娟,游向榮,張雅媛,衛(wèi)萍,周葵,王穎,吳翠瓊,李杰民,零東寧,李麗,李昌寶,孫健. 一種增香型珍珠李酒的加工方法[P]. 廣西：CN107267341A,2017-10-20.

[236]劉國(guó)明,李杰民,吳翠瓊,零東寧,衛(wèi)萍,李麗,李昌寶,孫健. 一種增香型龍眼酒的加工方法[P]. 廣西：CN107267342A,2017-10-20.

[237]李麗,孫健,李昌寶,馮道寧,盛金鳳,何雪梅,鄭鳳錦,李杰民,周主貴,零東寧,劉國(guó)明,辛明,李志春,唐雅園,肖占仕,饒川艷. 一種太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù)[P]. 廣西：CN107183153A,2017-09-22.

[238]衛(wèi)萍,游向榮,張雅媛,孫健,李明娟,王穎,周葵,謝小強(qiáng),黃承祖. 一種大米粉碎方法[P]. 廣西：CN107127018A,2017-09-05.

[239]辛明,李昌寶,零東寧,孫健,李麗,鄭鳳錦,盛金鳳,李杰民,何雪梅,劉國(guó)明. 具有養(yǎng)胃護(hù)腸功效的芒果酸水牛奶片及其制備方法[P]. 廣西：CN106982929A,2017-07-28.

[240]李麗,孫健,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,零東寧,鄭鳳錦,劉國(guó)明,李杰民,唐雅園,饒川艷,肖占仕. 一種芒果乙烯受體MiERS1基因[P]. 廣西：CN106929515A,2017-07-07.

[241]辛明,李昌寶,零東寧,李麗,孫健,鄭鳳錦,盛金鳳,李杰民,何雪梅,劉國(guó)明. 具有潤(rùn)腸排毒功效的富硒芒果水牛奶片及其制備方法[P]. 廣西：CN106857858A,2017-06-20.

[242]零東寧,孫健,李昌寶,李麗,劉國(guó)明,李杰民,何雪梅,盛金鳳,唐雅園. 一種龍眼核酒保健飲料及其制備方法[P]. 廣西：CN106834044A,2017-06-13.

[243]李明娟,游向榮,張雅媛,孫健,李志春,衛(wèi)萍,王穎,周葵,何雪梅. 一種珍珠李復(fù)合飲料的制備方法[P]. 廣西：CN106819744A,2017-06-13.

[244]李明娟,游向榮,張雅媛,孫健,李志春,衛(wèi)萍,王穎,周葵,何雪梅. 一種珍珠李風(fēng)味果糕的制備方法[P]. 廣西：CN106819352A,2017-06-13.

[245]何雪梅,孫健,李麗,劉國(guó)明,李昌寶,鄭鳳錦,盛金鳳,唐雅園,李杰民,零東寧. 一種提取龍眼肉多糖的方法[P]. 廣西：CN106749726A,2017-05-31.

[246]何雪梅,孫健,李麗,劉國(guó)明,李昌寶,鄭鳳錦,盛金鳳,唐雅園,李杰民,零東寧. 一種提取龍眼核多糖的方法[P]. 廣西：CN106755181A,2017-05-31.

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[252]何雪梅,孫健,李麗,李昌寶,鄭鳳錦,盛金鳳,李茜,韋友忠,劉元青,覃瑾,羅肖. 一種青錢(qián)柳降糖含片及其制備方法[P]. 廣西：CN106728865A,2017-05-31.

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[255]李麗,孫健,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,零東寧,鄭鳳錦,劉國(guó)明,李杰民,唐雅園,饒川艷,肖占仕. 一種芒果乙烯受體基因[P]. 廣西：CN106701785A,2017-05-24.

[256]張雅媛,李明娟,游向榮,王穎,李志春,嚴(yán)華兵,孫健,衛(wèi)萍,秦鋼. 一種果蔬烘干用太陽(yáng)能烘房[P]. 廣西：CN106666783A,2017-05-17.

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[258]何雪梅,孫健,李麗,李昌寶,鄭鳳錦,盛金鳳,李茜,韋友忠,劉元青,覃瑾,羅肖. 一種青錢(qián)柳顆粒袋泡茶及其制備方法[P]. 廣西：CN106615376A,2017-05-10.

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[261]李杰民,吳翠瓊,孫健,劉國(guó)明,李昌寶,零東寧,鄭鳳錦,楊正帆. 桑葚白蘭地的生產(chǎn)方法[P]. 廣西：CN106434239A,2017-02-22.

[262]劉國(guó)明,李杰民,零東寧,衛(wèi)萍,李昌寶,李麗,鄭鳳錦,何雪梅,盛金鳳,廖芬,孫健,方曉純. 一種龍眼酒香型電子煙煙油[P]. 廣西：CN106307601A,2017-01-11.

[263]辛明,李昌寶,李麗,李杰民,孫健,何雪梅,鄭鳳錦,劉國(guó)明,零東寧,盛金鳳,廖芬. 一種多菌種共固定化發(fā)酵番木瓜醋及其制備方法[P]. 廣西：CN106222055A,2016-12-14.

[264]劉國(guó)明,李杰民,零東寧,衛(wèi)萍,李昌寶,李麗,鄭鳳錦,何雪梅,盛金鳳,廖芬,孫健,方曉純. 一種荔枝酒香型電子煙煙油[P]. 廣西：CN106136298A,2016-11-23.

[265]劉國(guó)明,李杰民,零東寧,衛(wèi)萍,李昌寶,李麗,鄭鳳錦,何雪梅,盛金鳳,廖芬,孫健,方曉純. 一種桑椹酒香型電子煙煙油[P]. 廣西：CN106136299A,2016-11-23.

[266]劉國(guó)明,李杰民,零東寧,衛(wèi)萍,李昌寶,李麗,鄭鳳錦,何雪梅,盛金鳳,廖芬,孫健,方曉純. 一種火龍果酒香型電子煙煙油[P]. 廣西：CN106108102A,2016-11-16.

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[268]李昌寶,辛明,李麗,孫健,何雪梅,零東寧,李杰民,劉國(guó)明,鄭鳳錦,盛金鳳,廖芬. 一種雙菌種共固定化發(fā)酵桑果酒及其制備方法[P]. 廣西：CN106085713A,2016-11-09.

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[292]李志春,郭建農(nóng),鄭德平,孫健,游向榮,張雅媛,李杰民,零東寧,李麗,陳趕林,李明娟,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種青貯飼料加工設(shè)備[P]. 廣西：CN104509956A,2015-04-15.

[293]李志春,孫健,游向榮,張雅媛,李杰民,零東寧,李麗,陳趕林,李明娟,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種飼料加工用打散裝置[P]. 廣西：CN104509957A,2015-04-15.

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[295]鄭鳳錦,孫健,陳趕林,李昌寶,廖芬,劉國(guó)明,李麗,盛金鳳,何雪梅,零東寧,李杰民,衛(wèi)萍,蒙艷紅,方曉純. 一種養(yǎng)顏減肥果凍及其制備方法[P]. 廣西：CN104489443A,2015-04-08.

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[306]何雪梅,盛金鳳,李麗,劉國(guó)明,孫健,零東寧,李昌寶,鄭鳳錦,廖芬,李杰民. 一種潤(rùn)肺止咳果糕及其制備方法[P]. 廣西：CN104286621A,2015-01-21.

[307]李明娟,張雅媛,游向榮,孫健,李志春,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種低血糖生成青香蕉餅干及其制備方法[P]. 廣西：CN104255884A,2015-01-07.

[308]何雪梅,李麗,盛金鳳,廖芬,鄭鳳錦,李昌寶,李杰民,劉國(guó)明,孫健,劉明娟,衛(wèi)萍. 一種用蔗梢制備蔗梢多糖的方法[P]. 廣西：CN103626887A,2014-03-12.

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[4]易萍,李麗,孫健,李昌寶,何雪梅,辛明,盛金鳳,劉國(guó)明,李杰民,唐雅園,鄭鳳錦,李志春,零東寧,楊瑩,葉冬青,唐杰,王雪峰. 火龍果采后貯運(yùn)袋[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN112874111B,2022-09-09.

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[26]衛(wèi)萍,游向榮,張雅媛,孫健,李明娟,王穎,周葵. 一種保鮮方便米粉的加工方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110037241B,2022-02-11.

[27]盛金鳳,孫健,李麗,李昌寶,零東寧,何雪梅,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,李志春,楊瑩,周主貴,唐雅園. 一種高效率的柿子去皮機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN109222138B,2022-02-08.

[28]鄭鳳錦,陳趕林,李志春,林波,方曉純,孫健. 一種甘蔗醋沐浴包及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN110279630B,2022-02-01.

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[84]李麗,孫健,李昌寶,何雪梅,辛明,零東寧,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,劉國(guó)明,李志春,周主貴,唐雅園,易萍. 一種龍眼核可降解抗菌保鮮膜的制作方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN107523027B,2019-06-25.

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[96]陳趕林,鄭鳳錦,林波,孫健,李志春,方曉純. 一種降血脂的甘蔗醋粉的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN107619772B,2019-01-04.

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[100]李麗,孫健,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,零東寧,鄭鳳錦,劉國(guó)明,李杰民,唐雅園,饒川艷,肖占仕. 一種芒果乙烯受體MiERS1基因[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN106929515B,2018-11-30.

[101]鄭鳳錦,陳趕林,孫健,方曉純,林波,李麗,何雪梅,李昌寶. 一種甘蔗原醋醋漬食品的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104996947B,2018-11-13.

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[105]李麗,孫健,李昌寶,李杰民,何雪梅,鄭鳳錦,劉國(guó)明,盛金鳳,零東寧,廖芬. 一種火龍果果莖保濕液及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104473828B,2017-09-05.

[106]鄭鳳錦,孫健,陳趕林,李昌寶,廖芬,劉國(guó)明,李麗,盛金鳳,何雪梅,零東寧,李杰民,衛(wèi)萍,蒙艷紅,方曉純. 一種養(yǎng)顏減肥果凍及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104489443B,2017-08-25.

[107]衛(wèi)萍,游向榮,張雅媛,孫健,謝小強(qiáng),李志春,李明娟,楊媚,盛金鳳,劉國(guó)明,何雪梅,鄭鳳錦. 一種含火麻仁麩提取物的洗發(fā)液及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104758217B,2017-08-04.

[108]何雪梅,盛金鳳,李麗,劉國(guó)明,孫健,零東寧,李昌寶,鄭鳳錦,廖芬,李杰民. 一種潤(rùn)肺止咳果糕及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104286621B,2017-06-30.

[109]孫健,李麗,李昌寶,李杰民,盛金鳳,鄭鳳錦,何雪梅,廖芬,劉國(guó)明,零東寧. 一種荔枝保鮮劑及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104472674B,2017-03-15.

[110]廖覃敏,李麗,盛金鳳,孫健,李昌寶,李杰民. 一種低聚果糖飲料及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104687193B,2016-08-31.

[111]李志春,孫健,游向榮,張雅媛,李杰民,零東寧,李麗,陳趕林,李明娟,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種飼料加工用切削裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104620787B,2016-06-01.

[112]李志春,郭建農(nóng),鄭德平,孫健,游向榮,張雅媛,李杰民,零東寧,李麗,陳趕林,李明娟,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種青貯飼料加工設(shè)備[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104509956B,2016-05-25.

[113]盛金鳳,孫健,李麗,何雪梅,李昌寶,廖芬,崔素芬,鄭鳳錦,李杰民,劉國(guó)明. 一種從甘蔗渣制備低聚木糖的方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN103614435B,2016-05-04.

[114]何雪梅,李麗,盛金鳳,廖芬,鄭鳳錦,李昌寶,李杰民,劉國(guó)明,孫健,劉明娟,衛(wèi)萍. 一種用蔗梢制備蔗梢多糖的方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN103626887B,2016-05-04.

[115]李志春,孫健,游向榮,張雅媛,李杰民,零東寧,李麗,陳趕林,李明娟,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種飼料加工用打散裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104509957B,2016-04-27.

[116]游向榮,張雅媛,衛(wèi)萍,孫健,李明娟,李志春,楊媚. 一種火麻蛋白肽飲料及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104489837B,2016-04-20.

[117]陳趕林,鄭鳳錦,孫健,林波,方曉純,李志春,蒙艷紅. 一種甘蔗果酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104312834B,2016-04-13.

[118]游向榮,張雅媛,衛(wèi)萍,孫健,李明娟,李志春,楊媚. 一種火麻含片及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104473171B,2016-04-13.

[119]盛金鳳,李麗,孫健,何雪梅,李昌寶,鄭鳳錦,李杰民,劉國(guó)明,零東寧,廖芬. 一種金桔枇杷膏的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN104305457B,2016-03-02.

[120]李麗,盛金鳳,孫健,李昌寶,何雪梅,李杰民,鄭鳳錦,劉國(guó)明,游向榮,張雅媛. 一種低糖芒果果脯及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN103609819B,2015-07-22.

[121]廖芬,孫健,陽(yáng)仁桂,李昌寶,李麗,鄭鳳錦,李杰民,何雪梅,盛金鳳,劉國(guó)明. 一種低醇青香蕉酒的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN103589561B,2015-07-01.

[122]李昌寶,孫健,李麗,李杰民,劉國(guó)民,任二芳,廖芬,辛明,鄭鳳錦,李明娟,盛金鳳. 一種芒果清汁的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN103584234B,2015-04-15.

[123]陳趕林,李楊瑞,鄭鳳錦,林波,孫健,李志春. 一種甘蔗原醋的制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN103421666B,2014-12-31.

[124]游向榮,李志春,張雅媛,付桂明,孫健,陸少峰,劉成梅,車(chē)江旅,萬(wàn)茵,李明娟,李麗,李昌寶,黎昌炎,衛(wèi)萍. 一種香蕉莖葉青貯的微生物復(fù)合菌劑及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN103598420B,2014-10-15.

[125]李昌寶,吳雪輝,孫健,李麗,游向榮,何全光,張娥珍,廖芬,李志春. 一種羅漢果籽油微膠囊粉末及其制備方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN102499373B,2013-07-10.

[126]孫健,李昌寶,游向榮,李麗,何全光,廖芬,李志春,張娥珍,黃茂康. 一種荔枝天然涂膜保鮮劑及其配制方法[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN102388957B,2013-06-12.

實(shí)用新型：

[1]戴濤濤,何雪梅,孫健,陳軍,耿勤,帥希祥. 一種火龍果種植用生長(zhǎng)支架[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN217217583U,2022-08-19.

[2]戴濤濤,何雪梅,陳軍,孫健,耿勤,帥希祥. 一種火龍果扦插種植用幼苗培育裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN216722193U,2022-06-14.

[3]鄭鳳錦,陳趕林,黃志,胡一鳳,林波,方曉純,孫健,劉國(guó)明,李麗,辛明,李昌寶,何雪梅,盛金鳳,葉冬青,唐杰,楊瑩,唐雅園,易萍. 一種家庭用發(fā)酵裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN216236934U,2022-04-08.

[4]唐杰,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園,鄭鳳錦,盛金鳳,葉冬青,王雪峰. 一種酸豆角制作裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN215302887U,2021-12-28.

[5]唐杰,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園,鄭鳳錦,盛金鳳,葉冬青,王雪峰. 一種龍眼肉摘取裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN215302904U,2021-12-28.

[6]唐杰,孫健,李昌寶,李麗,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園,鄭鳳錦,盛金鳳. 一種酸菜制作加工裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN215075298U,2021-12-10.

[7]唐杰,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,周主貴,李杰民,劉國(guó)明,李志春,辛明,易萍,唐雅園,鄭鳳錦,盛金鳳,葉冬青,王雪峰. 一種荔枝干制作裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN215075370U,2021-12-10.

[8]李杰民,孫健,零東寧,李麗,劉國(guó)明,辛明,盛金鳳,李昌寶,何雪梅,楊瑩,葉冬青,吳翠瓊,肖占仕,易萍,唐雅園. 一種柑橘摘果剪[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN214724399U,2021-11-16.

[9]衛(wèi)萍,張雅媛,游向榮,劉國(guó)明,王穎,周葵,李明娟,孫健. 一種用于雜糧谷物、果蔬全粉原料加工的米粉機(jī)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN214047539U,2021-08-27.

[10]李麗,孫健,唐杰,李昌寶,易萍,劉國(guó)明,李杰民,何雪梅,盛金鳳,辛明,周主貴,鄭鳳錦,李志春,唐雅園,葉冬青,楊瑩,零東寧,肖占仕. 一種預(yù)冷氣調(diào)保鮮裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN213931643U,2021-08-10.

[11]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,辛明,李杰民,楊瑩,李昌寶,李志春,盛金鳳,周主貴,鄭鳳錦,劉國(guó)明,葉冬青,陳茜,唐杰,易萍. 一種用于水果加工的殺菌處理設(shè)備[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN212911535U,2021-04-09.

[12]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李昌寶,李志春,辛明,李杰民,楊瑩,盛金鳳,葉冬青,陳茜,周主貴,鄭鳳錦,劉國(guó)明,唐杰,易萍. 一種金槐茶加工設(shè)備[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN212488276U,2021-02-09.

[13]李麗,李昌寶,辛明,孫健,易萍,何雪梅,李杰民,周主貴,盛金鳳,楊瑩,李志春,唐雅園,劉國(guó)明,零東寧,肖占仕,于久蓮,楊兆杏. 一種去除農(nóng)殘留的蔬菜清洗瀝干裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN211064981U,2020-07-24.

[14]李麗,孫健,李杰民,李昌寶,何雪梅,辛明,周主貴,易萍,盛金鳳,鄭鳳錦,李志春,肖占仕,劉國(guó)明,唐雅園,楊瑩,零東寧. 一種運(yùn)載式氣調(diào)車(chē)箱[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN209870222U,2019-12-31.

[15]何雪梅,唐雅園,孫健,李麗,李志春,辛明,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,李杰民,零東寧,劉國(guó)明,楊瑩. 一種珍珠李切片裝置[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN208841472U,2019-05-10.

[16]辛明,孫健,李昌寶,周主貴,何雪梅,劉國(guó)明,李杰民,鄭鳳錦,盛金鳳,李志春,楊瑩,唐雅園. 一種控氧發(fā)酵罐[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN208815022U,2019-05-03.

[17]何雪梅,孫健,李麗,李昌寶,盛金鳳,唐雅園,辛明,鄭鳳錦,劉國(guó)明,李杰民,李志春,周主貴,零東寧. 一種便攜式采摘器[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN208609431U,2019-03-19.

[18]朱曉暉,孫健,黃金生,曾艷,區(qū)惠平,周柳強(qiáng),謝如林,何雪梅,李志春,辛明. 一種作物秸稈腐解采樣器[P]. 廣西：CN207366260U,2018-05-15.

[19]盛金鳳,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,郜海燕,鄭鳳錦,辛明,李杰民,劉國(guó)明,零東寧,李志春,唐雅園. 一種漿果保鮮盒[P]. 廣西：CN207258401U,2018-04-20.

[20]李麗,孫健,李昌寶,馮道寧,盛金鳳,何雪梅,鄭鳳錦,李杰民,周主貴,零東寧,劉國(guó)明,辛明,李志春,唐雅園,肖占仕,饒川艷. 一種太陽(yáng)能烘干及氣調(diào)保鮮一體庫(kù)[P]. 廣西：CN207185819U,2018-04-06.

[21]胡星連,馮道寧,孫健,李麗,胡波,李昌寶. 一種剝?nèi)~刀組及使用其的甘蔗收割前剝?nèi)~機(jī)[P]. 廣西：CN207185336U,2018-04-06.

[22]張雅媛,游向榮,衛(wèi)萍,李明娟,孫健,王穎,周葵. 一種米粉用包裝裝置[P]. 廣西：CN206984577U,2018-02-09.

[23]張雅媛,李明娟,游向榮,王穎,李志春,嚴(yán)華兵,孫健,衛(wèi)萍,秦鋼. 一種果蔬烘干用太陽(yáng)能烘房[P]. 廣西：CN206433728U,2017-08-25.

[24]陳趕林,林波,鄭鳳錦,孫健,李麗,方曉純,李志春. 一種甘蔗切皮的改良裝置[P]. 廣西：CN206238346U,2017-06-13.

[25]馮道寧,李志春,孫健,游向榮. 一種粉碎裝置及包含其的粉碎壓榨一體化設(shè)備[P]. 廣西：CN206229495U,2017-06-09.

[26]林波,鄭鳳錦,陳趕林,孫健,李昌寶,李麗,方曉純,何雪梅,李杰民,劉國(guó)明. 一種熱縮機(jī)的改良裝置[P]. 廣西：CN206050258U,2017-03-29.

[27]李志春,馮道寧,游向榮,陸少峰,孫健,張雅媛,秦鋼,李明娟,衛(wèi)萍. 一種新型粉碎脫水的飼料加工設(shè)備[P]. 廣西：CN205570473U,2016-09-14.

[28]何雪梅,鄭鳳錦,盛金鳳,李麗,孫健,李昌寶,劉國(guó)明,李杰民,零東寧,廖芬,林波. 一種鐵皮石斛切段裝置[P]. 廣西：CN205310327U,2016-06-15.

[29]盛金鳳,孫健,李麗,李昌寶,何雪梅,鄭鳳錦,李杰民,劉國(guó)明,廖芬,零東寧,衛(wèi)萍. 一種果蔬切片器[P]. 廣西：CN205255091U,2016-05-25.

[30]李昌寶,孫健,李麗,陳顯民,鄭鳳錦,潘達(dá)省,劉國(guó)明,零東寧,盛金鳳,何雪梅,李杰民,廖芬. 一種果蔬烘干小推車(chē)[P]. 廣西：CN205256368U,2016-05-25.

[31]鄭鳳錦,陳趕林,孫健,李麗,盛金鳳,廖芬,何雪梅,李昌寶,劉國(guó)明,零東寧,李杰民. 一種多功能切果器[P]. 廣西：CN205201681U,2016-05-04.

[32]孫健,鄭鳳錦,陳趕林,李麗,李昌寶,盛金鳳,何雪梅,劉國(guó)明,李杰民,零東寧. 一種手動(dòng)取汁器[P]. 廣西：CN205197721U,2016-05-04.

[33]鄭鳳錦,孫健,陳趕林,盛金鳳,李麗,何雪梅,李昌寶,劉國(guó)明,零東寧,李杰民. 一種自動(dòng)取汁機(jī)[P]. 廣西：CN205107250U,2016-03-30.

[34]李麗,孫健,何雪梅,盛金鳳,李昌寶,鄭鳳錦,李杰民,劉國(guó)明,廖芬,零東寧. 低聚木糖的濃縮分離純化系統(tǒng)[P]. 廣西：CN205076990U,2016-03-09.

[35]李麗,盛金鳳,何雪梅,孫健,李昌寶,鄭鳳錦,李杰民,劉國(guó)明,廖芬,零東寧,廖覃敏. 一種木聚糖加工裝置[P]. 廣西：CN205046026U,2016-02-24.

[36]李麗,孫健,李昌寶,盛金鳳,鄭鳳錦,廖芬,何雪梅,劉國(guó)明,李杰民,零東寧. 一種浸糖罐[P]. 廣西：CN204949369U,2016-01-13.

[37]李麗,李昌寶,孫健,盛金鳳,鄭鳳錦,廖芬,何雪梅,劉國(guó)明,李杰民,零東寧. 一種芒果削皮機(jī)[P]. 廣西：CN204950494U,2016-01-13.

[38]馮道寧,孫健,李麗,廖芬,李昌寶,盛金鳳. 一種新型排濕循環(huán)風(fēng)道[P]. 廣西：CN204495024U,2015-07-22.

[39]李志春,郭建農(nóng),鄭德平,孫健,游向榮,張雅媛,陳趕林,李杰民,零東寧,李麗,李明娟,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種青貯飼料攪拌打包機(jī)[P]. 廣西：CN204433097U,2015-07-01.

[40]李志春,郭建農(nóng),鄭德平,孫健,游向榮,張雅媛,李杰民,零東寧,李麗,陳趕林,李明娟,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種青貯飼料加工設(shè)備[P]. 廣西：CN204393318U,2015-06-17.

[41]李志春,孫健,游向榮,張雅媛,李杰民,零東寧,李麗,陳趕林,李明娟,衛(wèi)萍,楊媚,何雪梅. 一種飼料加工用打散裝置[P]. 廣西：CN204393321U,2015-06-17.

[42]何雪梅,孫健,鄭鳳錦,李杰民,李麗,盛金鳳,劉國(guó)明,李昌寶,零東寧,廖芬. 一種大棚拱桿制作裝置[P]. 廣西：CN204305717U,2015-05-06.

[43]廖芬,韋紹龍,楊柳,桂杰,王艷,李小泉,林貴美,李朝生,李昌寶,孫健,陽(yáng)仁桂. 香蕉除芽器[P]. 廣西：CN204047306U,2014-12-31.

[44]李昌寶,余銘,孫健,陳海強(qiáng),李麗,李杰民,何雪梅,廖芬,劉國(guó)明. 一種折疊式可移動(dòng)的香蕉無(wú)損采摘裝置[P]. 廣西：CN203708843U,2014-07-16.

[45]李麗,孫健,李昌寶,何全光,盛金鳳,李杰民,鄭鳳錦,劉國(guó)明,游向榮,張雅媛. 一種多功能楊梅收運(yùn)裝置[P]. 廣西：CN203608579U,2014-05-28.

[46]馮道寧,孫健,李麗,李昌寶,于生,盛金鳳,付瑤,游向榮,鄭鳳錦,張雅媛,廖芬,李志春,劉國(guó)明,何雪梅,李杰民,李明娟. 太陽(yáng)能-熱泵聯(lián)合烘干系統(tǒng)[P]. 廣西：CN203586739U,2014-05-07.

[47]何全光,廖芬,張勁,孫健,黃茂康,張娥珍,游向榮,李昌寶,李志春,李麗. 漿果收集筐[P]. 廣西：CN202594136U,2012-12-12.

外觀設(shè)計(jì)：

[1]鄭鳳錦,陳趕林,孫健,李志春,方曉純,林波. 包裝盒(甘蔗醋)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN305987530S,2020-08-14.

[2]陳趕林,鄭鳳錦,林波,李志春,方曉純,孫健. 飲料盒(甘蔗醋)[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN305987532S,2020-08-14.

[3]陳趕林,鄭鳳錦,林波,李志春,方曉純,孫健. 甘蔗醋手提袋[P]. 廣西壯族自治區(qū)：CN305894315S,2020-07-03.