科學(xué)研究：

研究方向：

主要從事谷子新品種選育及深加工研究工作。

承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：

主持和參加完成了國(guó)家攻關(guān)、國(guó)家“863”計(jì)劃、國(guó)家支撐計(jì)劃、國(guó)家重點(diǎn)推廣計(jì)劃、省攻關(guān)、省基金和省農(nóng)科院等多項(xiàng)科研課題的研究工作。

1． “十一•五”國(guó)家支撐計(jì)劃“優(yōu)質(zhì)谷子新品種選育與增值利用技術(shù)研究開(kāi)發(fā)”課題“谷子深加工技術(shù)研究”。

2． “國(guó)家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”中“谷子加工新產(chǎn)品新工藝研究與開(kāi)發(fā)子課題”。

3． 河北省重大專(zhuān)項(xiàng)“河北省山區(qū)百萬(wàn)畝旱地雜糧技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目中“雜糧加工增值與綜合利用技術(shù)研究”。

4． 河北省科技廳攻關(guān)項(xiàng)目“谷子功能食品研究”。

5． 河北省科技廳攻關(guān)項(xiàng)目“雜糧食品深加工研究”。

科研成果：

1． 細(xì)胞質(zhì)抗除草劑谷子的發(fā)育和遺傳特點(diǎn)及應(yīng)用 籍貴蘇; 杜瑞恒; 張玉宗; 梁雙波; 董文廣; 崔文英; 師志剛 【科技成果】河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 2003-12-28

2． 谷子目標(biāo)性狀基因庫(kù)育種技術(shù)體系的構(gòu)建及應(yīng)用 劉正理; 程汝宏; 張玉宗; 朱玉; 夏雪巖; 張功禮; 呂軍杰; 師志剛; 張樹(shù)發(fā); 黃文勝 【科技成果】河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 2005-03-08

3． 小香米(94076) 張玉宗; 程汝宏; 杜瑞恒; 劉正理; 梁雙波 【科技成果】河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 2001-03-05

發(fā)明專(zhuān)利：

1． 果釀小米營(yíng)養(yǎng)酒的制作方法 劉敬科; 張玉宗; 趙巍; 宮英振 【中國(guó)專(zhuān)利】河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 2009-11-25

2． 一種小米糠膳食纖維的制作方法 張玉宗; 劉敬科; 趙巍 【中國(guó)專(zhuān)利】河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 2010-06-30

3． 一種雜糧低糖營(yíng)養(yǎng)酒的制作方法 張玉宗; 劉敬科; 趙巍 【中國(guó)專(zhuān)利】河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 2010-11-10

論文專(zhuān)著：

發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。

出版專(zhuān)著：

資料更新中……

發(fā)表中文論文：

1 Pod變化與高矮稈夏谷發(fā)育動(dòng)態(tài)相關(guān)的研究 籍貴蘇; 杜瑞恒; 張玉宗; 林長(zhǎng)青 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 河北滄州市農(nóng)業(yè)學(xué)校 【中國(guó)會(huì)議】作物科學(xué)研究理論與實(shí)踐——'2000作物科學(xué)學(xué)術(shù)研討會(huì)文集 2001-06-30

2 小米糠膳食纖維調(diào)節(jié)血糖和血脂功能的研究 劉敬科; 趙巍; 張華博; 劉瑩瑩; 張玉宗 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所/國(guó)家谷子改良中心/河北省雜糧研究實(shí)驗(yàn)室 【期刊】湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012-04-20

3 谷子中揮發(fā)性氣味物質(zhì)的分析與研究 劉敬科; 李云; 張玉宗; 趙巍; 張華博; 劉瑩瑩 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所國(guó)家谷子改良中心河北省雜糧研究實(shí)驗(yàn)室; 石家莊市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心 【期刊】河北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012-01-15

4 不同萃取頭的固相微萃取提取小米粥中揮發(fā)性成分的研究 劉敬科; 趙巍; 劉瑩瑩; 張玉宗 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所國(guó)家谷子改良中心河北省雜糧研究實(shí)驗(yàn)室 【期刊】河北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-11-15

5 稻米揮發(fā)性成分分離提取技術(shù)的研究進(jìn)展 劉敬科; 趙巍; 郝興旺; 劉瑩瑩; 張玉宗 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所國(guó)家谷子改良中心河北省雜糧研究實(shí)驗(yàn)室 【期刊】河北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-11-15

6 小米粥中揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的分析與研究 劉敬科; 劉松雁; 趙巍; 左曉磊; 張玉宗 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 國(guó)家谷子改良中心; 河北省雜糧研究實(shí)驗(yàn)室; 石家莊市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2010-11-15

7 粳小米粥和糯小米粥中揮發(fā)性風(fēng)味成分差別的研究 劉敬科; 趙巍; 劉暢; 張玉宗; 劉瑩瑩 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 國(guó)家谷子改良中心; 河北省雜糧研究實(shí)驗(yàn)室; 河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院 【期刊】食品科技 2011-03-20

8 加水量對(duì)小米粥揮發(fā)性風(fēng)味成分的影響 劉敬科; 劉松雁; 趙巍; 李云; 張玉宗 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所國(guó)家谷子改良中心河北省雜糧研究實(shí)驗(yàn)室; 石家莊市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心 【期刊】食品研究與開(kāi)發(fā) 2011-09-05

9 生育期可伸縮型超早熟、優(yōu)質(zhì)谷子新品種冀谷28及其超早熟性的生理機(jī)制研究 劉正理; 程汝宏; 師志剛; 夏雪巖; 張玉宗; 侯升林 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所/國(guó)家谷子改良中心 【期刊】中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009-04-10

10 小米黃酒釀造工藝的研究 劉敬科; 趙巍; 付會(huì)期; 張玉宗 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 國(guó)家谷子改良中心; 河北省雜糧研究實(shí)驗(yàn)室 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2009-12-15

11 新時(shí)期研究所科技管理策略與思考 李順國(guó); 張玉宗; 李偉; 刁現(xiàn)民 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 河北石家莊; 河北石家莊 【期刊】河北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-05-15

12 谷子不育性的化學(xué)保持研究 杜瑞恒; 張玉宗; 籍貴蘇; 王新玉 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 河北石家莊; 河北石家莊 【期刊】華北農(nóng)學(xué)報(bào) 2003-12-30

13 高效液相色譜法測(cè)定谷子幼苗中的GA_1和GA_3 張玉宗; 陳振玲; 呂杏者; 陳金桂; 周燮 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系 【期刊】色譜 1999-09-30

14 夏谷兩系雜交種(1066A×C445)產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)形成基礎(chǔ)研究 杜瑞恒; 王天宇; 程汝宏; 張玉宗; 郭永華 河北省谷子所; 河北省谷子所; 河北省柏鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)局 石家莊 【期刊】中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 1994-10-30

15 水分脅迫對(duì)不同抗旱性冬小麥幼苗根、葉細(xì)胞分裂素含量的影響 薛永常; 曹敏; 李云蔭; 張玉宗 河北師范大學(xué)生物系; 河北師范大學(xué)生物系; 河北醫(yī)學(xué)院藥用植物教研室 【期刊】華北農(nóng)學(xué)報(bào) 1995-12-30

16 赤霉素和脫落酸對(duì)谷子黃化幼苗中胚軸伸長(zhǎng)生長(zhǎng)的調(diào)節(jié) 陳金桂; 張玉宗; 周燮 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 【期刊】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1997-02-28

17 不同優(yōu)勢(shì)陸地棉雜種及其雙親幼芽?jī)?nèi)源激素含量的比較 徐榮旗; 劉俊芳; 魏建昆; 張玉宗; 陳振玲; 呂杏者; 趙連元 河北省農(nóng)林科學(xué)院棉花研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)物理生理生化研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 河北石家莊; 河北石家莊 【期刊】作物學(xué)報(bào) 1997-06-15

18 赤霉素反應(yīng)敏感型和不敏感型谷子矮稈突變體的鑒定 陳金桂; 張玉宗; 周燮 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系農(nóng)業(yè)部作物生長(zhǎng)調(diào)控重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 【期刊】華北農(nóng)學(xué)報(bào) 1998-03-20

19 3種谷子矮稈突變體對(duì)GA_3反應(yīng)差異的內(nèi)源激素解析 陳金桂; 周燮; 張玉宗 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系; 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所 南京 【期刊】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1996-05-15

榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：

資料更新中……