論文專著：
發(fā)表學術(shù)論文80余篇，主編專著2部。
出版專著： 
1《制冷裝置設(shè)計》主審 機械工業(yè)出版社 2011-01
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發(fā)表中文論文：
1 雙層風幕立式陳列柜系統(tǒng)仿真方法研究 余克志; 陳天及; 謝堃; 劉立平 上海海洋大學制冷工程系 【中國會議】走中國創(chuàng)造之路——2011中國制冷學會學術(shù)年會論文集 2011-10-23
2 環(huán)境送風式冷藏陳列柜的開發(fā)研究 孫瑩; 余克志; 陳天及 遼寧省食品制冷研究設(shè)計院; 上海海洋大學制冷工程系 【中國會議】全國冷凍、冷藏行業(yè)制冷安全技術(shù)、節(jié)能、環(huán)保新技術(shù)發(fā)展研討會論文集 2009-09-09
3 超市冷風柜系統(tǒng)的開發(fā)及其運行特性 陳天及; 林文松; 余克志; 謝堃; 嚴志剛; 李雪艷 上海水產(chǎn)大學制冷與空調(diào)系; 北京二商福島機電有限公司 【中國會議】第3屆中國食品冷藏鏈新設(shè)備、新技術(shù)論壇論文集 2007-10-01
4 “建筑環(huán)境學”課程教學方法淺議 余克志; 陳天及; 劉立平; 謝堃 上海海洋大學制冷工程系 【中國會議】制冷空調(diào)學科發(fā)展與教學研究——第六屆全國高等院校制冷空調(diào)學科發(fā)展與教學研討會論文集 2010-08-01
5 一種新型環(huán)保低溫制冷系統(tǒng) 謝堃; 陳天及; 余克志; 王豐興 上海海洋大學食品學院; 山東蓬萊京魯漁業(yè)有限公司 【中國會議】第七屆全國食品冷藏鏈大會論文集 2010-09-15
6 敞開式低溫陳列柜送風系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計研究 陳天及; 周新棟; 余克志; 嚴志剛; 屠冰 上海海洋大學食品學院; 北京二商福島機電有限公司 【中國會議】2010年中國農(nóng)業(yè)工程學會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會學術(shù)年會暨華南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)學研研討會論文摘要集 2010-12-10
7 集中送風式陳列柜的CFD模擬 余克志; 陳天及; 丁國良; 謝堃; 劉添 上海海洋大學制冷工程系; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所 【中國會議】上海市制冷學會2009年學術(shù)年會論文集 2009-12-18
8 食品冷凍過程中其內(nèi)部熱濕遷移數(shù)值模擬研究 龔璐潔; 陳天及; 謝堃 上海海洋大學 【中國會議】上海市制冷學會2009年學術(shù)年會論文集 2009-12-18
9 冷庫低品位余熱回收利用的技術(shù)分析 謝堃; 謝本哲; 陳天及; 葛茂泉 上海水產(chǎn)大學食品學院; 河南省平煤天安五礦安檢科 【中國會議】上海市制冷學會2007年學術(shù)年會論文集 2007-12-01
10 臥式片冰機工作性能的試驗研究 陳天及; 林文松; 孫瑩 上海海洋大學食品學院; 遼寧食品制冷研究設(shè)計院 【中國會議】上海市制冷學會2009年學術(shù)年會論文集 2009-12-18
11 臥式制冰機制冰過程的仿真研究 陳天及; 林文松; 李曉輝 上海水產(chǎn)大學食品學院制冷空調(diào)系; 上海水產(chǎn)大學食品學院制冷空調(diào)系 【中國會議】上海市制冷學會2005年學術(shù)年會論文集 2005-12-01
12 立式陳列柜風幕數(shù)值模擬的雙流體模型 余克志; 丁國良; 陳天及 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海水產(chǎn)大學制冷工程系 【中國會議】上海市制冷學會2005年學術(shù)年會論文集 2005-12-01
13 基于圖論的便利店多元組合制冷系統(tǒng)熱力循環(huán)的研究 林文松; 陳天及 上海海洋大學食品學院制冷與空調(diào)系 【期刊】低溫與超導 2012-07-24
14 采用系統(tǒng)仿真方法數(shù)值模擬雙層風幕立式陳列柜 余克志; 陳天及; 謝堃; 劉立平 上海海洋大學制冷空調(diào)系 【期刊】制冷技術(shù) 2012-03-31
15 敞開式低溫陳列柜送風系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計研究 陳天及; 周新棟; 余克志; 嚴志剛; 屠冰 上海海洋大學食品學學院; 北京二商福島機電有限公司 【期刊】低溫與超導 2010-11-24
16 提高青魚片凍干工藝效率的研究 鄭建珊; 謝堃; 陳天及 上海海洋大學食品學院 【期刊】湖南農(nóng)業(yè)科學 2010-11-15
17 陳列柜及風幕數(shù)值模擬的研究進展 余克志; 丁國良; 陳天及 上海海洋大學制冷工程系; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所 【期刊】制冷學報 2011-04-16
18 臥式陳列柜風幕熱卷吸系數(shù)的關(guān)聯(lián)式模型 余克志; 丁國良; 陳天及 上海海洋大學制冷工程系; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所 【期刊】上海交通大學學報 2011-09-15
19 集中送風式陳列柜的CFD整體模擬 余克志; 丁國良; 陳天及 上海海洋大學制冷工程系; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所 【期刊】低溫與超導 2010-02-24
20 環(huán)境送風式冷藏陳列柜的開發(fā)研究 孫瑩; 余克志; 陳天及 遼寧省食品制冷研究設(shè)計院; 上海海洋大學制冷工程系 【期刊】制冷空調(diào)與電力機械 2010-03-15
21 集中送風式陳列柜的節(jié)能策略 余克志; 陳天及; 丁國良; 謝堃; 方恒和; 劉添 上海海洋大學制冷工程系; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所 【期刊】節(jié)能技術(shù) 2010-03-26
22 茄子冷凍過程熱濕遷移數(shù)值模擬研究 陳天及; 龔璐潔; 謝堃 上海海洋大學 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-10-01
23 脈沖式膨脹機構(gòu)節(jié)流特性的試驗研究 陳天及; 王智君; 謝堃; 嚴志剛; 李雪艷 上海海洋大學; 北京二商福島機電有限公司 【期刊】流體機械 2009-03-31
24 3種節(jié)流機構(gòu)在陳列柜制冷系統(tǒng)運行中的性能對比實驗 謝堃; 陳天及; 王智君; 嚴志剛; 李雪艷 上海海洋大學食品學院; 北京二商福島機電有限公司 【期刊】上海海洋大學學報 2009-03-15
25 臥式敞開式低溫陳列柜送風口結(jié)構(gòu)改進的試驗研究 陳天及; 屠冰; 謝堃; 嚴志剛; 孫瑩 上海海洋大學; 北京二商福島機電有限公司; 遼寧省食品制冷研究設(shè)計院 【期刊】流體機械 2010-01-30
26 臥式海水制冰機制冰過程的數(shù)值模擬 陳天及; 林文松; 李曉輝 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學 【期刊】制冷與空調(diào) 2006-02-28
27 汽車空調(diào)用制冷壓縮機耐久性試驗臺研制 溫彩霞; 孫毅剛; 陳天及 上海水產(chǎn)大學制冷空調(diào)工程系; 同濟大學制冷與熱能工程研究所; 上海水產(chǎn)大學制冷空調(diào)工程系 上海 【期刊】制冷空調(diào)與電力機械 2006-01-30
28 立式開式陳列柜風幕送風速度對其溫度分布影響的實驗研究 管天; 陳天及 南京工程學院; 上海水產(chǎn)大學 【期刊】制冷與空調(diào) 2006-04-28
29 神經(jīng)元PID在空調(diào)機組性能試驗室溫度控制中的建模與仿真 溫彩霞; 陳天及; 孫毅剛 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學; 同濟大學 【期刊】制冷與空調(diào) 2007-02-28
30 一種新型的太陽能與地源熱泵聯(lián)合運行系統(tǒng) 秘文濤; 張建一; 陳天及; 張艷 上海水產(chǎn)大學食品學院; 集美大學機械工程學院; 華東理工大學機械與動力工程學院 上海; 福建廈門 【期刊】制冷與空調(diào)(四川) 2007-03-15
31 環(huán)境溫濕度對制冷陳列柜性能影響的實驗研究 謝堃; 陳天及; 余克志; 楊寧; 嚴志剛; 李雪艷 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學; 北京富連京制冷機電有限公司; 北京富連京制冷機電有限公司 上海 【期刊】制冷學報 2007-04-16
32 我國漁業(yè)制冷發(fā)展中的幾點思考 陳天及; 王智君; 羅建文; 葛茂泉 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學 上海 【期刊】漁業(yè)現(xiàn)代化 2007-04-20
33 基于雙流體模型的立式陳列柜風幕風口模型 余克志; 丁國良; 陳天及 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海水產(chǎn)大學制冷工程系 上海; 上海水產(chǎn)大學制冷工程系上海 【期刊】制冷學報 2007-06-16
34 真空冷凍干燥水產(chǎn)品的技術(shù)分析 徐瑛; 陳天及; 謝堃 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 上海 【期刊】漁業(yè)現(xiàn)代化 2007-06-20
35 立式敞開式冷藏陳列柜蒸發(fā)器結(jié)霜特性的實驗研究 陳天及; 馬敏; 謝堃; 余克志; 楊寧; 嚴志剛; 李雪艷 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學; 北京富連京制冷機電有限公司; 北京富連京制冷機電有限公司 上海 【期刊】制冷 2007-06-15
36 冰蓄冷低溫送風空調(diào)系統(tǒng)管路優(yōu)化設(shè)計軟件的開發(fā) 厲珂; 張建一; 陳天及 上海水產(chǎn)大學食品學院; 集美大學機械工程學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 上海; 福建廈門 【期刊】制冷 2007-06-15
37 一種新型的地源熱泵與冰蓄冷空調(diào)聯(lián)合運行系統(tǒng) 秘文濤; 張建一; 陳天及; 張艷 集美大學; 上海水產(chǎn)大學; 華東理工大學 福建廈門; 上海水產(chǎn)大學; 福建廈門 【期刊】流體機械 2007-08-30
38 環(huán)境溫濕度對陳列柜制冷系統(tǒng)運行特性影響的實驗 謝堃; 陳天及; 余克志; 嚴志剛; 李雪艷; 楊寧 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院; 北京富連京制冷機電有限公司; 上海水產(chǎn)大學食品學院 上海 【期刊】上海水產(chǎn)大學學報 2007-09-15
39 冷庫低品位余熱回收利用的技術(shù)分析 謝堃; 謝本哲; 陳天及; 葛茂泉 上海水產(chǎn)大學食品學院; 河南省平煤天安五礦安檢科; 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 上海; 河南平頂山 【期刊】節(jié)能技術(shù) 2007-09-26
40 凍結(jié)和解凍方式對青魚切塊凍融質(zhì)量損失的影響 謝堃; 陳天及; 徐瑛; 厲建國 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 上海 【期刊】食品研究與開發(fā) 2007-12-05
41 臥式低溫陳列柜導流板式送風口風幕的優(yōu)化設(shè)計 陳天及; 羅建文; 謝堃; 余克志; 劉海娃; 嚴志剛; 李雪艷 上海水產(chǎn)大學上海; 北京福島機電有限公司 【期刊】冷藏技術(shù) 2007-03-15
42 軟冰淇淋機的結(jié)構(gòu)特點與運行故障排除分析 謝堃; 陳天及; 蕭冠中; 張永江 上海海洋大學食品學院; 上�？系禄邢薰� 【期刊】食品與機械 2008-09-18
43 新型的太陽能與地源熱泵聯(lián)合供熱制冷系統(tǒng) 秘文濤; 張建一; 陳天及; 張艷 上海水產(chǎn)大學食品學院; 集美大學機械工程學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院; 華東理工大學機械與動力工程學院 上海; 福建廈門 【期刊】節(jié)能與環(huán)保 2008-02-28
44 超市集中供冷風陳列柜系統(tǒng)的開發(fā)及研究 陳天及; 林文松; 余克志 上海水產(chǎn)大學食品學院制冷與空調(diào)系; 上海水產(chǎn)大學食品學院制冷與空調(diào)系; 上海水產(chǎn)大學食品學院制冷與空調(diào)系 上海 【期刊】低溫與超導 2008-02-24
45 立式陳列柜風幕數(shù)值模擬的雙流體模型及其改進 余克志; 丁國良; 陳天及 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海水產(chǎn)大學制冷工程系 上海; 上海水產(chǎn)大學制冷工程系 【期刊】上海交通大學學報 2008-03-15
46 超市冷風柜系統(tǒng)的開發(fā)及其運行特性 陳天及; 林文松; 余克志; 嚴志剛; 李雪艷 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學; 北京二商富島機電有限公司; 北京二商富島機電有限公司 上海 【期刊】流體機械 2008-05-31
47 黃蜆真空冷凍干燥工藝及模型研究 徐瑛; 陳天及; 謝堃 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 上海 【期刊】食品工業(yè)科技 2008-06-25
48 電子膨脹閥應用于低溫陳列柜制冷系統(tǒng)的節(jié)能研究 陳天及; 于吉樂; 謝堃; 嚴志剛; 李雪艷 上海海洋大學制冷與空調(diào)工程系; 上海海洋大學制冷與空調(diào)工程系; 北京二商福島機電有限公司; 北京二商福島機電有限公司 上海 【期刊】低溫與超導 2008-07-24
49 凍干機的運行特性與節(jié)能分析 謝堃; 陳天及 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 【期刊】糧油加工 2008-08-08
50 “空氣調(diào)節(jié)用制冷技術(shù)”雙語教學的實踐與思考 謝堃; 劉艷玲; 陳天及 上海水產(chǎn)大學 【期刊】制冷與空調(diào)(四川) 2008-08-28
51 文蛤�；罴捌錉I養(yǎng)成分的變化 肖作為; 陸廣華; 陳天及 上海海洋大學食品學院 【期刊】山西農(nóng)業(yè)科學 2008-10-20
52 天然冷源用于超市陳列柜系統(tǒng)的實現(xiàn)與評價 陳天及; 林文松 上海海洋大學食品學院制冷與空調(diào)系 【期刊】低溫與超導 2008-10-24
53 冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能探討 李玉紅; 陳天及; 余克志 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 【期刊】制冷與空調(diào) 2003-12-28
54 超市冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能探討 李玉紅; 陳天及; 余克志 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 上海 【期刊】制冷 2003-03-25
55 陳列柜研究現(xiàn)狀及分析 余克志; 丁國良; 陳天及 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海水產(chǎn)大學制冷工程系 【期刊】制冷空調(diào)與電力機械 2004-02-29
56 立式敞開式低溫陳列柜柜內(nèi)溫度特性的實驗研究 陳天及; 李玉紅; 余克志; 嚴志剛; 李雪艷 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學; 北京富連京制冷機電有限公司; 北京富連京制冷機電有限公司 上海 【期刊】制冷 2004-06-25
57 風幕特性對立式低溫陳列柜運行性能影響的實驗研究 陳天及; 李玉紅; 余克志; 嚴志剛; 李雪艷 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學; 北京富連京制冷機電有限公司; 北京富連京制冷機電有限公司 上海 【期刊】制冷學報 2004-09-25
58 立式敞開式制冷陳列柜主要結(jié)構(gòu)參數(shù)的合理選擇 陳天及; 余克志; 嚴志剛; 李雪艷; 管天; 李玉紅; 楊寧 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學; 北京富連京制冷機電有限公司; 南京工程學院; 上海水產(chǎn)大學 上海; 江蘇南京 【期刊】流體機械 2004-11-30
59 陳列柜蒸發(fā)器結(jié)霜對其風幕性能影響及融霜周期的實驗研究 管天; 陳天及; 余克志 南京工程學院動力工程系; 上海水產(chǎn)大學制冷系; 上海水產(chǎn)大學制冷系 【期刊】制冷與空調(diào) 2004-12-30
60 立式陳列柜空氣流動與熱濕交換的整體模型 余克志; 丁國良; 陳天及 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海交通大學制冷與低溫工程研究所; 上海水產(chǎn)大學制冷工程系上海 【期刊】上海交通大學學報 2005-02-28
61 陳列柜蒸發(fā)器結(jié)霜對其風幕性能的影響 陳天及; 管天; 余克志 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院; 上海水產(chǎn)大學食品學院 上海 【期刊】上海水產(chǎn)大學學報 2002-06-30
62 商業(yè)制冷設(shè)備特點及其在超市中的布置與安裝 杜建通; 申江; 鄒同華; 葉慶銀; 嚴雷; 陳天及 天津商學院制冷工程系; 上海水產(chǎn)大學冷凍空調(diào)工程系 【期刊】制冷與空調(diào) 2000-08-15
63 番茄差壓預冷速度影響因素的試驗研究 陳天及; 郭亞麗; 余本農(nóng); 余克志 上海水產(chǎn)大學; 大連理工大學; 天津商學院; 上海水產(chǎn)大學 【期刊】農(nóng)業(yè)工程學報 2001-09-30
64 裝配式冷庫溫度場特性的實驗研究 陳天及; 余克志 上海水產(chǎn)大學; 上海水產(chǎn)大學 【期刊】制冷 2001-03-25
65 貨物對小型冷庫流場和溫度場影響的數(shù)值研究 余克志; 陳天及 上海水產(chǎn)大學 【期刊】冷藏技術(shù) 2001-02-15
媒體報道：
淡泊以明志，寧靜以致遠——訪上海海洋大學食品學院陳天及教授
人生是一出精彩絕倫的戲，大家要共同走向社會這個大舞臺，在舞臺上不但要對自己負責，更要對臺下的觀眾負責。只有上臺前做好充足的準備，才能在舞臺上盡顯才華，贏得眾人的喝彩�！愄旒�
人物簡介：陳天及，男，1946年9月生，中共黨員。1982年5月畢業(yè)于西安交通大學制冷與低溫工程專業(yè)，獲碩士學位。1993年9月至1994年3月前往俄羅斯莫斯科鮑曼科學技術(shù)大學動力工程系制冷及壓縮機專業(yè)做高級訪問學者�，F(xiàn)任我校食品學院教授、博士生導師、上海市制冷空調(diào)行業(yè)協(xié)會理事、中國水產(chǎn)學會理事、中國水產(chǎn)學會漁業(yè)制冷專業(yè)委員會主任委員等職。1993年獲原國內(nèi)貿(mào)易部“有突出貢獻的科學技術(shù)管理專家”稱號。曾主持或承擔過國家及省部級科研項目8項，獲國家科技進步二等獎1項，省部級科技獎2項，發(fā)表論文82篇，主編專著2部。
陳天及教授曾任天津商學院（現(xiàn)天津商業(yè)大學）教授、制冷工程系主任、研究生導師，1998年4月調(diào)入我校工作，先后擔任制冷空調(diào)系主任、食品學院副院長等職務。從領(lǐng)導崗位退下后，他仍然堅守在教學科研第一線，與學生零距離接觸。受“百名教授談人生”活動領(lǐng)導小組的委派，我們走進他的辦公室，聽他講述了自己的人生故事。
經(jīng)歷豐富，學業(yè)有成
作為一名事業(yè)有成的學者，當我們問及陳教授小時候的夢想時，他告訴我們，其實，他小時候的夢想不是做一名教師，而是一名醫(yī)生，因為有暈血癥，不得不放棄了這個夢想。當我們問及他的工作經(jīng)歷時，陳教授用“豐富”這個詞來形容自己。他說，自己上中小學時成績優(yōu)秀，曾就讀于上海市復興中學（當時為復旦附屬中學），畢業(yè)后本應順理成章的去讀復旦大學。但那時復旦偏重理科，就選擇了西安交通大學。在選擇專業(yè)時，由于對這方面的涉獵比較少，無從選擇，后來還是在老師的推薦下，選擇了制冷與低溫工程專業(yè)，上大學后才知道自己對制冷專業(yè)非常感興趣，也就踏上了這條漫漫長路。
陳教授緩緩地告訴我們，讀大學時，國家正處于文化大革命十年動亂時期，學習生活環(huán)境很不穩(wěn)定。大學畢業(yè)后，他的第一份工作并不十分如意，被分配到寧夏中衛(wèi)農(nóng)牧機械廠（生產(chǎn)拖拉機和農(nóng)機具），成了一普通工人。沒想到，看似文質(zhì)彬彬的陳教授竟然也下車間做過工人，這不禁讓我們頗為吃驚。他說，當時的工作主要是對全廠設(shè)備進行維護保養(yǎng)，如修機床，刮平板挑花等。這些工作看似很小、很平常，但由于廠子大、設(shè)備多，工作非常辛苦，常常為了搶修設(shè)備，一天要連續(xù)工作十幾個小時。在廠期間，自己還當過煉鋼煉鐵工人，盡管如此，從來都是認認真真、踏踏實實地做好自己份內(nèi)的事情。因工作突出，不久便榮升為技術(shù)人員，大學里學到的機械類知識也就有了用武之地。由于做過工人，累積了不少實踐經(jīng)驗，且對機器構(gòu)造非常熟稔，動手能力有了很大的提高，因此畫起機械圖來也十分得心應手，這對自己后來從事制冷方面的研究工作幫助很大。期間，他還深入農(nóng)村培訓農(nóng)民機械操作技能，并積極參加各類文化宣傳活動。陳教授說，在當時那個年代，研究生是相當稀缺的人才，考上研究生就相當于登上了科學高峰。為了能繼續(xù)深造，他又重新拾起課本讀書。功夫不負有心人，在寧夏工作了9年之后，他如愿以償考上了西安交大的研究生。1982年研究生畢業(yè)后，他被分配到天津商學院，正式開始了自己的教學生涯。十六年后又來到我校工作。
曾經(jīng)做過煉鋼工人、技術(shù)人員、下鄉(xiāng)知青等工作的陳教授感慨道，這些經(jīng)歷對他來說著實是一種難得的磨練，也是寶貴的人生財富，對他后來從事教學科研工作產(chǎn)生了重大影響，不單單讓他的生活變得豐富多彩，更讓他懂得了對待每一件事情都要持有認真負責的態(tài)度。
愛崗敬業(yè)，嚴謹篤學
陳教授從事高校制冷專業(yè)教學科研工作30余年，無論在本、�？频慕虒W上，還是在研究生的培養(yǎng)上都具有豐富的教學實踐經(jīng)驗，其愛崗敬業(yè)的人生態(tài)度在工作中得到了充分的體現(xiàn)。當他提及“前幾年，我校制冷專業(yè)曾一度出現(xiàn)人員少、教學工作量大，有時每年一人承擔8門課程”時，我們問他會不會覺得力不從心，陳教授微笑著說：“力不從心是一定有的，畢竟工作量很大，但是自己熱愛這個專業(yè)，而且也喜歡教師這個職業(yè)，因此覺得站在自己喜歡的崗位上，從事著自己熱愛的專業(yè)，工作本身就是一種很大的快樂，況且教師的職責原本就是教書育人，培養(yǎng)下一代，再苦再累都是值得的�！�
陳教授工作勤奮、嚴謹篤學，對教育事業(yè)有很強的責任感和事業(yè)心。在教學中，無論是研究生還是本專科生，他都一視同仁，做到嚴格要求，率先垂范，對同學們提出的每一個問題都耐心解答。特別是在指導本科生畢業(yè)論文設(shè)計時，對個別不能認真完成的學生，陳教授反復約其見面，并督促其保質(zhì)按時完成設(shè)計任務。陳教授說，他承擔的“制冷壓縮機”課是一門實踐性很強的課程，為了讓學生能更好地理解講授內(nèi)容，他經(jīng)常親自將幾十斤重的壓縮機零部件從專業(yè)實驗樓搬到教學樓課堂上，詳細地為同學們講解這些部件結(jié)構(gòu)。雖然沒有聽過陳教授上課，但在這次采訪中，聽他講述自己的教學經(jīng)歷，我們真切地體會到了陳教授嚴謹篤學的工作態(tài)度。由于采訪是在假期中進行的，部分老師已經(jīng)休假，陳教授為了幫助我們能夠很好的完成采訪工作，特地抽出休息時間，接受了三次采訪，并且關(guān)切地說，以后如果還有什么問題，可以發(fā)郵件或打電話，他一定會盡力幫助我們解決問題。這番話讓我們?yōu)橹畡尤�，感觸頗深。
老驥伏櫪，志在千里
退休后，陳教授主要從事科研工作并指導碩士研究生和博士生研究生，同時也常給國內(nèi)幾家權(quán)威制冷專業(yè)雜志審稿。他告訴我們，審稿是一件很嚴肅的事情，要謹慎從事，不能搞“短平快”。不僅要了解文章內(nèi)容，還要查詢一些與稿件有關(guān)聯(lián)的文章，并進行對比，以確定文章是否有創(chuàng)新。對于文章中有錯誤的地方，要有足夠的理由和證據(jù)才可以修改，如果文章確實有深度、有價值，還需要查閱一些相關(guān)的資料進行佐證。正因為陳教授認真負責、任勞任怨、精益求精的敬業(yè)精神，贏得了雜志社的信任，所以他每年的審稿量很大，工作非常辛苦。
盡管已經(jīng)退休，陳教授仍然承擔了大量的教學和科研工作，有時為了得到更精確的實驗數(shù)據(jù)，經(jīng)常在實驗室挑燈夜戰(zhàn)，反復實驗。他說，制冷技術(shù)已滲透到人們生產(chǎn)生活各個領(lǐng)域，從食品工業(yè)到空調(diào)技術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、國防工業(yè)和現(xiàn)代科學領(lǐng)域，都離不開制冷技術(shù)，發(fā)展前景廣闊。雖然自己已經(jīng)從領(lǐng)導崗位上退下來，但共產(chǎn)黨員的身份沒有變，教授的身份沒有變，愿意為我國制冷行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的微薄之力。
循循善誘，諄諄教導
陳教授對我們說，每個人的人生都不是一帆風順的，自己雖然沒有經(jīng)歷太大的風浪，但也曾遇到過很多困難。最大的體會是遇到困難時不要悲觀，要用積極樂觀的心態(tài)面對困難，并想辦法克服困難，最終將體會到成功的喜悅。他說，無論做什么事情，都要腳踏實地，一步一個腳印，注重培養(yǎng)自己吃苦耐勞的精神，不要刻意去追求一些虛無縹緲的東西，那樣反而會事與愿違，不為名利，順其自然，成功會接踵而至，相信“付出一定會有收獲”這條永恒的真理。對于大學生來說，既然選擇了自己的專業(yè)，就要熱愛自己的專業(yè)，學好專業(yè)知識，珍惜這來之不易的學習機會和美好的大學生活。
陳教授告誡我們說，加強學風建設(shè)是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的需要，需要教、學、管三管齊下，而且必須長期堅持不懈，持之以恒。雖然現(xiàn)在大學教育趨于大眾化，但是并不代表可以降低學習要求，反而應該提高自己的學習要求，這樣才能出類拔萃，鶴立雞群，在競爭日益激烈的現(xiàn)代社會立于不敗之地。在生活和工作中要做事嚴謹和誠實守信，如果說話做事不講誠信，長期以往，就會喪失別人的尊重。工作不嚴謹反映了一個人散漫的工作態(tài)度，最終會喪失別人的信任。
祝福海大，留言勵志
在談到我校即將到來的百年校慶時，陳教授面露喜悅，對學校取得的成績給予了充分肯定。他說，自己在學校工作了十三年，經(jīng)歷了學校由小到大、由弱到強的發(fā)展過程，為學校、食品學院和制冷專業(yè)的快速發(fā)展而倍感欣慰，衷心地祝福學校的明天會更美好！
在采訪即將結(jié)束的時候，陳教授在我們的采訪提綱上寫下了“非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的勵志名言。其意為：如果你不能淡泊名利，就無法使志向明確。如果你不能使自己靜下心來，就無法實現(xiàn)遠大的理想。我們感到，這不僅是陳教授的座右銘，更是陳教授人生的真實寫照。
陳天及，男，1946年9月出生，中共黨員，碩士�，F(xiàn)任上海海洋大學食品學院教授，博士生導師。
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