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      專家信息 科學(xué)研究 論文專著 榮譽獎勵

      專家信息:


      王聯(lián)珠,女,1963年4月出生,F(xiàn)任中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員、碩士生導(dǎo)師,國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心微生物檢驗室主任。

      教育及工作經(jīng)歷:

      1986年7月畢業(yè)于中國海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工專業(yè)。

      資料更新中……

      社會任職:

      1. 全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會秘書長。

      2. 全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會秘書長。

      3. 第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會專家。

      4. 中國海洋大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師。

      科學(xué)研究:


      研究方向:

      主要從事水產(chǎn)品國內(nèi)外法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)研究、水產(chǎn)品質(zhì)量安全評估與研究、水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化研究、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定研究。

      承擔(dān)科研項目情況:

      主持科技部(科技支撐、重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)條件平臺),商務(wù)部技術(shù)性貿(mào)易措施項目,農(nóng)業(yè)部、水科院課題共11項;主持國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)45項。

      1. 國家科技支撐計劃項目:“鮮海帶精深加工高效利用技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目“鮮海帶食品加工技術(shù)集成與示范”課題。

      2. 農(nóng)業(yè)部項目:海藻中無機砷的風(fēng)險評估。

      3. 主要貿(mào)易國水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)比對分析研究。

      4. 國際食品法典委員會(CAC)標(biāo)準(zhǔn)采用及相關(guān)水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)研制研究。

      5. 漁業(yè)風(fēng)險分析與官方評議以及國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)數(shù)據(jù)庫的建立。

      科研成果:

      1. “水產(chǎn)品中幾種關(guān)鍵藥物殘留檢測技術(shù)”,2007年獲中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科學(xué)進(jìn)步二等獎。

      2. “海藻中無機砷檢測技術(shù)研究”,2010年獲青島市科學(xué)進(jìn)步二等獎。

      3. 低鹽養(yǎng)殖凡納濱對蝦食味劣化及調(diào)控技術(shù) 梁萌青; 王印庚; 常青; 王家林; 王士穩(wěn); 吳新穎; 王聯(lián)珠; 張正; 廖梅杰; 鄭珂珂 【科技成果】中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 2010-08-11

      發(fā)明專利:

      1. 水產(chǎn)品中無機砷的測定方法 尚德榮; 翟毓秀; 寧勁松; 王聯(lián)珠; 冷凱良 【中國專利】中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 2008-09-10

      2. 化工用鮮海帶高效預(yù)處理和褐藻膠提取工藝改進(jìn)方法 冷凱良; 苗鈞魁; 李新寧; 卞永平; 許洋; 孫偉紅; 邢麗紅; 翟毓秀; 尚德榮; 王聯(lián)珠; 李兆新; 譚志軍 【中國專利】中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 2010-12-08

      3. 化工用鮮海帶原料的減容存儲方法 冷凱良; 王清印; 許洋; 苗鈞魁; 李新寧; 卞永平; 翟毓秀; 孫偉紅; 邢麗紅; 王聯(lián)珠; 李兆新; 譚志軍; 尚德榮 【中國專利】中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 2011-01-26

      論文專著:


      發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇,其中SCI文章一篇,核心期刊12篇,第一作者29篇;專著6部(主編1部,譯著2部)。

      出版專著:

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      發(fā)表中文論文:

      1 淺談我國水產(chǎn)品國際標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展 孫建華; 王聯(lián)珠 上海市水產(chǎn)研究所; 農(nóng)業(yè)部海洋漁業(yè)資源可持續(xù)利用重點開放實驗室; 中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所 【會議】自主創(chuàng)新與持續(xù)增長第十一屆中國科協(xié)年會論文集(1) 2009-09-08

      2 兩種有機砷在海藻無機砷檢測的影響研究 劉天紅; 王聯(lián)珠 中國海洋大學(xué); 農(nóng)業(yè)部海洋漁業(yè)資源可持續(xù)利用重點開放實驗室中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所 【會議】2007年中國水產(chǎn)學(xué)會學(xué)術(shù)年會暨水產(chǎn)微生態(tài)調(diào)控技術(shù)論壇論文摘要匯編 2007-11-01

      3 中國和CAC、美國、歐盟、加拿大、日本水產(chǎn)品質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)比較分析 宋春麗; 王聯(lián)珠; 江艷華; 姚琳; 朱文嘉; 李燁; 李曉慶 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】中國漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn) 2012-03-15

      4 青島市售貝類副溶血性弧菌污染狀況及耐藥性分析 江艷華; 姚琳; 宋春麗; 苑華寧; 翟毓秀; 王聯(lián)珠 農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與評價重點實驗室中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院 【期刊】中國衛(wèi)生檢驗雜志 2012-02-10

      5 GⅡ型諾如病毒VP2蛋白在昆蟲細(xì)胞中的表達(dá)與定位研究 姚琳; 寇曉霞; 江艷華; 王聯(lián)珠; 吳清平; 翟毓秀 農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與評價重點實驗室中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 廣東省菌種保藏與應(yīng)用重點實驗室廣東省微生物研究所 【期刊】微生物學(xué)通報 2012-03-20

      6 干海參水發(fā)工藝的研究 劉淇; 曹榮; 王聯(lián)珠; 殷邦忠 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所國家海參加工技術(shù)研發(fā)分中心 【期刊】農(nóng)產(chǎn)品加工(創(chuàng)新版) 2010-11-30

      7 我國海參標(biāo)準(zhǔn)體系的現(xiàn)狀與發(fā)展方向 朱文嘉; 榮小軍; 林洪; 江艷華; 姚林; 王聯(lián)珠 中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會 【期刊】水產(chǎn)科技情報 2011-01-31

      8 水產(chǎn)養(yǎng)殖食源性致病菌耐藥性問題 宋春麗; 江艷華; 朱文嘉; 姚琳; 翟毓秀; 王聯(lián)珠 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】科學(xué)養(yǎng)魚 2011-04-10

      9 優(yōu)劣干海參的鑒別 朱文嘉; 王聯(lián)珠 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會 【期刊】科學(xué)養(yǎng)魚 2011-05-10

      10 美國水產(chǎn)品質(zhì)量分級研究及其對我國的啟示 江艷華; 姚琳; 李曉川; 朱文嘉; 宋春麗; 王聯(lián)珠 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 【期刊】中國漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn) 2011-09-15

      11 噬菌體及其裂解酶在食源性致病菌檢測和控制中的應(yīng)用 江艷華; 姚琳; 王鵬; 翟毓秀; 王聯(lián)珠 農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與評價重點實驗室中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 【期刊】微生物學(xué)通報 2011-10-20

      12 海參制品鹽分測定方法的比較研究 李燁; 王聯(lián)珠; 李曉慶; 朱文嘉; 宋春麗 中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 【期刊】農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊) 2011-11-25

      13 認(rèn)真貫徹《干海參》新標(biāo)準(zhǔn) 王聯(lián)珠; 李曉川; 殷邦忠 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 【期刊】中國水產(chǎn) 2009-11-05

      14 水產(chǎn)品保鮮技術(shù)及其標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀與分析 王瑋; 王聯(lián)珠; 沈建; 丁建樂 農(nóng)業(yè)部漁業(yè)裝備與工程重點開放實驗室; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 【期刊】漁業(yè)現(xiàn)代化 2009-12-20

      15 建立健全我國水產(chǎn)品可追溯體系的若干問題 李曉川; 翟毓秀; 王聯(lián)珠; 周善祥 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 青島 【期刊】農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2006-08-10

      16 孔雀石綠及其代謝物無色孔雀石綠在鯽魚肌肉中的代謝規(guī)律 邱緒建; 林洪; 王聯(lián)珠; 江潔; 王建華 中國海洋大學(xué)水生生物制品安全性實驗室; 黃海水產(chǎn)研究所; 青島出入境檢驗檢疫局 山東青島; 山東青島 【期刊】中國海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2006-09-30

      17 泰國水產(chǎn)品管理及對我國的啟示 周善祥; 李曉川; 王聯(lián)珠 中國海洋大學(xué)食品工程學(xué)院; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 【期刊】漁業(yè)現(xiàn)代化 2006-12-20

      18 海藻食品中影響無機砷檢測因素的研究 劉天紅; 王聯(lián)珠 中國海洋大學(xué); 農(nóng)業(yè)部海洋漁業(yè)資源可持續(xù)利用重點開放實驗室中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所 山東青島; 農(nóng)業(yè)部海洋漁業(yè)資源可持續(xù)利用重點開放實驗室; 中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所; 山東青島 【期刊】食品研究與開發(fā) 2008-04-05

      19 漁用飼料安全標(biāo)準(zhǔn)的研究 李兆新; 耿霞; 王紅艷; 王聯(lián)珠; 王慧 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 青島; 中國海洋大學(xué) 【期刊】海洋水產(chǎn)研究 2005-06-30

      20 我國水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀及采用國際標(biāo)準(zhǔn)研究 王聯(lián)珠; 李曉川; 路世勇; 孫建華; 趙紅萍 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國海洋大學(xué); 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 【期刊】中國水產(chǎn) 2005-12-05

      21 試論大力發(fā)展我國水產(chǎn)加工業(yè)的重要性及其對策 路世勇; 林洪; 王聯(lián)珠 中國海洋大學(xué); 黃海水產(chǎn)研究所 【期刊】黑龍江水產(chǎn) 2005-12-10

      22 魚粉的胃蛋白酶消化率及其影響因素的研究 王聯(lián)珠; 譚樂義; 李曉川 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 青島出入境檢驗檢疫局; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 青島 【期刊】海洋水產(chǎn)研究 2003-12-30

      23 我國冷凍水產(chǎn)品質(zhì)量狀況及發(fā)展前景 王聯(lián)珠; 譚樂義; 陳遠(yuǎn)惠; 李勃生 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 青島出入境檢驗檢疫局; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 青島 【期刊】海洋水產(chǎn)研究 2002-06-30

      24 水產(chǎn)品中氯霉素殘留測定方法的分析研究 李曉川; 孔軼群; 冷凱良; 王聯(lián)珠; 李兆新; 林洪 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 中國海洋大學(xué) 青島; 中國海洋大學(xué) 【期刊】海洋水產(chǎn)研究 2002-12-30

      資料更新中……

      25 河豚魚怎樣才能上“餐桌” 李曉川; 王聯(lián)珠; 劉莉 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】中國標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)報 1996-08-15

      26 影響魚粉胃蛋白酶消化率的因素之探討 王聯(lián)珠; 譚樂義; 李曉川; 翟毓秀; 陳遠(yuǎn)惠 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 青島出入境檢驗檢疫局; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 青島 【期刊】海洋水產(chǎn)研究 2005-12-30

      27 美國出臺食品管理新條例,水產(chǎn)品出口企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對 王聯(lián)珠; 李曉川 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】中國水產(chǎn) 2004-02-05

      28 魚粉質(zhì)量安全的技術(shù)保證——國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19164-2003《魚粉》解析 李曉川; 王聯(lián)珠 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 青島 【期刊】農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2004-06-10

      29 國家標(biāo)準(zhǔn)《魚粉》(GB/T19614—2003)實施指南 李曉川; 王聯(lián)珠 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 研究員; 青島市南京路106號 【期刊】飼料工業(yè) 2004-08-05

      30 如何檢驗凍蝦產(chǎn)品 陳遠(yuǎn)惠; 王聯(lián)珠 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】監(jiān)督與選擇 2005-05-15

      31 貽貝的營養(yǎng)價值及開發(fā)對策 翟毓秀; 李曉川; 王聯(lián)珠; 李照新; 尚得榮 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】齊魯漁業(yè) 1997-06-25

      32 海峽兩岸部分水產(chǎn)品加工名詞比較 王聯(lián)珠; 譚樂義; 李曉川 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心; 青島出入境檢驗檢疫局; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 青島 【期刊】科技術(shù)語研究 2002-03-30

      33 對“水產(chǎn)品加工術(shù)語”標(biāo)準(zhǔn)的研究 王聯(lián)珠; 譚樂義; 李曉川 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 青島出入境檢驗檢疫局; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)化與信息技術(shù) 2002-06-25

      34 完善水產(chǎn)品加工專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系──CAC CCFFP第24次會議召開 王聯(lián)珠; 丁保華 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 中國水產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中心 【期刊】中國水產(chǎn) 2000-10-15

      35 冷凍魚貝類產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀及改進(jìn)建議 王聯(lián)珠; 陳遠(yuǎn)惠; 譚樂義; 冷凱良; 李曉川 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】中國水產(chǎn) 2000-11-15

      36 論加入WTO后對我國水產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化工作的影響 王聯(lián)珠; 李曉川; 譚樂義 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 青島市出入境檢驗檢疫局 【期刊】中國水產(chǎn) 2001-08-15

      37 水產(chǎn)加工品術(shù)語的規(guī)范與統(tǒng)一 譚樂義; 李曉川; 王聯(lián)珠 國家水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心 【期刊】科技術(shù)語研究 2001-03-30

      38 對幾個水產(chǎn)加工名詞定名的討論 王聯(lián)珠; 譚樂義; 李曉川 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心; 青島出入境檢驗檢疫局; 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 青島 【期刊】科技術(shù)語研究 2001-12-30

      39 漁用飼料質(zhì)量爭議與安全性標(biāo)準(zhǔn)的制訂 李曉川; 陳遠(yuǎn)惠; 翟毓秀; 李兆新; 王聯(lián)珠 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 【期刊】飼料工業(yè) 1997-10-17

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      榮譽獎勵:


      1. 2007年獲中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科學(xué)進(jìn)步二等獎。

      2. 2010年獲青島市科學(xué)進(jìn)步二等獎。

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